— Зелененькие они у вас, — Грант скептично присмотрелся вглубь полевой кухни.
— Зато натуральные, — я решительно пихнула бандита в бок.
Нечего глазеть на наши овощи, им ещё двадцать минут зреть под искусственными солнцами. Грядочками заведует Джинджер, перенеся корнеплоды вместе с их ареалами на садовую землю дворца. Разумеется, на огородном балансе феечки стоят целые списки корнеплодов, нужных всем. Представляете объемы? А вот и не представляете, ибо всё учтено до последнего томата — по окончании аттестации ни одного лишнего побега в нашем «загоне» не будет.
— Мадам, давно хотел поинтересоваться, — Грант неожиданно покраснел. Правой щекой. Левая, напротив, побледнела и пошла синюшными пятнами, как у покойника. — Как вы относитесь к браку?
— Списываю по федеральным стандартам бухгалтерского учета.
— А?
— И заказываю на вас порчу по скидке за нелегальные договорняки с поставщиками.
— Я про супружество! Подождите, какую ещё порчу?
— На кишечное расстройство. А вы думали, плохо вымытые яблоки попались?
— Ведьма, — простонал пират, скрежеща зубами.
— На четверть ставки. Вы для каких целей про супружество интересуетесь? Я честная вдова, с меня в замужестве брать нечего, всё давно отписано наследникам.
— Да я не для себя, — неожиданно засмущался маг. — Упаси магия на вас глаз положить! Вы же… Ведьма в самом тревожном смысле слова. Но предположим, что некий сумасшедший выбрал вас в невесты, и я не сумел его отговорить. Как поступите?
— На всякий случай забаррикадирую вход и вооружусь черствым калачом, — по спине пополз неприятный холодок. — А вы о ком?
— То есть, кто бы ни планировал взять вас в жены, он получит отказ? — деловито уточнил мужчина. — Замечательно. Всего хорошего.
— Эй! Подождите, о ком вы говорите? — я пугливо вжала голову в плечи, пытаясь уцепиться за чужой китель, но смутьяна и след простыл.
Не к добру эти разговорчики. Ещё и формулировка гадкая, намекающая, что меня аки вещь хотят куда-то взять без моего на то принципиального согласия. На Миране я планировала исключительно работать, давно обосновавшись на матримониальном кладбище и засыпав себя безбрачной землей.
«Бонг», — ёмко высказался гонг, знаменуя начало экзамена. Из шатров повалил народ, строясь в шеренги на своих участках. Шестеро кулинарных фей — лохматых, нервных и сказочны-ы-ых — выстроились по росту, игнорируя воодушевленную речь мадемуазель Праймар. Все буравили взглядом меня. А что я? Перекрестила девчат на дорожку и откупорила поясную фляжку.
— Вы начали пить, — отметил доцент Чаанг мимоходом.
— Это кофе!
— С коньяком, — мужчина скрупулезно поправил коллегу и отправился к полигону разбирать завалы.
Ах да, нас спасли. Простите мою забывчивость, голова кругом от событий и волнений. К разочарованию наивных зрителей, стоящие на стреме боевые преподаватели мгновенно взяли ситуацию под контроль. Стоило ручью оживиться, как пять боевых мастеров погнали водяную змею хлыстами, не давая ей раскрыть рта.
— Шестьдесят минут, мадемуазель и мсье, — вялый комментатор закинул ноги на стол, придвинув ближе газету и чашку чая. — Желающие поддержать экзаменуемых могут перемещаться по коридорам между секциями, но мешать или подсказывать студентам запрещено.
За шестьдесят минут приготовить классический набор блюд восхитительного качества очень сложно даже для меня. Для меня-землянки! А для кулинарных магов эдакие требования не сложнее ковыряния в носу, особенно с заготовками, любезно разрешенными после досмотра. Все как по команде моют руки и начинают с бульона, бросая превосходные мясные кости в кастрюли. Все, кроме Кристины, отрывающей головы креветкам с видом умиленного садиста.
— Не возись с каждой, как с детсадовцем, — пальцы машинально вцепились в перила забора. — Торопись!
После бульона студентки разделились: те, кто делает ставку на мясо, кинулись к ларю, остальные бросились заниматься десертом, лелея амбициозные планы. Нет, Лина, фу! Брось мёд, занимайся говядиной! Твое мясо должно получиться нежнейшим, почти рваным, в густом луковом соусе, чтобы таяло на языке, перекатываясь всеми оттенками восторга. Тьфу, ну что ты будешь делать с этими девицами! Хватаются не за первостепенные блюда, а за те, в которых больше всего не уверены.
Поучились бы у Эсми расставлять приоритеты. Зацикленная на мясе барышня первым делом взялась добывать сок из ягод. Звучит нелогично, но дуракам половину работы не показывают. У неё сегодня мясной флеш-рояль: хинкали с бараниной, стейк из марала, мясное плато с домашними копчеными колбасками, запеченными ребрышками, карпаччо и вителло тоннато — маринованной телятины. Над первым блюдом мы долго спорили, сойдясь на айнтопфе — густом немецком супе с секретным ингредиентом.
— Малика, я тебя прибью. Думаешь, если ты не мужчина, то и бояться нечего? Быстро сгребла куриные яйца в кулак и за дело!
— Чтобы испечь отличные пирожки, нужно думать, как тесто, — лениво откликнулась фея, как бы между прочим обращаясь в никуда. — Я тесто, я отдыхаю.
— Мадам, потише, — стоящий сбоку наблюдатель строго погрозил пальцем. — На первый раз прощаем, но больше не подсказывайте.
— Не подсказываю. Просто обещаю вслух, что, если одна оголодавшая аристократка не перестанет хомячить огурцы под шумок, я ей подсыплю сахар в чай.
Джинджер выронила огурец. Проголодался ребенок, могу понять, но время не ждет. Быстро, быстро, быстро!
Сзади, расталкивая народ локтями, надвигалось цунами.
— ТатьянМихална, мы не опоздали? Уже началось? — запыхавшийся Леопольд жадно навалился на ограждение, выискивая глазами лимонное платье.
Бледно-желтое пятно порхало между плитой и столом, вытанцовывая ритуальную пляску аймара — взывало к кулинарным богам, если таковые успели завестись на Миране. Вокруг творилось настоящее безобразие, но мадемуазель игнорировала стихийные бедствия, порожденные её проклятием. Она творила!
— Ты чего покалеченный?
— Мастер за ухо оттаскал, — признался юный граф, потирая красный лопух. — Сейчас ещё отец придет, последнее оторвет.
— Тогда поворачивайся вторым ухом, буду воспитывать. Кто тебя, супостата малахольного, учил жизнью рисковать ради дополнительных призов?
Ответ могла бы дать Янита. Ибо вместо тщательной работы над гарниром эта дурочка любовно украшает закуски, по мазку создавая только ей ведомую картину! Ой, прости меня, гастрономический боже, я ей косички-то оторву. Только поглядите, рисует узоры трюфельным маслом, Пикассо доморощенный!
Зато Малика взялась за ум, слава чимичанге. Микроскопические пирожки с мясом на один укус прилагаются к чистейшему, прозрачному как слеза, куриному бульону — производителю основного ингредиента. Мясо, конечно, тоже куриное, и тесто для лапши демонстративно приготовлено на глазах зрителей. Кстати, баронессе отлично дается магическое управление кухонной утварью, как дирижеру — управление оркестром.
Но красивее всех работает Эсми: отточено, с изяществом и грацией тропической пантеры, терзающей добычу острыми зубами. Только странновато она венчиком стучит, вне заведенного ритма. Так соус загустеет комочками, бублики-баранки, о чем девчонка вообще думает?
— Татьяна Михайловна! — рявкнул Вальтер, беспардонно пихая меня в бок. — Что вы молчите? Сейчас другие услышат!
— Что услышат?
— Три коротких, три длинных, три коротких, — вклинившийся Лорен пальцем выстучал аналогичный ритм. — Сигнал бедствия.
Черноволосая фея затравленно стучала о помощи, метая вокруг панические взгляды. «Не густеет», — она простонала одними губами, мучая сотейник больше десяти минут. Для связи соуса Эсми специально пассировала муку, чтобы избавиться от клейковины, и хранила в стеклянной банке, прихваченной на аттестацию.
Подскочившая Янита бесстрашно сунула чистую ложку в соус.
— Дай сюда! Ещё бы он загустел от тростниковой пудры, дура!
— Тростниковая пудра? — Эсми без лукавства схватилась за сердце. — Откуда здесь тростниковая пудра?!