• Если семядоли перца, баклажана, томата и сельдерея не могут сбросить семенную кожуру и раскрыться, и при этом кожура сухая и твердая, это признак слишком сухого воздуха. Сделали ли вы все возможное для увеличения влажности воздуха? Если нет, то всходы своим видом просят вас об этом. Прежде всего надо помочь растениям. Опрысните их из пульверизатора или через распыляющую насадку раствором для удобрительного полива или водой. Когда семенная кожура размякнет, сильные всходы сами ее сбросят. Можно аккуратно стянуть мягкую кожуру пинцетом. Слабые растения при этой процедуре лучше сразу удалить. Задержка на семядолях семенной кожуры — это своевременное предупреждение о будущих неприятностях, связанных с сухостью воздуха. Чтобы их избежать, надо срочно заняться повышением влажности на подоконниках.
• Всходы лука репчатого, порея и многолетних луков должны нести на конце своей единственной семядоли семечко. Его нельзя удалять. Этим вы лишите растения запаса питательных веществ, который постепенно расходуется в первые несколько дней жизни луков.
• Нельзя сказать заранее, потребуется ли в первые 2-3 суток удобрительный полив, кроме произведенного в первый день. Это зависит от яркости света, температуры и влажности воздуха. Но допускать высыхания поверхности грунта нельзя. Полив производят по листьям из лейки, дающей мелкие параллельные струйки. Часть жидкости при поливе должна вытечь через дренажные щели.
• Если вы проращивали в тепле капусты, то сразу после появления всходов их нужно перенести на балкон или выставить на наружную полку (раздел 7.4.3).
7.2.4. Досвечивание сеянцев и рассады
Для всходов сельдерея и картофеля недостаточно круглосуточного освещения в течение первых 48-72 часов. Чтобы окрепнуть, этим крошечным растениям, которые в момент появления едва видны, требуется как минимум 7-10 дней интенсивного фотосинтеза. Если есть возможность, то период круглосуточного освещения полезно продлить до 7-10 дней и для всходов всех остальных культур.
В последующие дни растения должны находиться на свету по 16 часов в сутки.
На солнечной стороне в ясную погоду требуется только утреннее и вечернее досвечивание, а в пасмурную погоду сеянцы и рассаду необходимо освещать весь день с утра до вечера.
На окнах северной, северо–восточной и северо-западной ориентации, а также на нижних этажах, при затенении соседними домами или деревьями дневное освещение требуется не только в пасмурную, но и в солнечную погоду.
Разумеется на обширной территории России потребность в досвечивании не везде одинакова. По количеству естественного света территория делится на 7 световых зон. Не актуально досвечивание на Дальнем востоке вплоть до широты Комсомольска на Амуре, который расположен на границе 5‑й и 6‑й световой зоны. При запуске рассады в феврале можно обойтись без досвечивания на Северном Кавказе (5‑я световая зона), но уже на широте Воронежа, который расположен на границе 3‑й и 4‑й световых зон, в феврале и марте для получения качественной рассады требуется электродосвечивание. В центральных областях Нечерноземья электродосвечивание в марте и апреле — основное условие получения здоровой, качественной рассады (Москва расположена на границе 2‑й и 3‑й, Петербург на границе 1‑й и 2‑й световых зон).
Ближе к северу потребность в досвечивании снижается. Вблизи северных границ земледелия весна света намного опережает весну тепла. Рассаду здесь запускают на месяц позже, чем в центральных областях, в тот период, когда северный световой день длинен и продолжает быстро нарастать.
Интенсивность естественного освещения зависит от множества факторов: от времени года и широты местности (длины светового дня и высоты стояния солнца); от погодных условий (степени облачности); от ориентации окон, их размера, чистоты оконного стекла, от степени затенения окон строениями и деревьями и даже от цвета стен соседних строений и стен внутри помещения; от наличия или отсутствия светоотражающего экрана. Для строгого решения вопроса о необходимости досвечивания в конкретных, сиюминутных условиях естественного освещения требуются специальные приборы. Но, как показал опыт, определить, нужно ли в данный момент включать светильники, совсем не сложно. Достаточно воспользоваться простым правилом.
Правило, позволяющее определить, нужно ли включать светильники в данных условиях естественного освещения
Если при включении светильника глаз практически не улавливает изменения в освещенности, значит подсветка не нужна, если лее освещенность заметно возрастает — подсветка ну лена.
У растений потребность в свете гораздо выше, чем у людей. Когда нам светло, это не означает, что хватает света растениям. Мы читаем и чувствуем себя комфортно при таком уровне освещения, при котором взрослые растения едва выживают, а о росте рассады не может быть и речи. Не забывайте, для растений свет и жизнь — это одно и то же.
7.2.5. Температурный режим и влажность воздуха
Сразу после появления всходов температура была снижена с 20-25° или с 25-30° до 15-18°. Желательно, чтобы на подоконниках, когда туда не падают прямые солнечные лучи, и в дальнейшем поддерживалась такая или почти такая (17-19°) температура. Это фоновая температура на те периоды, когда электрические светильники являются единственным или основным источником света. А когда на подоконник падает прямой солнечный свет, температура автоматически повышается над фоновой за счет парникового эффекта.
В квартире с центральным отоплением поддерживать фоновую температуру на указанном уровне не просто. Иногда для этого требуется изолировать подоконник от батареи и создать на нем микроклимат с более низкой, чем в остальном помещении, температурой. Когда в окно не попадают прямые солнечные лучи, созданию прохладного микроклимата на подоконнике способствуют светоотражающие экраны — «нижний» и «жалюзи», описанные в разделе 5.4.2 (рис.5.12).
На первый взгляд борьба с теплом кажется не логичной: ведь мы растим рассаду в городской квартире именно потому, что в ней тепло. Разумеется, тепло необходимо растениям. Но температурный режим жилого помещения не сбалансирован с освещенностью, температура остается высокой в бессолнечные дни и в ночное время, что очень вредно для растений.
От температуры зависит скорость всех протекающих в растениях процессов, в том числе скорость образования (фотосинтез) и распада (дыхание) органических веществ. Рост (наращивание биомассы) и здоровье рассады зависят от того, как соотносятся между собой эти два процесса (раздел 2.3.2). Если веществ образуется в несколько раз больше, чем расходуется при дыхании, наблюдается быстрый, здоровый рост рассады; если сгорают почти все образовавшиеся вещества, растения почти не растут, а тянутся и слабеют. Образование органических веществ идет только на свету, а их распад происходит днем и ночью и тем скорее, чем выше температура.
Умеренная фоновая температура (17-19°), снижая распад органических веществ, является мощным фактором здорового роста рассады.
А не угнетается ли фотосинтез при 17-19°, он ведь тоже зависит от температуры? В пасмурные дни, когда основной вклад в освещение рассады вносят светильники, скорость фотосинтеза сдерживается не температурой, а светом. В ясные дни при прямом попадании солнечных лучей на растения освещенность возрастает в несколько раз (свет ламп теряется в потоке солнечного света), но и температура возрастает до оптимальной (около 25°) для фотосинтеза (рис. 2.3).
На окнах южной ориентации в ясный день инсоляция бывает столь интенсивной, что температура листьев может подняться на несколько градусов (до 10-12°) выше температуры воздуха. Перегрев угнетает фотосинтез, резко усиливает дыхание и может вызвать солнечный ожег листьев. Чтобы благодатное весеннее солнце приносило рассаде только пользу, на южных окнах в ясные дни нужно бороться с перегревом.
