Во всей Европе мелиссу связывают с пчелами и пчеловодством. Латинское название, Melissa officinalis, происходит от греческого слова, обозначающего медоносную пчелу, и в какой-то момент растение было известно под названием melissophyllum – пчелиный лист. Считается, что священники в храмах, посвященных Артемиде, сажали мелиссу в больших количествах, чтобы сохранить священных медоносных пчел. Также в греческой мифологии существовала нимфа по имени Мелисса, которая защищала пчел в своей роще.

В Турции и Болгарии мелиссу лимонную сажают вокруг ульев, чтобы побудить пчел возвращаться, а не роиться в других местах, и новые ульи часто протирают листьями мелиссы для привлечения новых роев. Исследования показали, что в листьях мелиссы содержится много тех же химических веществ, что и в пчелиных феромонах, и поэтому им так нравится мелисса лимонная.

Лекарственное применение

Аромат мелиссы лимонной способствует спокойному сну и облегчает симптомы нервных расстройств. Мелисса обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, что делает ее идеальным натуральным средством для умывания. Во времена Елизаветы многие лондонцы пользовались очищающими свойствами растения и приятным запахом, включая его в букеты, называемые «тусси-мусси». Их делали из ароматных цветов и носили с собой, чтобы защититься от неприятных запахов улицы.

В Древней Греции миртовое дерево ассоциировали с богиней Афродитой. Происхождение этой связи затуманено множеством легенд. Некоторые из них говорят, что Афродита в приступе гнева убила нимфу по имени Мирена, а затем, раскаявшись, превратила тело Мирены в миртовое дерево и поклялась вечно скорбеть над ним. В других версиях Мирена была жрицей Афродиты, любила молодого человека (что запрещено жрицам) и в наказание была превращена в мирт. Третья легенда рассказывает о том, как Афродита, которую некто застиг обнаженной, спряталась за миртовым деревом от стыда, и с тех пор это дерево ассоциируется с ней. Афродиту часто изображают с венком из миртовых листьев на голове.

Поскольку дерево связано с Афродитой, оно ассоциируется и с влюбленными. Полагали, что мирт помогает любви быть продолжительной и счастливой. В Англии считается, что вскоре после того, как дерево зацветет, свершится свадьба. Когда королева Виктория вышла замуж в 1840 г., веточка мирта из ее букета была посажена в Осборн-хаусе на острове Уайт, и с тех пор веточки именно этого куста используются в букетах для королевских свадеб.

В Сомерсете (Англия) считается, что мирт на подоконнике приносит удачу. Но для этого его нужно сажать с достоинством: мирт не будет хорошо расти в доме, где нет уважения.

Можжевельник занимал важное место в народной медицине на протяжении многих веков, он упоминается в древнеегипетских папирусах как ингредиент для благовоний и лекарств.

У можжевельника очень ароматная древесина, и поэтому считалось, что он избавляет от многих болезней. Во время эпидемии Черной смерти (второй в истории пандемии чумы) его жгли в закрытой комнате, где лежал больной, чтобы очистить воздух от паров, которые, как полагали, вызывали чуму. Во время вспышки испанского гриппа 1918 г. во многих больницах начали распылять эфирные масла в воздухе, чтобы предотвратить распространение болезни, переносящейся воздушно-капельным путем. Интересно, что можжевеловое масло было одним из самых эффективных наряду с лавандовым и тимьяновым. В Югославии и Франции в больничных палатах жгли веточки можжевельника и розмарина для того же эффекта.

Можжевельник также считался хранителем мертвых. Существовало поверье о том, что он питает души до тех пор, пока они не будут готовы к следующему рождению. Нередко можно увидеть можжевеловое дерево, посаженное на могиле именно по этой причине.

Исландские поверья придают большое значение взаимоотношениям между растениями. Например, считается, что можжевельник и рябина – друзья, и если при строительстве корабля использована рябина, то должны использовать и можжевельник, иначе судно затонет от тоски рябины. Притяжение между ними, как говорили, было настолько сильным, что если древесину обоих деревьев принести в дом, то жар, который между ними возникнет, сожжет дом дотла!

Если говорить о магическом применении, то чаще всего можжевельник используют для очищения помещений. В Шотландии его жгут в доме в новогоднее утро, а в Корнуолле древесину можжевельника жгут в белтейнских кострах, через которые прогоняют скот, чтобы защитить от темной магии. Вера в то, что можжевельник защищает от ядовитых зверей и приступов слабости, не лишена основания, поскольку можжевельник, как известно, отпугивает жалящих насекомых, а его стимулирующие свойства, безусловно, могут предотвратить головокружение и слабость.

В настоящее время можжевельник наиболее известен своим использованием в ароматизации джина. Разговорное название этого спиртного напитка – «гибель матери», так как известно, что употребление можжевельника вызывает выкидыши.

«Кружево королевы Анны» – одно из народных названий моркови дикой (Daucus carota). История необычного названия этих нежных цветков такова: королева Анна была известна как искусная кружевница, и однажды она бросила вызов придворным дамам, спросив, сумеют ли они изготовить кружево, такое же красивое и замысловатое, как у соцветий моркови. Никто не смог, даже королева, которая уколола палец во время попытки, в результате чего капля крови упала в центр кружева. С тех пор у дикой моркови есть один-единственный темно-розовый цветок в центре соцветия-зонтика.

Также говорят, что морковь дикая растет в саду только той женщины, которая верна самой себе.

Морозник ядовит, но есть одно поверье, которое приписывает ему полезные свойства. Считалось, что белый морозник защищает от колдовства, и крестьяне освящали им скот, чтобы животных не похитили и не использовали в темных ритуалах. Вокруг растения ножом чертили круг, а затем выкапывали и возносили там молитвы. Считалось, что белый морозник способствует удаче, в то время как его растения с цветками темной окраски приносят несчастье.