...ждать разлива реки. — Каждое лето в высоких горах Абиссинского нагорья идёт интенсивное таяние снегов. Поэтому уже в начале июля бурный поток, окрашенный в густой красный цвет, с бешеной силой срывается с гор и впадает у Хартума в Нил, придавая ему стремительный бег. Но узкое русло реки не в состоянии ни вместить, ни даже пропустить через себя такую огромную массу воды, количество которой увеличивается в период половодья в десять раз. И Нил выходит из берегов и затопляет всю местность вокруг. Наводнение быстро распространяется с юга на север, и через каких-либо две-три недели весь Древний Египет бывал покрыт водой. Тогда-то и начинался процесс осаждения ила. Он из года в год возобновлял продуктивность почвы, именно в нём заключается причина сказочно высоких урожаев, которыми всегда славился Египет. В период разлива на каждом гектаре полей осаждалось в древности (до того, как была построена Высотная Асуанская плотина, из-за которой эти наводнения прекратились) более двадцати тонн ила. Мощность этих чёрного цвета наносов, в течение тысячелетий откладывающихся на каменистую почву долины, достигает сейчас более 20 метров. Поэтому и прозвали древние египтяне свою страну «Чёрной землёй», в отличие от бесплодной «Красной земли» — окружающих их пустынь. Подъём воды, начинающийся в июле, прекращается только в конце сентября, но высокий уровень её сохраняется до середины ноября. На юге в районе порогов вода поднимается на 13-14 метров, а в районе современного Каира — на 7-8 метров. Четыре месяца Хапи становится Большим и безраздельно владеет всей страной, и, когда он входит в свои берега, все поля пропитаны водой, обогащены илом и готовы к вспашке и посеву.

...из-под небольшого чёрного паричка... — Все свободное население Древнего Египта носило парики из растительного волокна, они заменяли египтянам головные уборы и предохраняли голову от солнечных лучей. Форма и размер париков указывали на социальное положение человека. Большие парики с несколькими рядами локонов носила крупная землевладельческая знать, простые ремесленники и земледельцы — маленькие и короткие, а иногда их изображали в небольших, плотно облегающих голову шапочках из льняной ткани. Во времена Нового царства в моду вошли высокие парики с длинными, спускающимися на спину прядями. Жрецы стали брить голову. Знатные лица надевали парики большей частью тоже на бритую голову. Во времена восемнадцатой династии появился обычай надевать короткий парик на собственные длинные волосы, разделённые посредине прямым пробором. Позднее такую причёску стали имитировать двойным, комбинированным (коротким и длинным) париком.

Во времена Нового царства знатные женщины стали носить пышные парики с длинными волосами, ниспадающими на спину и грудь. На голову часто надевали платок, охватывающий волосы наподобие чехла. В моду вошли также конусообразные пучки, сделанные из волос, смазанные ароматными маслами. Такие пучки носили не только женщины, но и мужчины. Как те, так и другие украшали свои причёски перьями, диадемами, цветами.

...натёртые дешёвым растительным маслом тела... — в Древнем Египте тело защищали от прямых солнечных лучей втиранием в кожу масел и мазей. Всё зависело от достатка. Бедные земледельцы натирались перед выходом в поле простым растительным маслом, а богатые землевладельцы каждое утро отдавали свои тела в руки опытных косметологов, которые втирали в их кожу сложносоставные мази. Этих косметических средств было множество. Чтобы избавиться в жару от запаха пота, египтяне каждый день натирались мазью — смесью скипидара и ладана с порошком из разных зёрен и благовониями. Для складок на теле предназначались другие мази. Были мази, очищающие и молодящие кожу, возвращающие телу упругость, и специальные от пятен и прыщей на лице.

...пастухи погнали храмовое стадо... — Огромное значение в древнеегипетском хозяйстве имело животноводство. В животноводстве можно различить два направления — молочное и мясное. Кроме того, с древнейших времён рабочий скот широко использовался в земледельческом хозяйстве и как транспорт. Содержали скот в хлевах, временных загонах на пастбищах и полях на окраинах пустыни, где в те времена росла ещё скудная трава и кустарник. Быки и коровы широко использовались в земледельческом хозяйстве при пахоте и молотьбе. Тяжести перевозили на быках. Коров доили в широкие горшки, из которых молоко переливали в сосуды овальной формы и затыкали их пучком травы. Осенью происходила случка скота. Самый трудный и тревожный период начинался для пастухов ранней весной, когда животные приносили приплод. Летом надо было ухаживать за молодняком, уберегая его от всевозможных бед. Кроме крупного рогатого скота в Древнем Египте разводили и овец и баранов. Уже во время Среднего царства здесь появилась богатая шерстью порода тонкорунных овец и баранов, от которой произошли современные овцы и бараны с загнутыми рогами и курдюком. Разводили в Египте того времени также коз, свиней, ослов и лошадей. Правда, у египтян свинья считалась нечистой, как олицетворение злого бога Сета. Ослы использовались повсеместно. Они были единственным вьючным животным. Лошадь появилась в Древнем Египте только во время Нового царства. Она никогда не использовалась как вьючное или тягловое животное в сельском хозяйстве или строительстве. Лошади запрягались в военные и обычные колесницы для выезда царей и знати. Особенно широко лошадь использовалась на войне — боевые египетские колесницы составляли в то время новую, очень подвижную тактическую единицу войска. Для верховой езды лошадь в Египте использовалась мало.

Видать, пива нализались изрядно... — Национальным напитком египтян было пиво. Его пили повсюду — дома, в поле, на кораблях, в харчевнях. Египетское пиво делали из ячменя или из пшеницы и фиников. Пивовар использовал формы, похожие на формы для выпечки хлеба, только больших размеров, корзины и набор глиняных кувшинов и тазов. Для начала выпекали хлебы. Вокруг очага расставляли пирамиды форм, как в пекарне. В то же время замешивали особое тесто, которое называлось «уаджет» («свежее»). Его заливали в нагретые формы и держали в них до того момента, когда хлебы покрывались золотистой корочкой. Надо было следить, чтобы в середине они оставались сырыми. Эти недопечённые хлебы крошили в большом тазу и заливали сладким соком, выжатым из фиников. Полученную массу перемешивали и фильтровали. Вскоре жидкость начинала бродить. Оставалось только разлить по кувшинам, накрыть их тарелочками и запечатать гипсом. В таком виде кувшины можно было перевозить на дальние расстояния. Перед употреблением пиво переливали в кружки вместимостью от одного до двух литров. Любители пива наливали его в чаши из камня, фаянса или металла. Горькое пиво, которое делали нубийцы примерно таким же способом, сохранялось недолго. Усопшему фараону обещали хлебы, которые не зачерствеют, и пиво, которое не закиснет. Это свидетельствует о том, что в реальной жизни пиво частенько скисало.

...спали пастухи... — Уже во времена Древнего царства скот стал служить единицей податного обложения. Чиновники и писцы вели его строгий учёт каждые два года. В надписях сообщается о взимании налога («иру») на скот. Поэтому пастухи, пасущие скот на пастбищах, должны были регулярно отчитываться в поголовье скота перед хозяевами стад. Плохо было тому пастуху, который не сумел увеличить поголовье скота, — за это он расплачивался собственной спиной: рельеф в гробнице Пуемра Нового царства изображает сцену избиения пастуха палкой за то, что он привёл только корову, без приплода и быка. Пиктографический знак пастуха показывает мужчину, сидящего на циновке, по форме напоминающей кресло со спинкой. В таком кресле-циновке пастух сидел на пастбище, наблюдая за скотом. Он сам изготовлял себе циновку и носил её всюду с собой. Ещё во времена Древнего царства работа пастухов сложилась в профессию с определёнными навыками и приёмами, основанными не только на непосредственном наблюдении за жизнью животных, но и знании их анатомического строения, повадок.