Грядку формируют с помощью следующих операций (рис.9.2):

Рис. 9.2. Формирование бортиков: а — д — последовательные этапы формирования грядки.

   • После тщательного перемешивания почвы граблями (а), из земли формируют холмик, который идет посередине гряды от одного торца до другого (б).

   • Граблями захватывают половину земли от гребня холмика и перемещают ее к ограничивающему шнуру. Двигаясь от одного торца к другому, повторяют операцию по перемещению земли от середины холмика к шнуру, в результате чего вдоль гряды образуется земляной валик, или бортик, гребень которого расположен прямо под ограничивающим шнуром (в).

   • Проходя по другой стороне гряды, оставшуюся в центре землю перемещают к другому ограничивающему шнуру (г), в результате чего образуется бортик с противоположной стороны гряды.

   • Землю в центре грядки тщательно разравнивают граблями, добиваясь полной горизонтальности поверхности (д). Поверхность готовой гряды находится примерно на одном уровне с проходами, от которых она отделена земляными бортиками.

   • Бортики можно сдвигать и раздвигать граблями, добиваясь, чтобы расстояние между ними было не меньше, но и не больше 30-35 см.

Предостережение:. Имеются публикации, в которых утверждается, что узкие гряды должны быть выше, чем проходы, и что они должны иметь некоторый уклон от одного торца к другому, чтобы поливная вода, подаваемая на более высокую часть гряды, самотеком растекалась по всей гряде. Обе рекомендации, хотя и кажутся привлекательными, на самом деле ухудшают технологию.

Что касается высоты, то только что сформированная грядка за счет рыхлости почвы действительно чуть-чуть выше уплотненного прохода. Но после первого же дождя или полива почва осядет и уровни практически сравняются. А если приподнять грядку, то как удержать на ней 8-10-сантиметровые бортики? У бортиков много полезных функций. Если они обвалятся, усложнится полив и борьба с сорняками, ухудшится тепловой режим грядки, исчезнет защита от засоленности (последнее особенно важно на засоленных почвах).

Еще более вредоносен уклон гряды. Стекание жидкости с высокого места к низкому не позволит равномерно подкормить растения. А это не шутка. Недокормленные растения не дадут должного урожая, а перекормленные будут обогащены нитратами. Такими «усовершенствованиями» можно мало–помалу свести на нет достоинства технологии.

За час–полтора до высадки рассаду обильно поливают. Почва в рассадных ящиках должна промокнуть насквозь, из нее должна сочиться вода. Когда рассадный грунт переувлажнен, корневой ком не рассыпается, и растения почти не страдают при пересадке.

Строго придерживайтесь правила…

Рассаду большинства культур располагают на узких грядах в два ряда, а такие крупные растения, как кабачки белоплодные, цуккини и патиссоны, — в один ряд, но не посередине, а вдоль одного из бортиков. В один ряд сажают также рассаду огурца. Все виды капусты и кочанный салат высаживают в два ряда со сдвигом, т. е. в шахматном порядке (табл.42).

Расстояния между растениями в ряду четко определены для каждой культуры. Перед высадкой рассады почву на гряде размечают. Это делается с помощью маркера, или разметчика (рис.9.3). В простейшем варианте разметчик представляет собой длинную деревянную рейку, из которой торчат шляпки крупных гвоздей, вбитых на определенном расстоянии (рис. 9.3,6). Удобен маркер с расстояниями между гвоздями 17,5 см. С его помощью размечают интервалы 17,5 см; 35 см (через одну метку); 52,5 см (через 2 метки) и 70 см (через 3 метки). Аналогичный маркер может быть сделан с деревянными штырьками, вклеенными в рейку. Расстояния между штырьками также 17,5 см (рис. 9.3, а).

Рис. 9.3. Маркеры для разметки почвы на узких грядках: а — маркер с деревянными штырями, вклеенными в основу, б — маркер с вбитыми в основу крупными гвоздями.

Через 17,5 см высаживают рассаду кукурузы, мелкие сорта кольраби, через 35 см — среднераннюю и среднеспелую кочанную и цветную капусты, брокколи, крупноплодные сорта кольраби, мангольд и кочанный салат, через 52,5 см — среднепозднюю белокочанную капусту и овощной физалис, через 70 см — позднюю белокочанную капусту, кабачки, патиссоны. Рассаду лука репчатого и свеклы сажают через 5 см, а рассаду лука–порея — через 10 см. Сорта томатов сильно отличаются по размерам кустов и схемы их посадки различны. Если огород хотя бы незначительно затенен деревьями или строениями, интервалы в ряду увеличивают (табл.42).

*Благоприятна также однорядная посадка в смешенной культуре: один ряд — морковь, другой — лук.

**Рассаду сельдерея полезно и экономично высаживать на одну гряду с рассадой любых ранних капуст. В смешанной посадке сельдерей и капуста в рядках чередуются. Интервалы между капустой и сельдереем 17,5 см. Капуста от капусты и сельдерей от сельдерея расположены на расстоянии 35 см.

***Крупноплодные сорта кольраби высаживают на расстоянии 35 см.

***Лучшей уплотняющей культурой для томатов является яровой чеснок

Техника пересадки. Предварительно политую рассаду с мокрым корневым комом высаживают в сухую почву. Почву на гряде заранее не поливают, лунок тоже не делают заранее. Вся процедура пересадки сводится к следующему.

Если рассада пересаживается из ящика, то сначала ящик приподнимают с одной стороны, взяв его за более толстую стенку. В результате между рассадным грунтом и стенкой образуется зазор. Выбирать рассаду начинают с этого зазора: пальцы просто подводят под корневой ком. Если идет пересадка из индивидуальных емкостей, кустик рассады помещают между указательным и средним пальцами, емкость переворачивают, другой рукой слегка постукивают по дну, после чего корневой ком выскальзывает из емкости.

   • Возьмите в одну руку кустик рассады.

   • Свободную руку погрузите в почву там, где маркером нанесена мета, приподнимите землю и удерживайте ее.

   • Опустите кустик рассады в образовавшуюся лунку и отпустите удерживаемую рукой землю.

   • Легким движением помогите земле равномерно распределиться вокруг стебля растения. Не уминайте почву, чтобы не повредить корней.

   • После того, как гряда полностью засажена, по середине гряды рассыпьте узкой полосой мочевину или аммиачную селитру в дозе 20 г/м и обильно полейте гряду.

Рассаду капусты, салата, свеклы, сажают глубоко, до настоящих листьев, не засыпая при этом точку роста. Особенно глубоко сажают рассаду лука–порея. Заглубляют также нештамбовые томаты и физалис. Если они вытянулись, то их сажают наклонно. Корневой ком помещают в лунку, а вытянувшийся стебель с предварительно удаленными листьями — в бороздку, оставляя на поверхности не более 1/3 длины стебля. Корневой ком направляют к югу, крону — к северу. При такой ориентации верхушка стебля быстро принимает вертикальное положение.