---------------------

Масала доса — хрустящие блины из рисовой муки и дала, начиненные пряным картофелем

Самбар — соус из чечевицы, овощей и специй. Часто самостоятельное блюдо из чечевицы

Чатни — острый соус из овощей или фруктов

Самосы — популярное блюдо в Индии. Жареное или печёное тесто с начинкой. Размер и форма различны, но наиболее распространённая в виде треугольника. Часто подаётся с соусами.

Джути — обувь в виде лёгких шлёпок, часто без задника

Мангалсутра — индийское свадебное ожерелье («mangal» — святой, благоприятный, «sutra» — нить). Это священное ожерелье жених надевает на шею невесты в день свадебной церемонии, в то время как священник читает ведические гимны и молитвы, тем самым давая ей статус жены и спутницы жизни. После этого жена носит мангалсутру всю жизнь или до тех пор, пока жив ее муж. Представляет собой золотые цепочки или жёлтые нити с нанизанным на них золотистым и черным бисером. Может заканчиваться кулоном из золота или алмаза. Чёрный бисер символизирует защиту от сглаза

Синдур — порошок красного цвета, используемый в индуизме

Пандит — священник в индуизме

----------------------------