Первый торт — «Золотой». Для короля. Тот самый, который я уже делала: три слоя, бисквит с драконьим маслом, ягодный крем, карамельная глазурь. Но с дополнением: на верхушке — не фигурки (как в прошлый раз), а надпись. Мелкая, аккуратная, карамельными буквами: «Дом — это люди.»
— Это правда? — спросила Несса, глядя на надпись.
— Это — моё кредо, — сказала я. — Кондитерское кредо.
— Кондитеры имеют кредо?
— Кондитеры — имеют всё. Даже то, о чём не знают.
Второй торт — «Лесной». Для министров. Из местных орехов (горьких, тёмных, тех самых, которые я использовала вместо какао), с кремом из сливок и мёда (мёд нашёлся на рынке — у пчеловода, тихого старика с лицом как у совы; три луны за банку; «дикий, лесной, без сахара»). Глазурь — шоколадная (ну, почти — ореховая, с маслом и сахаром, тёмная, густая, с горчинкой, которая была похожа на шоколад сильнее всего, что я пробовала в Элларии).
— Шоколад? — спросил Кэл, пробуя кусочек.
— Почти, — сказала я.
— «Почти» — это моё слово.
— Теперь — моё.
Он чуть улыбнулся.
Третий торт — «Воздушный». Для советников. Безе. Огромное, белоснежное, хрустящее снаружи и тающее внутри. Местные яйца оказались идеальными для безе — белок густой, пенистый, держал форму лучше московского. Я взбивала сорок минут (руками, венчиком; без миксера; мышцы болели, но результат стоил боли). Безе — гора белоснежных облачков, скреплённых карамельной нитью.
— Это... невесомо, — сказала Несса, касаясь верхушки.
— Безе — это облако, — сказала я. — Если сделать правильно — оно тает на языке раньше, чем ты успеваешь понять, что ешь.
— А если неправильно?
— Тогда — липкая масса, которая прилипает к зубам.
— Вы делали неправильно?
— Сто раз. Каждый кондитер делал неправильно. Это — часть пути.
Четвёртый торт — «Тёмный». Для магов. И — для Гримвальда.
Этот торт я делала... осторожно. Не руками — сердцем. Потому что этот торт был не просто едой. Он был — посланием.
Концепция: три слоя, как у всех. Но каждый слой — с маной. Не драконьей (хотя — и драконьей тоже). А — натуральной. Из дождя. Я ждала мана-дождь три дня. На третий день — дождь пришёл. Я выставила миски на подоконник — три штуки, для трёх слоёв — и собрала капли. По десять на каждую миску. Золотые, тёплые, пахнущие маной.
Первый слой — бисквит с маной. Золотистый, лёгкий, с тем самым ощущением «дома», которое мана давала.
Второй слой — крем с маной. Сливочный, густой, с карамелью и каплей драконьего масла. Тепло. Уют. Безопасность.
Третий слой — глазурь с маной. Тёмная, ореховая, с горчинкой. Но — с маной, которая делала горчинку... сладкой. Не маскировала — превращала. Горькое становилось глубоким. Тяжёлое — насыщенным. Печаль — памятью.
И — декор. Не фигурки. Не надпись. А — мост.
Маленький, из карамели, соединяющий два берега тарелки. Один берег — золотой (Эллария). Другой — серебряный (Москва). Между ними — мост. Тонкий, хрупкий, светящийся изнутри маной.
Торт «Тёмный» — для Гримвальда. Не для того, чтобы уничтожить его. Не для того, чтобы победить. А для того, чтобы — показать. Показать, что миры можно соединить. Не слить — соединить. Мостом.
— Ты серьёзно? — спросил Графит, когда я описала концепцию.
— Серьёзно.
— Ты хочешь убедить Гримвальда тортом?
— Хочу.
— Он — маг. Который три года строил план по объединению миров. Который хочет стать богом. А ты — тортом.
— Тортом, — подтвердила я.
— Ты — безумная.
— Возможно. Но безумие и гений...
— ...соседи, — закончил он. — Знаю. Ты уже говорила.
— Буду говорить, пока это правда.
— Правда не меняется от повторения.
— Но она становится громче.
Пятый торт — «Особенный». Не для гостей. Не для короля. Не для Гримвальда. А — для нас. Для меня, для Кэла, для Графита, для Дракоши, для Нессы. Маленький, простой, мраморный. С карамелью. Без маны (или с маной — зависит от дождя). Такой, как первый, который я испекла в доме Кэла. Тот самый, от которого Кэл засмеялся впервые за три года.
— Зачем? — спросила Несса.
— Потому что, — сказала я, — после приёма нам всем будет нужен кусок чего-то простого. Честного. Настоящего. Торт для короля — это шедевр. Торт для нас — это дом.
— Дом, — повторила Несса. — Вы везде видите дом.
— Потому что я его ищу, — сказала я. — Всю жизнь.
Три дня — в работе. Кондитерская работала (клиенты приходили, деньги капали, судья Марена Коль — каждый день, три кекса, сидр, чаевые). Я — между залом и кухней, между клиентами и тортом, между жизнью и... чем-то большим.
И в последний вечер перед приёмом — Графит исчез снова.
Я заметила к десяти вечера. Кондитерская закрыта. Несса ушла. Кэл — внизу, в доме (мы вернулись из города). Графита нет. На подоконнике — пусто. На кровати — пусто.
— Кэл, — сказала я.
— Знаю, — сказал он. — Ушёл час назад.
— Куда?
— Не знаю. Но — чувствую.
— Что чувствуешь?
— Ману. Фиолетовую. Его ману. Она... уходит в лес.
— Как в прошлый раз.
— Как в прошлый раз.
Я вышла на крыльцо. Ночь — тёмная, тёплая, с двумя месяцами. Тропинка в лес — знакомая. Та самая, по которой я ходила в прошлый раз, когда видела его на поляне с животными.
Пошла.
Тихо, осторожно, с Дракошей на плече (он не захотел оставаться; фыркнул и прыгнул на плечо, как будто говорил: «Я иду. Не спорь.»). По тропинке, через лес, мимо кристаллических фонарей, к поляне.
Поляна — та же. Лунная, тихая, с мхом и папоротниками. Животные — те же. Лиса на пне. Ворона на ветке. Ёж на траве. Шестилапый енот — у края. Новые — три белки, два кролика и нечто, что выглядело как еж с крыльями (или птица с иголками; я не разобрала).
Графит — в центре. На камне. С серьёзным лицом, с поднятыми ушами и с тем выражением, которое я видела только раз — в прошлый раз, когда он рассказывал о себе.
Он говорил. На языке Стражей — мяуканье, фырканье, шипение, незнакомые звуки. Животные слушали. Серьёзно, неподвижно, с вниманием, которое не оставляло места для шуток.
Я спряталась за дерево (как в прошлый раз) и слушала.
Не понимала слов. Но чувствовала — энергию. Фиолетовую, глубокую, пульсирующую. Говорил не мой кот. Говорил Страж. Древнее существо, которое жило в пустоте между мирами и охраняло границу тысячи лет.
Графит закончил. Животные замерли. Потом — лиса фыркнула, ворона каркнула, ёж тихонько фыркнул. Шестилапый енот покачал головой (или тем, что у него было вместо головы).
— Они согласны, — сказал Графит обычным голосом. На русском. Не оборачиваясь. — Можешь выходить.
Я вышла.
— Ты знал, что я здесь? — спросила я.
— Я — Страж. Я знаю всё, что происходит в радиусе ста шагов.
— В прошлый раз — десять.
— Расту.
— В каком смысле?
— В прямом. Мана здесь — сильная. Она... восстанавливает. То, что было ослаблено в вашем мире — здесь усиливается. Я становлюсь... собой. Тем, кем был тысячу лет назад.
— Стражем?
— Стражем. Настоящим. Не котом, который притворяется. А — Стражем, который помнит.
— Что помнит?
Он молчал. Долго. Животные на поляне — тоже молчали. Даже ворона перестала каркать.
— Помню, как миры были связаны, — сказал Графит наконец. — Настоящим каналом. По которому текла мана — золотая, тёплая, бесконечная. Люди из вашего мира приходили сюда — не через пробоину, а через врата. Огромные, каменные, с рунами. Они торговали, учились, строили. А наши — ходили к вам. Видели ваши города, ваши машины, ваши... — он помолчал, — ...торты.
— Торты?
— В вашем мире была выпечка. Тысячу лет назад. Люди пекли хлеб, пироги, пряники. Стражи пробовали. Некоторые — полюбили. Я — полюбил.
— Ты... ел торт тысячу лет назад?
— Не торт — пряник. Медовый. С имбирём. Его делала женщина в деревне, которая стояла у врат. Она звала меня «киска». Я терпел. Ради пряника.
Я не выдержала и засмеялась. Громко, открыто, с закрытыми глазами. Засмеялась так, что лиса подняла голову, ворона каркнула, а ёж развернулся.