Все растения, которые мы будем использовать, в наибольшей степени должны быть выносливы к пожарам и обладать способностью самовосстановления от корня или от ствола/стебля после пожара, а не только с помощью обновления от семян. Например, виды дуба в сравнении с иерусалимской сосной.
Нам нужно использовать многофункциональные растения, которые также обладают декоративной ценностью — как различные ботанические розы — и также могут служить прикрытием и пищей для диких животных. Многие растения рощ — обладатели экономической ценности — как медоносные, пряные и лекарственные растения. Например, шалфей, розмарин и майоран. Смешанные посадки создадут условия экотона — встреча между компанией животных и растительностью, богатой разновидностями, и так создадутся хорошие условия пропитания для полезных животных, которые хорошо повлияют на сельскохозяйственные культуры.
В богатом биотопе появится наибольшее биологическое равновесие. Преувеличенное размножение короткопалого дрозда — это характерный признак нарушенного равновесия, отсутствие наших естественных хищников/врагов, как вытаптывание птиц, которые были уничтожены как результат вторичной потравы на сельскохозяйственных полях.
Усовершенствованный вид изгородей
Частичный ответ для создания разнообразного пейзажа среди сельскохозяйственных пространств, интенсивно используемых и где решительным образом недостает диких растений, дается с помощью создания изгородей. Пример для этого мы находим в Западной Европе, Англии, Ирландии прошлых столетий, а также в программе развития обновленного сельского хозяйства в Западной Германии и в Восточных странах Европы сегодня. В этих странах со времени второй мировой войны высадили десятки тысяч километров изгородей, ветроломов и лесных полос среди сельскохозяйственных участков. Также в Америке открыты смешанные защитные полосы для предотвращения ветров, размывания почв и перемен микроклимата.
Многие исследователи доказали, что живые изгороди и ветроломы, влияющие на микроклимат не только посредством разлома механической силы ветров, но и с помощью создания условий наиболее высокой влажности. Физическое планирование должно различаться между районными ветроломами, составленными из высоких деревьев и широких посадочных полос между местными ветроломами, вокруг плантаций и полевых культур.
Дополнительным критерием в общественном положении на сегодня должно быть предотвращение краж сельскохозяйственной продукции. Создание ограждений с помощью посадки колючих растений, которые лучше защитят, чем ограды из проволоки, выполнят биологическую и вместе с тем эстетическую функцию. Прекрасный пример можно увидеть на плантациях авокадо в Кфар а-Наси, там посадили под нашим руководством изгороди из следующих видов: акация сенегальская, акация низкая, сливовое дерево, кустовая слива и роза אינדיקה. Ясно, что можно совмещать также бугенвилии, колючий крест и разные ботанические розы.
Уже на третий год после посадки живой забор выполнял свою роль и делался тесным и более закрытым из года в год — тогда как забор из принятой проволоки со временем износился. В дополнение к защите плантаций можно посадить ограждения вдоль полевых дорог, с одной стороны дренажных каналов, вдоль оврагов и по границам хозяйств. Надо также стремиться, чтоб каждая часть ям, которые по разным причинам невозможно обрабатывать, была покрыта соответствующей растительностью. Таким образом, мы превратим эти необработанные участки в зеленые островки маленьких природных заповедников среди общего пейзажа.
Техника посадки и содержание
Планирование изгородей должно основываться в первую очередь на экологических принципах максимального использования местных растений. Но также для других растений есть место, в основном для тех наиболее быстрорастущих культур, которые могут служить как временный забор до тех пор, пока разовьются постоянные местные растения.
Тесная посадка: расстояние между саженцами будет минимум 1 м в ряду и 1 м между рядами. Если сажаем двойной забор, желательно сажать постепенно (по террассам). Расстояние первого ряда от забора — 1 м (защита от выпаса). Тесная посадка обещает быстрый рост растений и создание тесного забора. Исходя из местных возможностей сажаем 1–3 ряда. В случае, если это удается, желательно втечение двух лет использовать капельный полив и покрывать почву черной полиэтилленовой пленкой для предотвращения прорастания дикой травы-соперника. Колючие ограды можно содержать с помощью обрезки аллей по желаемому росту и по ширине.
Систему капельного полива можно перевести через 2 года на другой участок и таким образом сэкономить на расходах.
Ландшафтный садовод — новая востребованная специальность
Поселенец естественным образом заботится о своем частном саде, как в киббуце, так и в мошаве. Профессиональному садоводу поручено также по совместительству ухаживать и за общественным садом. Пока ещё нет адреса, где исполняют должность ландшафтного садовника, на нем ответственность за создание посадок, за изгородью поселения и её содержанием, он должен быть как позвоночный диск, связывающий садоводство и лесоводство. Разумеется, что многие садоводы спросят, каким образом в эти дни, когда недостает рабочих мест, бюджета и т. п., они смогут справиться с новым заданием и расширением горизонтов двусмысленно/двояко? У нас нет готового единственного рецепта, но, без сомнений, мы должны и можем оказывать помощь в большей степени, призывая добровольцев, раздавая поручения школьникам местных школ и кружков любителей природы. Не надо пренебрегать важным значением этих поручений и не переносить их до «лучших дней», поскольку мы собственными силами/руками сможем определить сегодня — в какой среде будем жить мы и наши дети в близком и отдаленном будущем.
Глава 23. О живой изгороди, защите от ветра и защитных насаждениях
Сад всегда состоит из пространства и окружающей его ограды. Без ограды пространство не имеет смысла. Мы собираемся поразмыслить о разных назначениях и составе растений этой ограды. По нашему воззрению, нет существенной разницы между живой изгородью, защитой от ветра и защитными насаждениями. Это три формы, исполняющие похожие роли и построенные на тех же принципах. Основное различие между ними состоит в отношении между различными растительными составляющими в высоте и в ширине.
С исторической точки зрения можно различить два вида живых изгородей: свободно растущая сельскохозяйственная изгородь и формованная стриженая изгородь.
Свободно растущую сельскохозяйственную изгородь можно встретить, в основном, в Англии, Ирландии и в западных частях Франции. Она, по-видимому, связана с древней кельтской сельскохозяйственной культурой. Великий час процветания живых изгородей был в 18 веке в Англии.
В то время не существовало заборов из колючей проволоки и использовались различные кустарники и деревья и специальные методы ухода для установления границ пастбищ и для защиты полей от стад и нарушителей. Так как в каждом поселении были изгороди вдоль границ и дорог, была необходимость в представителях специальных профессий (Hedgers(, которые разработали специальные инструменты для подрезки, прореживания и плетения веток. Такая плетеная изгородь была совершенно непроходима, не только для скота, но даже для собак и лисиц. Она состояла из разных видов растений, частью колючих — боярышник (Crataegus sp., עוזרר), розы (Rose sp., ורדים), — частью цветущих и частью фруктовых — фундук (Corylus avellana, אילסר, אגוז לוז), дикая слива (Prunus spinosa,שזיף-בר). У подножия изгороди поселялись специфичные сопутствующие растения, обитающие обычно на опушках леса (многолетники, папоротники, клубневые и луковичные).
Англия и Ирландия, где зеленые изгороди являются неотъемлемой частью пейзажа, считаются красивыми и живописными странами, благодаря разнообразию ландшафтов, а населяющие их народы развили также особое чувство родины, связанное, несомненно, с этими картинами. В рамках почвозащитных мероприятий по охране почвы от ветровой эрозии в тридцатых годах прошлого столетия в США разработали полезащитную лесополосу (Shelter Belts). В Китае также сажают защитные полосы вокруг полей на лессовых почвах. В Центральной и Восточной Европе с конца второй мировой войны и до сих пор ведутся широкомасштабные работы по посадке лесополос на обширных территориях с целью преобразования сельскохозяйственного ландшафта в ландшафт живых изгородей. Это позволяет расположить лес по соседству с обрабатываемыми полями.