То, что произошло дальше, заставило поваров отвлечься от своих дел. Элинор резала быстро, точно, отточенными движениями. Лук превращался в тонкие полукольца. Морковь — в идеальные кубики. Картофель — в аккуратные брусочки.
— А вы, оказывается, не хвастались, — сказал Густав, наблюдая за её работой. — Руки у вас правильные.
Он повернулся к Кайану:
— А вы? Тоже умеете?
— Учусь, — ответил Кайан.
— Ну-ну, посмотрим.
Следующие несколько дней Элинор и Кайан с головой погрузились в работу. Густав, всё ещё недоверчивый, но уже менее враждебный, давал им всё более сложные задания.
На второй день он критиковал соус Элинор:
— Перец перебил вкус мяса.
Она переделала. Он попробовал снова, помолчал и кивнул.
На четвёртый день он дал ей сложный заказ для придворных — запечённую рыбу с травами. Элинор справилась блестяще. Густав ничего не сказал, но вечером Элинор заметила, что он встал раньше неё и подготовил её рабочее место.
Первый знак уважения.
К концу недели Густав подошёл к Элинор и сказал:
— Завтра ужин для Его Величества. Вы готовите основное блюдо. Я... посмотрю, что у вас получится.
— Спасибо, шеф, — сказала Элинор. — Я не подведу.
Вечером, в своих покоях, Элинор сидела за столом и составляла меню. Кайан сидел рядом и молча наблюдал за ней.
— Что вы решили? — спросил он.
— Три блюда. Закуска, основное и десерт. Закуска — террин из рыбы с травами. Основное — говядина, тушёная в вине с овощами. Десерт — мусс из ягод.
Кайан слушал, и в его глазах разгорался огонь.
— Я помогу.
— Знаю, — улыбнулась Элинор. — Поэтому у нас всё получится.
Утро дня императорского ужина началось затемно. Элинор и Кайан пришли на кухню, когда остальные повара ещё пили утренний отвар.
Густав, который, казалось, вообще не спал, уже был на месте.
— Ваши продукты в отдельной кладовой, — сказал он. — Всё, что вы просили. И вот.
Он протянул небольшой мешочек. Элинор заглянула внутрь и ахнула. Там лежали специи, которых она не видела в этом мире. Чёрный перец. Гвоздика. Корица. Мускатный орех.
— Откуда?
— Его Величество распорядился. Сказал: «Пусть у женщины из другого мира будет всё, что ей нужно».
Элинор сжала мешочек в руке. Кайан был прав — не стоило доверять Императору слишком быстро. Но этот жест... он был почти трогательным.
Они приступили к работе.
Террин из рыбы требовал точности. Говядина в вине — времени. Мусс — терпения.
К вечеру всё было готово.
Ужин подали в малой столовой. Император сидел во главе стола. Рядом с ним — трое гостей: пожилой маг, молодая женщина с надменным лицом и лорд Вэллс.
Император попробовал террин. Замер. Прожевал. Кивнул.
Попробовал говядину. Отрезал кусочек, обмакнул в соус, поднёс к губам. Положил в рот. Прожевал. И закрыл глаза.
В столовой повисла тишина.
Император открыл глаза — они блестели.
— Это лучшее, что я ел в своей жизни, — сказал он тихо. — Госпожа Брайтвуд. Я не знаю, из какого мира вы пришли. Но я благодарен вам. И вашему борщу.
— Благодарю, Ваше Величество.
— Это не похвала, — покачал головой Император. — Это констатация факта. И я хочу, чтобы вы знали: пока вы готовите для меня такую еду, вы под моей личной защитой.
Он перевёл взгляд на Кайана.
— А вы, господин Ир'Талаш, настоящий счастливчик. У вас удивительная жена. Берегите её.
— Я знаю, Ваше Величество, — ответил Кайан. — И я берегу.
Когда ужин закончился и гости разошлись, Император задержал Элинор и Кайана.
— У меня есть к вам просьба, — сказал он. — Не приказ. Просьба.
— Слушаю, Ваше Величество.
— Через две недели состоится приём в честь послов из Сопредельных Королевств. Будет много важных гостей. Я хочу, чтобы вы приготовили для них ужин. Не обычный. Что-то грандиозное.
Элинор переглянулась с Кайаном.
— Справлюсь, Ваше Величество. У меня уже есть идея.
Император улыбнулся — впервые за весь вечер искренне, по-человечески.
— Я не сомневался. А теперь идите отдыхать. Вы это заслужили.
Они поклонились и вышли из столовой.
В коридоре Элинор прислонилась к стене и выдохнула.
— Грандиозный ужин, — прошептала она. — Для послов. Через две недели.
Кайан взял её за руку.
— Мы справимся. Вместе.
Элинор посмотрела на него — на этого мрачного, ворчливого полудракона, который стал её мужем, её учеником, её другом. И почувствовала, как страх отступает.
— Вместе, — повторила она. — Да. Мы справимся.
Они пошли по ночному дворцу в свои покои, держась за руки. Впереди было две недели подготовки к самому важному ужину в их жизни. А где-то в столовой Император доедал остатки мусса и думал о том, что эта женщина из другого мира, которую он хотел посадить в клетку, возможно, изменит больше, чем он предполагал.
Глава 9
Глава 9
Две недели. Четырнадцать дней. Элинор считала дни. Она считала не от паники — она давно перестала паниковать из-за работы, сорок лет у плиты закаляют характер. Она считала, потому что хотела использовать каждую минуту с максимальной пользой.
— Не давите на себя так, — сказал Кайан утром третьего дня, когда она в очередной раз перебирала список блюд, хмурясь и что-то бормоча себе под нос.
— Я не давлю, — ответила Элинор, не отрываясь от списка.
Кайан подошёл и осторожно, почти робко, положил руку ей на плечо. Не подстраховка, не случайность — осознанное желание просто дотронуться. Элинор замерла. За последние дни они стали намного ближе, но сознательный физический контакт — не ритуал, не необходимость — всё ещё был для них в новинку.
— Расскажите мне о послах, — попросила Элинор, откладывая список и поворачиваясь к нему. — Кто они? Чего любят? Я не могу готовить вслепую.
Кайан сел рядом.
— Послов будет трое. Первый — из Северных Горных Кланов. Суровые люди, воины. Любят простую, сытную еду. Мясо, хлеб. Ценят качество. Если мясо будет жёстким или хлеб чёрствым — сочтут это оскорблением.
Элинор кивнула, делая мысленные пометки.
— Второй посол — из Южного Султаната. Там жаркий климат, много специй, пряные блюда. Любят, когда еда играет — много вкусов, ароматов, цветов. И очень щепетильны в вопросах этикета.
— А подача? Им важно, как это выглядит?
— Важнее, чтобы блюдо соответствовало их традициям. Если подать свинину — оскорбление.
Элинор кивнула.
— Третий посол — из Островного Королевства. Мореплаватели, торговцы. Любят рыбу и морепродукты. Их повара считаются одними из лучших в мире. Удивить их будет трудно. Они могут определить свежесть рыбы с закрытыми глазами, по одному запаху.
— А специи? — спросила Элинор. — Они любят?
— Нет. Только соль, травы, лимон. Ничего, что перебивает вкус рыбы.
Элинор задумалась.
— Мне нужно будет подумать. И мне нужна информация. Обычаи Южного Султаната. Предпочтения островитян.
— Я помогу, — сказал Кайан. — Во дворце есть библиотека. И есть люди, которые знают больше, чем написано в книгах.
— Люди? Какие люди?
— Лорд Аллард Вэллс. Советник по магическим существам. Он провёл много лет в путешествиях. И, кажется, он не так враждебен к нам, как я думал раньше.
Элинор кивнула.
— Хорошо. Поговорим с ним. Но сначала — на кухню. У нас много работы.
Лорд Вэллс пришёл на кухню на следующий день. Повара при его появлении замерли, но он махнул рукой.
— Госпожа Брайтвуд, — сказал он, подходя к её рабочему месту. — Я слышал, вы готовитесь к приёму. И, кажется, вам нужна информация.
— Нужна, лорд Вэллс. Обычаи, предпочтения. Всё, что может помочь мне не оскорбить послов.
Вэллс кивнул.
— Я могу рассказать. Но у меня есть условие.
Кайан, который стоял рядом, напрягся.
— Какое? — спросила Элинор.
— Я хочу попробовать то, что вы приготовите для послов. До приёма. И высказать своё мнение. Не как советник, а как человек, который много путешествовал.