Литмир - Электронная Библиотека
Содержание  
A
A

ВЕЛИК-ДЕНЬ

Приготовления к Велико-Дню (Пасхе) занимают, в сущности, всё время после Колядина Дня. Так, приготовляется ветчина, копченина, сало, колбасы, которые засолены или выкопчены. К Велико-Дню хозяйки собирают творог, сметану, масло, яйца, подкармливают индеек, гусей, уток, кур, берегут ягнёнка, поросёнка, откармливают петуха и т.д. Но ещё с Перуньих Дней (Осенью) происходит чередование поименований Перуна, Бога Солнца и Весеннего Дождя, Семя-Жива, Оживляющего Семя, то выстрелами из ружья в «поименование Грома», то стуком кием по деревянной стене амбара, воротам, заборам и т.д. Так, через всю Зиму идут напоминания, что Бог-Перун жив и что он — Жив-Бог: даже Зимой, даже под спудом, под снегом всегда жив Перун. В Юрьевке подростки и парни забавлялись «вызовом Грома» (Перуна!) на Колядин День (Рождество), забавой было «встречать кутью» стуком дубового (Перуния древа) кия по воротам, в Канун, вечером «обозначая Звезду» и «провожая кутью» на Первый День Рождества. Они же «обозначали» Новый год, «провожая Старый», таким же стуком, сопровождая его ещё «выдыбанием саней», то есть выталкивая за ворота сани с сеном на них. В сене положена «подоба», то есть изображение Старого года, которую сваливали где-нибудь под забор и возвращались в шубах, шерстью вверх, с криком, песнями, шумом, битьём в днища вёдер (шаманское «изгнание Старого года шумом»). Стар-Год, лежавший под забором, под плетнём, был предметом шуток и издевательств мальчишек, тащивших «подобу» за деревню, где её жгли в соломенном Костре. Солому для этого приносили с каждого двора. Огонь-Перун сжигал Старый год. Через это пепелище водили неплодных овец, чтобы они стали плодными. Некоторые приводили их к Костру, брали клок шерсти и бросали его с молитвой в огонь. Так и здесь ясно виден Культ Перуна-Агни, или Огня-Агнца, ибо от неплодной овцы благодаря Огню ждали Агнца. Всё это — приготовления к Празднику Велико-Дню, являвшемуся Пасхой. Вызывание Перуна было проявлением культа Солнца, без которого Пасхальный День не Праздник. В день Благовещения в Антоновке пригоняли скот, коров, быков и лошадей к церкви, и священник кропил их святой водой. Эта вода была Живой Водой в понимании крестьян. Она защищала скот от падежа, мора и болезней. Вся площадь вокруг церкви в этот день была заполнена рогатым скотом и лошадьми. Здесь виден отголосок древнейшей религии Быка и Лошади, как Священного Животного.

К Велико-Дню коровы, кони и овцы получали свежую траву, если их ещё не выгоняли на пастбища. Каждая хозяйка как в День Благовещения, так и на Пасху приносила скотине зелёной травы, крапивы или, если травы ещё не было, то хотя бы зелёных веток с распустившимися на них первыми листиками.

ЗЕЛЕНОЯДЕНЬЕ

Ошибочно думать, что посты введены у нас православием. Они существовали и до него и назывались «зеленоядением», или же «мясопустом», и были сопряжены с воздержанием от мяса, особенно стариков, с древности заметивших вредность мясной пищи. Чтобы организм мог отдохнуть от этого, ели семь седмиц одну растительную пищу («с-траву»), а в промежутках между «мясопустом» и «мясоедом» ели молочную пищу, и «с-травный» период назывался у наших Предков «сыропустом». В более древние времена он назывался «створопустом», или «творопустом» («творог» и «пусто»), откуда вышли и православные посты, приспособленные церковью для христианской жизни и обрядности. Так случилось со многими языческими праздниками и обрядами. Обряд освящения плодов, пшеницы, вина и елея, раздача поминального Сочива и Колива, явно взятых из языческой тризны, освещение Пасхальных и Рождественских блюд, кушаний и стола, приготовление мёда к праздникам, сенной браги и т.д., Красная Горка, поминание Родичей на могилках — всё это обряды древности, идущие, может, ещё из степей Сапта-Синдху или Ариастана, легендарного Ирия, «куда на зиму птички улетают». Во всех этих обрядах виден Культ Солнца и Пастушьей жизни. «Зеленоядение» в степи представляло из себя сбор лука, чеснока, особого рода колокольчика («рэпонс» по-французски), «белой лебеды» — дикого шпината, зелени одуванчика («львиный зуб») или цикория, «катрана» — дикого сальсифия, щавеля и т.д. Из этой зелени и приготовлялась «зелена с-трава», нечто вроде супа из зелени; часто её ели сырой, поливая кислым соком, самодельным уксусом из хлеба, намоченным в воде и перекисшего в уксус. В Южной России этот «сыровец», или же «квас», употребляется и посейчас для варки борща, зелёного борща или для приготовления окрошки, ботвиньи и для поливания готовящегося мясного блюда для того, чтобы придать мясу вкус и нежность. Зеленоядение наблюдалось на юге России в Посты Петра и Павла, так называемая Петровка, Успенский пост, и в среду и в пятницу каждой недели. Последние посты, может быть, были установлены и православными, но вообще, даже на седмице, наши Предки ели хоть раз в неделю зелёную пищу. Произошло это оттого, что в степях, гоняя стада скота, они не всегда могли приготовить мясное блюдо, а иногда не могли иметь и молока, потому что оставляли его телятам. Наконец, зеленояденье могло быть вызвано и другими причинами: усталостью от мясного, ожиданием приплода, необходимостью кормления молодого приплода молоком и т.д. Гигиеническое значение этих постов весьма значительно, и всякий, кто обнаружил вредность мясного режима, прибегал к зелени.

Обычно для мясной пищи берут молодой скот: ягнят, телят и т.д., но пока эти животные ещё очень молоды, они не дают достаточно мяса. Значит, в основе могли быть и соображения практические: дать время подрасти молодняку.

ВЕЛИК-ДЕНЬ В ЮРЬЕВКЕ

Обычно Пасха подходила уже, когда Весна вполне вступала в свои права. Всё было зелено, сады цвели, пели прилетевшие с юга птички, Солнце грело, и радость жизни охватывала всё живое. Вербная Неделя со своей зеленью отмечала Страстную. Люди шли приложиться к Плащанице, какой-нибудь старый, беззубый дед, сидя на завалинке, или «ризбе» (при-избе), шептал про себя, жмурясь на Солнце: «Дажьбо, греет как! Во как «яр-ует» солнышко!» Он вряд ли знал, да если бы ему и сказали, то не поверил бы, что его слова языческие и что, приложившись к Плащанице, поисповедовавшись и причастившись, он творит грех! С Пращуров так Русь верила, и дед тоже так верил. Он не знал, что такое грех в своей старческой невинности, которая, как всем известно, вроде ребячьей. Так и все верили, и обычаи держали, не зная, что хорошо, а что плохо с точки зрения православной. Вербу несли домой бережно и втыкали её в куличи. Так запекали зелёную ветку берёзы наши Предки-Славяне, празднуя Дажьбов-День, Ярил-День, Велик-День. Запекали они её в ржаное тесто большого медовика с орехами, можжевеловой ягодой, разными известными тогда пряностями. Медовик был в виде Круга, или Кола, Колеса, а означал он Солнце. По нему шли стрелы Перуньи, лучи из пшеничной муки, внутри же были сухие фрукты и берёзовая ветка с листьями в знак Весны, Бога-Яро, а из творога делали подобие наших творожных пасок, как их называют на юге, «сырных пасок». Сыр — загадочное слово. Оно произошло от ведического «Сурия» — Солнце. Для этого творог растирали с маслом, сметаной, мёдом и орехами и делали из него «курганы». К тому же дню в знак цветения красили варёные яйца в разный цвет. Это были как бы цветы Ярилы-Бога и их раскладывали на зелёной траве. Зелень эту получали так: брали конопляный кудель, фибру, заматывали в неё зёрна, поливали на тарелке каждый день — и к Пасхе всё прорастало зеленью. На неё клали яйца. В тот же день делали из масла барашка-Ягнёнка-Агнца в знак Бога-Агни и резали во славу Сурии птицу, Агнца, кололи поросёнка, пекли его на белом горючем Камне, для чего разжигали большой кварцевый камень, непременно белый, и на нём пекли мясо и хлебы. Приготовляли к Велико-Дню всякие яства, смысл которых был — Весна, Тепло, Огонь, Жизнь, Любовь. Всё это клали на чистом столе и так в Велик-День, встретив восход Солнца песнями в Боголесьи, шли вкушать первой обильной мясной пищи. До того же постились, сидя на зеленоядении. Сурия-Сыр в виде курганов напоминал нашим Пращурам их переходы по степям, где они похоронили не одного славного Героя или Князя, Водчего. Зелень говорила о Весне, а Ягнёнок о Солнце, источнике Тепла, Любви и Жизни. Всё это и входило позже в празднование Православной Пасхи, как наш древний, неотъемлемый фольклор.

19
{"b":"660927","o":1}