Ласкирь (морской карась). Искать эту рыбу надо в тихой части порта, где на дне есть нагромождение камней, покрытых водорослями. Среди них карась разыскивает мелких моллюсков и кормится ими, раскалывая ракушку своими мощными челюстями. Ласкирь – рыба очень осторожная, поэтому искать его надо в тенистых местах, вблизи отвесных бетонных стен, с внутренней стороны волнорезов на глубине не менее 3 м. Снасть должна быть тонкой, способной реагировать на малейшее прикосновение к насадке. Поводок диаметром 0,12—0,18 мм. Крючок № 10–13. Ловить лучше всего на очищенную креветку, насаживая ее «чулком», или на морского червя, которого надевают на крючок при помощи специальной спицы (рис. 38). Применение этого приспособления сокращает время «бездействия» удочки, так как рыболов сажает червя на спицу во время ожидания поклевки и затем ему нужно только вынуть снасть из воды, вставить жало крючка в полый конец спицы и стянуть на цевье червя таким образом, чтобы основная его часть находилась на леске. Поклевки ласкиря очень осторожные, поэтому при малейшем намеке на потяжку необходимо подсекать.
Рис. 38. Способы насаживания очищенной креветки (а) и морского червя (б): 1 – кончик червя, прикрывающий жало крючка; 2 – спица с полостью для жала крючка; 3 – тело червя, заходящее на леску (стрелкой показано направление насаживания червя)
Морской ерш, или скорпена. Хищная рыба, ведет донный образ жизни, хорошо маскируясь между камней и в бурых водорослях, меняет цвет окраски под окружающую среду. Подстерегает в засаде рыбешек, крабов, креветок. Не откажется и от предложенного ей мяса мидии. В порту Марселя мне приходилось ловить скорпен даже на мясо отварной мидии. Приблизившуюся добычу этот хищник легко и быстро заглатывает, поэтому в местах, где много скорпен, особо медлить с подсечкой не стоит, так как потом будет трудно извлечь крючок из желудка рыбы.
В береговой зоне морской ерш – преимущественно ночной хищник. Под покровом темноты он выходит на мелководные участки вблизи молов и лодочных причалов. Здесь его ловят в местах освещения береговых фонарей или прилаживают на головной убор фонарь по принципу работы шахтерского. Используют обычную поплавочную удочку с белым поплавком, который хорошо виден на темной воде. На причалах и пирсах нередко рыбачат с руки, не применяя поплавка и удилища – так легче прочувствовать момент подсечки. В этом случае удобнее всего ловить на ярус с одним-единственным поводком вблизи грузила, с тем чтобы насадка находилась у самого дна. Снасть необязательно должна быть тонкой, учитывая, что на каменистом и нередко захламленном грунте могут быть зацепы, оптимально использовать мононить диаметром 0,2–0,3 мм и крючок № 4–8 с длинным цевьем.
Из-за ядовитых колючек на голове и плавниках скорпены при снятии ее с крючка нужно проявлять особую осторожность.
Барабулька. Небольшая рыбка, любит копаться в поисках пищи в подводном грунте. Предпочитает относительно ровное песчаное или галечное дно с наличием ложбин. В портах чаще всего появляется весной или осенью. Ловится только на очень чувствительную поплавочную снасть, которая может быть с обычным или скользящим поплавком, в зависимости от глубины ловли. Чаще всего ловят эту рыбу на глубине от 3 до 10 м. Из насадок предпочитает кусочек креветки или морского червя, которых наживляют на крючок № 10–13. За рубежом червей всегда можно купить в припортовом рыболовном магазине. Поводок ставится диаметром не больше 0,12 мм.
Бычок. Из многочисленных видов бычков одни предпочитают илистое дно, другие – песчаное, третьи – каменистое, излюбленное место четвертых – ракушечник. Некоторые виды бычков постоянно живут вблизи берега, другие на достаточно больших глубинах – до сорока метров и более, а в береговую зону, в том числе и в порты, заходят лишь на нерест весною. Все бычки питаются беспозвоночными, личинками и отчасти молодью рыб. Эти рыбы хорошо маскируются на грунте, любят прятаться под валунами, поэтому в прозрачной воде их трудно заметить. Принцип ужения сродни ловле скорпены. Чтобы иметь хороший улов, надо либо ловить с прикормкой «раби-даби», либо активно перемещаться по причалам в поисках рыбы. Снасть поплавочная или ярус – может быть достаточно грубая, что на количество поклевок существенно не влияет. Крючки № 4—10, в зависимости от величины обитающего в данном порту бычка.
Лаврак. В порту небольшие (до полукилограмма) лавраки лучше всего ловятся на креветку. Перед надеванием на крючок у живой креветки отрывают половинку головы, чтобы убрать находящиеся на ней жесткие шипы. Ловят на удочку с дальним забросом, приваживая лавраков к месту ловли специальными гранулами, которые содержат экстракт креветки. Такую прикормку можно купить в любом рыболовном магазине вблизи порта. Забрасывают гранулы подальше при помощи специальной рогатки. Леска—0,15– 0,18 мм. Крючок с длинным цевьем и колечком – № 4–8. Поклевка у лаврака уверенная, поэтому надо дождаться, чтобы поплавок притопило как следует.
Осьминог. По-моему, ловля этого вкуснейшего моллюска не менее увлекательна, чем ужение рыбы, и на страницах западных рыболовных изданий описанию охоты на осьминога иногда отводят немало страниц.
Когда-то в порту города Измир (Турция) я был очень удивлен, когда увидел, что чернявый паренек извлекает на леске из-под пирса некое странное существо. При ближнем рассмотрении оказалось, что это осьминог. Для привлечения головоногих на леску выше большого тройника привязывается белая тряпочка, края которой изрезаны длинной бахромой. Грузило (20–30 г) фиксируется на конце лески вблизи тройника. Осьминог хорошо маскируется на грунте и бывает трудноразличим, поэтому задача охотника состоит в том, чтобы высмотреть в воде моллюска, подвести к нему белую тряпочку и, слегка поиграв ею, дождаться, когда «чудище» оплетет ее щупальцами. После этого следует подсечка – и трофей ваш. На Кипре и Сицилии, прежде чем убрать трофей в сумку, охотник несколько раз ударяет осьминога с силой о ровную каменистую поверхность – говорят, после этого его мясо становится еще более вкусным, к тому же так проще всего освободиться от содержащихся внутри его «чернил».
В портах и вблизи них, как правило, обитают небольшие осьминожки, которые, кстати, считаются самыми вкусными. Еще добавлю, что эти головоногие водятся в Средиземном море повсеместно. И любой турист, отправившийся на отдых к тем берегам, может разнообразить свой досуг необычной охотой, а потом обратиться в ближайший ресторан, где ему за небольшую плату с удовольствием приготовят деликатесное кушанье.
Кальмар. Учитывая хищнические повадки кальмара, на него охотятся ночью со спиннингом, применяя специальные кальмаровые блесны. Этот головоногий никогда не пропустит плывущую мимо него светящуюся приманку, которая хоть немного напоминает рыбку или какой-нибудь беспозвоночный организм. Кальмаровые приманки имеют круглую вытянутую форму и могут изготавливаться из огруженного свинцом пенопласта, из тяжелой пластмассы или из металла. Вместо традиционных крючков с бородкой на такую приманку устанавливается множество прочных металлических щетинок, загнутых в сторону лески – за них лучше цепляется кальмар, который оплетает приманку всеми своими щупальцами. Поверхность блесны покрывается люминесцентной краской. Перед рыбалкой приманку держат под электролампой, чтобы она накопила свет. В порту ловят ночью, бросая блесну в освещенные фонарями места. Проводку осуществляют в разных слоях воды и, почувствовав тяжесть на конце снасти, не ослабляя леску, быстро подтаскивают кальмара к берегу.
Кефаль: из опыта барселонской ловли
Мне приходилось наблюдать, как ловят этим способом рыбу на Кипре, под Неаполем, возле Ниццы, на побережье Коста-Брава и в Барселоне. Похоже, это один из самых популярных способов морского ужения. Вы можете увидеть юного или пожилого рыболова, цепляющего за корку белого хлеба многочисленные крючки своей снасти, в любом месте: в порту, на пляже или на безлюдных скалах и валунах. Большинство рыболовов довольствуются мелкой кефалькой и небольшими зубариками, поскольку не учитывают ряда факторов, необходимых для подхода к берегу крупной рыбы, но об этом позже.