Павел подошёл ближе:
— Какие удары?
— Первый — персонал, — Белозёров развернулся. — И я говорю не только о поварах.
Павел нахмурился:
— Не понял.
— Повара — это руки, — Белозёров подошёл к столу, взял список. — Но без официантов, управляющих и слуг кухня ничего не стоит. — Он положил список перед Павлом. — Завтра ты идёшь к каждому работнику «Золотого Гуся». Повара, официанты, посудомойки, уборщики. Идешь ко всем.
Павел взял список. Пробежал глазами:
— Здесь… двадцать человек.
— Двадцать три, — поправил Белозёров. — Иван — су-шеф, жена и трое детей. Пётр — повар, старая больная мать. Андрей — повар, долг перед ростовщиком. Марья — старшая официантка, копит на приданое дочери. Фёдор — официант, кормит младших братьев. Список длинный.
Он сел:
— Ты предлагаешь каждому место в «Сытом Монахе» или другом трактире. Зарплату вдвое выше и аванс двадцать серебряных сразу в руки.
Павел присвистнул:
— Это дорого.
— Это инвестиция, — Белозёров взял перо. — Ты напоминаешь им, что «Золотой Гусь» закроется через четыре дня. Кирилл станет банкротом. Он не выберется и если они откажутся — Кирилл потянет их за собой. Они останутся без работы и без средств прокормить семьи.
Он начал писать:
— Стабильность. Безопасность. Деньги или нищета. Выбор очевиден.
Павел медленно кивнул:
— Без персонала Кирилл ничего не сделает.
— Именно, — Белозёров отложил перо. — Даже если этот Александр научит их новым блюдам — готовить будет некому. Подавать некому. Обслуживать некому.
Он встал:
— Второй удар — долги.
Белозёров развернул перед Павлом документ — расписку, скреплённую печатью ростовщика.
— Кирилл должен восемьсот серебряных. Я выкупаю его долг у ростовщиков. За шестьсот.
— Выкупаешь? — Павел вытаращил глаза.
— Да. Когда долг станет моим, я потребую немедленной выплаты. — Белозёров откинулся в кресле. — Кирилл не сможет заплатить и яподам в суд. Здание конфискуют. Я выкуплю его за бесценок.
Павел расхохотался:
— Гениально!
— Это не гениальность, а простой расчет, — Белозёров покачал головой. — Рынок жесток.
Он подошёл к карте на стене:
— Третий удар — Слободка.
Павел подошёл ближе:
— Что Слободка?
— Александр живёт там. Строит свой трактир. — Белозёров провёл пальцем по серому пятну на карте. — Слободка — гнойник на теле города. Власти давно хотят её снести, но нет денег.
Он обернулся:
— Я предложил сделку. Гильдия спонсирует снос. Выделяет деньги на застройку. Взамен получаем земли под склады и новые трактиры.
Павел медленно понял:
— Когда?
— Через две недели — выселение. Через месяц — снос. — Белозёров усмехнулся. — Александр потеряет дом. Потеряет трактир, который строит. Его «семья» разбежится.
Он вернулся к столу:
— Три удара, Павел. Персонал. Долги. Слободка. — Он налил себе вино. — Кирилл рухнет через неделю. Александр — через месяц.
Павел усмехнулся:
— Этот щенок пожалеет, что связался с нами.
— Нет, — Белозёров покачал головой. — Он просто исчезнет.
Он поднял бокал к свету. Вино переливалось красным.
— Он думал, что может послать меня? Сказать, что я ничего не смогу сделать? — Белозёров усмехнулся холодно. — Посмотрим, кто окажется прав.
Павел поднял свой бокал:
— За победу.
— За победу, — кивнул Белозёров.
* * *
Конец пятой книги.
Спасибо вам за интерес.
Ссылка на 6 том: https://author.today/reader/519942