Сиамское блюдо «Весенние роллы».
А второе блюдо я им тоже подам с пылу, с жару. Это шашлычки из свинины с пряным соусом (можно и острый). Называются они Му Са-тэ. Обычно их подают с жёлтым карри и нарезанными дольками овощами. Это блюдо любят спортивные болельщики, так как оно шикарно сочетается с пивом. Эх, а мне пиво пить пока не позволит омма! Проклятые азиатские закидоны для несовершеннолетних...
Му Са-тэ с жёлтым карри и овощами.
Девчонки уже оделись и прибрались, и по запаху пришли на кухню. Появилась и омма.
- О, горяченькое всё! давно не ела роллы и Су-тэ. Последний раз в Сиаме я была двадцать лет назад...
Подаю всё приготовленное на стол. Все набросились на еду.
- Онни, тебе надо шеф-поваром быть в ресторане, а не айдолдом или королевой! – Смеются мои тонсен.
- Вот стану королевой, и открою ресторан при королевском дворце. Сама буду делать еду гостям. Так и будет называться это мероприятие - "В гостях у Лалисы". Ещё и по телевизору буду показывать, как шоу. Рейтинги будут очень высокими! – Шучу я. - А тому, кто больше всекх съест, и лучше всех похвалит меня, дам ценный приз!
Девчонки чуть не поперхнулись от услышанного, а омма улыбнулась. Поедание приготовленных мною блюд продолжается в тишине.
- Уф, наелась! – Ын Хо гладит округлившийся живот.
- Это ещё не всё! Сейчас попробуете сиамский чай! – Объявляю я, и приношу три полные чашки этого напитка. Такой чай – это напиток на основе молока с черным чаем и большим количеством специй. Ароматный, пряный, согревающий. Сиамцы обычно в него ничего не добавляют, но можно пить его с белым или коричневым сахаром, а некоторые люди предпочитают добавить в сиамский чай мёд.
Сиамский чай.
Я взял и добавил в каждую чашку подогретый коньяк по нескольку капель. Напиток обжигал губы и руки, и хорошо прогрел нам внутренности.
- Мда, а сладкое будет? – Ёна смотрит на меня с таким восхищением, что я бегу к себе к комнату и приношу все виды сладкого, который мне вчера прислали вместе с поздравлением из посольства Сиама в Южной Корее.
- Вт, Ёна, только кофе нам понадобится.
- Хозяйка, у меня есть запасной баллон с горячим кофе! – Неожиданно отзывается Катя.
- Молодец, давай его сюда.
Мы продолжаем сидеть на кухне нашего кафетерия, и я рассказываю своим тонсен, что мы кушаем, как оно называется, и прочее, что интересует девчонок. Омма улыбается, молча поглощая вкусняшки с кофе.
- Вот, смотрите, первым мы попробуем сиамское безе. Оно назывется А-луа!
Принесённую большую тарелку кореянки опустошили за три минуты. Вот обжоры! И мне ничего не оставили! Засранки малолетние! Да и омма, как будто детство вспомнила – закидывала себе в рот безе одно за другим…
- А вот это зелёное пирожное приносит удачу. Называется оно Кханом Чан. – Показываю на другую тарелку, предварительно отложив себе пару штук. А то эти оглоеды и печёное попробовать не дадут, всё сожрут! Так и есть! Девчонки налетают на десерт, как будто до этого ничего не ели. С кофе этот Чан как раз, особенно хорош.
Кханом Чан.
Как только печёное закончилось, обе тонсен поднимают на меня свои умоляющие очи. Омма смеётся:
- Лопните от еды! И зубы испортите от сладкого!
- Ну, онни, ну ещё, ведь у тебя что-нибудь припрятано, ну пожалуйста! – Канючат обе девчонки. Вздыхаю, и вытаскиваю из бокса сиамские конфеты. Их мои тонсен пробовали в Бангкоке, куда полетели со мной на предварительную коронацию. Но там им дали только по две штучки. Тут у меня штук сто этих псевдофруктовых конфет Лук-чуп.
Конфеты Лук-чуп.
Девчонки с боевым индейским кличем запускают свои хищные ручки в коробку, но больше десяти штук в одни руки жадная Лалиса не выдаёт! Съев положенные доли, обе тонсен наконец отказываются от дальнейшей дегустации. А я, торжествуя, достою тз холодильника для себя и оммы сиамское мороженное.
Сиамское кокосовое мороженное в скорлупе кокоса.
Девчонки провожают каждую съеденную мной и оммой ложку этого десерта жалобными взглядами. Но подняться со стульев им лень.
- Королевский перекус закончен! - Объявляю я. Все с удивлением смотрят на меня.
- Теперь королева желает плотно позавтракать! - Торжествующе объявляю, и Катя заносит тарелку том-яма с креветками. Округлившимися от удивления глазами девочки смотрят, как я опустошаю довольно большую и глубокую посуду с супом.
- Онни, а ты не растолстеешь, если будешь, столько есть? – Интересуется Ёна.
- Нет! У меня такое строение тела, что я не толстею.
- Это хорошо!
- Сама знаю.
- Ну, всё! Наелись, согрелись, а теперь давайте решать, куда поедем отдыхать. Мне не нравится, что здесь наступили холода.
- Да, я вчера посмотрела вечером термометр, так он показал минус два мороза! – Поддерживает меня омма.
- Так что, подумаем, где сейчас тепло. Сиам не называть, а на Чеджу тоже прохладно. Я по Интернету посмотрела.
- Давайте. Поедем в Австралию! – Предлагает омма. – Я там никогда не была.
- Давайте! Вот, я сейчас посмотрела в телефоне. В Сиднее сегодня почти двадцать девять градусов жары! – Ёна торжествующе показывает нам экран своего смартфона.
В Австралии я был в своей прошлой жизни, но тогда нормально посмотрел только Мельбурн. Потом были и концерты во время разных туров, но осмотреть основательно Сидней мне тогда не удалось, а тем более, поваляться там на пляже. Поэтому, я только за такую поездку. Это тело, в котором я сейчас живу, хоть и родилось в Бурятии, но холода не любит. Поэтому я с ним солидарен, и сейчас уже лихорадочно выбираю по интернету отель, в котором мы поселимся...
Место действия: Австралийская конституционная монархия, Сидней.
Время действия: одиннадцатое –двадцать пятое января две тысячи тринадцатого года.
Решили лететь прямо в Сидней. Ну, это мы так думали. Даже позвонили охране, чтобы та узнала стоимость билетов и время вылета самолёта. Но тут вмешались корейцы и сиамское посольство. У меня ведь совсем из головы выветрилось от радости, что я через полтора часа буду лежать на пляже и получать загар под тихий шелест океанских волн (в отличие от Манобан прошлого мира, здесь кожа у меня была нормальная, и я спокойно мог принимать солнечные ванны) понимание того, что я теперь наследница трона Сиама, и мне стоит только приказать, и всё будет при поднесено моей особе на блюдечке с голубой каёмочкой.
Так вот, хоть мы и задержались с перелётом в Сидней на сутки, зато летели на королевском «Бомбардере» в специальной комплектации. С вертикального хвостового руля этой разновидности частных гиперзвуковых самолётов на мир гордо взирал Красный Птиц - герб Сиама, а по бокам слева и справа нашего авиалайнера неслись два южнокорейских гиперзвуковых истребителя американского производства. Полёт продлился час двадцать минут, и вся наша компания, включающая в себя меня, омму, обеих тонсен, Со Ын, Сон Ми, их омму и хальмони, пять андроидов, руководимых Катей, высадились в аэропорту Сиднея.
Сидней.
Нам предоставили целый этаж в гостинице, которая находилась в районе Дардлинг Харбор – основном туристическом центре Сиднея. Там куча магазинов. Разные увеселительные заведения, бары, аттракционы и всё, что обслуживает большую ораву туристов, прибывающих в этот город, чтобы удрать от холодов и снега,