Но этот принцип одновременно означает — как это ни парадоксально, что все, нас окружающее, является ядом, так как при некоторых условиях все, что угодно, оказывает ядовитое действие. Отравиться можно всем — в том числе даже самой водой. Например, еще тридцать лет назад журнал «Химия и жизнь» сообщал в статье «Жажду снегом не утолить»:

Итак, если в организм поступает избыток дистиллированной воды, то происходит вымывание минералов организма — что ведет к заболеванию и, теоретически, к смерти — если потреблять долгое время только дистиллят. Это, кстати, хорошо знают коренные народы Севера, которые никогда не утоляют жажду снегом. Это же подтверждают и опыты биологов, которые поили кроликов и крыс дистиллированной водой.

Фактически ядом оказывается любое воздействие, нарушающее обмен веществ в организме. И оказать это воздействие может, повторяю, что угодно.

Однако все мы ведем достаточно упорядоченный образ жизни, мало выходя за общие рамки поведения и за среду своего обитания. Вот по этой причине в сфере внимания токсикологии попадает только малая часть веществ, которые могут легко оказать ядовитое действие. Промышленные яды связаны со спецификой производства, а преступные отравления «крутятся» вокруг небольшого числа ядов, главные из которых — мышьяк, цианиды, растительные яды, наркотики, токсины. Хотя потенциально ядом может стать все, что нас окружает.

Поваренную соль вряд ли кто-нибудь назовет ядом. Вот поэтому я ее отношу к «странным ядам»: ядовитой ее никто не считает, хотя она — крайне страшный смертельный яд.

Смертельная доза — несколько столовых ложек поваренной соли. Если их съесть и запить несколькими глотками воды, то быстро наступит смертельное отравление, крайне мучительная смерть. Механизм действия яда следующий: физико-химические свойства соли таковы, что желудочный тракт начинает всасывать из крови жидкую часть крови. В итоге очень быстро вся жидкая часть крови оказывается в желудке человека, который ее начинает переваривать как пищу. Сердцу становится нечего перекачивать из большого круга кровообращения в малый. Наступают чудовищные мучения, и очень скоро человек умирает в конвульсиях.

Так обычная поваренная соль оказывается страшным ядом. Помните, как у нас в рекламе йодированной соли говорят — «достаточно одной щепотки»: тут для наступления смерти достаточно всего нескольких таких щепоток.

Токсикология, правда, вроде бы не знает смертельных случаев отравления поваренной солью (или их очень мало), но незнание создает уже невежественное благодушие, а потому «странный» яд оказывается еще и страшным. Как и в приведенном ранее примере с дистиллированной водой (а это такой же «странный яд»), наше население не информировано о тяжелых последствиях принятия в больших дозах дистиллята и о смертельных последствиях приема всего нескольких ложек поваренной соли. Кто-то беспечно может возразить, что любые продукты в большом количестве опасны для здоровья. Да — но не СМЕРТЕЛЬНО опасны. Например, если вы съедите ненормально большое количество перца или чеснока, то это только выжжет ваш желудок и приведет к язве. А соль уничтожает кровь, делая ее пищей желудка, — что, согласитесь, намного страшнее.

Как правило, в таком неожиданном разрушительном действии на организм вроде бы безобидных веществ и заключается опасность «странных ядов». Они нарушают обмен веществ, заменяя собой те или иные глобальные цепочки обмена в организме.

Диоксин — это один из самых коварных ядов, известных человечеству. Я добавил его в список «странных ядов» во многом из-за отравления президента Украины Ющенко, в котором немало таинственного. Сама специфика яда такова, что делает его странным из-за его ядовитого действия: очень трудно понять, было ли само отравление, а если было — то по каким причинам. В быту, конечно, диоксином отравиться, видимо, не так уж и просто, но вот для отравителей он, похоже, становится популярным.

Как пишет пресса Украины, Ющенко якобы отравили первые лица украинской госбезопасности, а сам яд им передала Россия. Так это или нет — пусть разбирается следствие, но яд действительно давно облюбовали спецслужбы. Диоксин применялся США во Вьетнаме. Его действие, в отличие от всех других ядов, заключается в том, что диоксин и подобные ему ксенобиотики поражают организм путем усиления активности ряда окислительных железосодержащих ферментов (монооксигеназ), что приводит к нарушению обмена многих жизненно важных веществ и тем самым к подавлению функций ряда систем организма.

Особенность действия диоксина в том, что даже в относительно безвредных для организма количествах он сильно повышает активность печени, что превращает многие вещества синтетического и природного происхождения в опасные для организма яды. Фактически, диоксин — это катализатор отравления человека другими ядами. Замысел отравителей понятен: все посчитали бы, что человек умер не от диоксина, а от какой-то интоксикации, причину которой медики и следователи искали бы в несвежих продуктах, обвиняя в отравлении уже совсем других людей.

Помимо прочих проблем со здоровьем, у Ющенко появились характерные для отравления диоксином угревые высыпания по всей коже, что изменило его внешность. «Политологи» на белорусском ТВ, панически боящиеся Ющенко, предрекали, что «от этих кожных изменений все, отравленные диоксином, через 2–3 недели кончают собой» и что, дескать, скоро и Ющенко покончит самоубийством. Однако прошло уже несколько лет, и кончать самоубийством президент Украины не собирается.

Что касается диоксина, который, как предполагают, использовали накануне выборов против Ющенко отравители — политические противники, то сам статус яда как «элитного яда спецслужб» во все не означает, что и мы, простые люди, не можем стать его жертвой. Я бы даже больше сказал: возможно, тысячи людей у нас в СНГ уже стали его жертвой, но из-за изощренной специфики яда обычный медицинский персонал его определить не в состоянии.

Для этого надо вспомнить, как создавался диоксин. Его вовсе не создавали специально как боевое отравляющее вещество (как, на пример, иприт, зарин, табун, яды группы Ви-Экс и пр.). Все было иначе. Первоначально в течение продолжительного времени диоксин и его «родственники» применялись для консервации древесины в странах Запада и развивающихся странах Латинской Америки, Африки и Азии, где работали западные фирмы. После выявления у диоксина высокой токсичности для вредителей древесины диоксин и родственные ему вещества стали использовать в качестве гербицидов, то есть веществ, уничтожающих нежелательную сорную растительность. И уже только после этого массового применения эти вещества попали в поле зрения специалистов, занимающихся разработкой боевых отравляющих веществ, которые и нашли применение во Вьетнаме.

Как писали еще в 1985 году в книге «Диоксин — проблема научная или социальная?» советские токсикологи А. В. Фокин и А. Ф. Коломиец, диоксин — это наиболее стабильный синтетический яд, долго сохраняется в окружающей среде, эффективно переносится по цепям питания и таким образом длительно воздействует на живые организмы. Как известно, сельское хозяйство и вообще деревня в СССР были разрушены тем, что крестьян лишили их частной собственности на их же землю, которую у них отняла Бюрократия Государства. В итоге СССР мог произвести не более 50 % продуктов питания для своих граждан, а остальные 50 % закупал у «загнивающего» Запада. Из которых большая часть — пшеница и мясо из США.