Литмир - Электронная Библиотека
Содержание  
A
A

Окно в будущее

Известно, что построить дом можно за год, но для создания сада и пейзажа требуется время целого поколения, а может быть и нескольких. И если мы высаживаем саженцы деревьев сегодня, то в действительности мы это делаем для своих детей и внуков. В нашу задачу входит не только высадить растения, но также и попытаться предугадать будущие потребности общества. Вполне возможно, что мы живём в конце индустриальной эпохи, и в действительности уже есть симптомы новой эпохи — эпохи постиндустриального общества (Post Industrial Society).

Это общество, возможно, будет больше озабочено преодолением проблемы свободного времени в отличие от сегодняшних проблем занятости и распределения валового национального дохода.

Автоматизация с помощью роботов и компьютеров будет захватывать всё больше и больше рабочих мест человека. В результате, видимый и невидимый недостаток работы будет постоянным явлением, проявляющимся в разных формах: молодёжь будет поздно входить в рабочий цикл, а пожилые раньше выходить из него. Люди будут работать меньше восьми часов в день, выходные и отпуск удлинятся. Всё это будет наиболее подходящей реакцией на состояние отсутствия рабочих мест. Сегодня это выглядит так: часть населения работает сверхурочно, а другая часть существует за счёт пособия по безработице. Одновременно с этим образуется проблема свободного времени. Работа в саду, в собственном производстве свежей и здоровой пищи, в улучшении пейзажа и посадке леса, могут частично дать решение проблемы свободного времени. Во главу угла здесь ставится не экономическая сторона такого труда, а качественная, доставляющая удовольствие и счастье личности.

Возможно, что и сегодня есть способ найти пути для начала участия рабочих и служащих в работе в саду, в лесу, с помощью передачи права тем, кто желает трудиться один день в месяц на участке земли. В кибуцной промышленности — это не утопия и воплощается сразу. Также и на городском заводе можно организовать посадки зелени вблизи рабочих мест, которые будут обрабатываться не нанятыми садовниками, а руками работников этого завода.

Мы развернули перед читателем заглавия частей концепции, видящей садоводство не как профессию, а больше, как существование и как опыт познания природы и слияния с ней. И, в результате, как определенное решение проблем личности в современном обществе.

Обрисованный здесь образ может выглядеть весьма необычно. Нашим намерением было не изменить существующие правила, а дать материал для размышления, возбудить плодотворный спор в стремлении найти вместе новый путь. Всё это видится нам необходимым, потому что у нас в руках нет проверенных рецептов и ответов на все поднимающиеся вопросы, в том случае, если мы действительно пойдём по указанному пути.

Часть Первая: Основы

Глава 1. Плодородие почвы — центр внимания сада

Самое большое отличие между натуральным и классическим земледелием заключается в отношении к плодородию почвы. Натуральное земледелие придает задаче улучшения и сохранения плодородия почвы наибольшее значение. В то время как классическое химическое учение главное внимание уделяет минеральному питанию растений и содержанию в почве основных химических элементов, необходимых для развития растений. В натуральном земледелии почва рассматривается как живой организм, состоящий из бесчисленного количества организмов, взаимодействующих между собой и, таким образом, влияющих на минеральный состав своей среды обитания.

Классическое земледелие рассматривает почву как основу и место для выращивания, и даже существуют системы агротехники, освободившиеся от почвы как основы (гидропоника, а на более продвинутом этапе — выращивание во влажном воздухе, когда корни получают питание при помощи капель, содержащих питательные вещества).

Поэтому возникает вопрос, для чего, собственно, мы должны ухаживать за почвой и повышать её плодородие? Попробуем ответить на этот вопрос, не сильно погружаясь в основы теории почв.

Разложение органики — это процесс, подобный пищеварению, где сложные органические материалы преобразуются в простые неорганические соединения. Умершие растения и животные гниют, а гниение это процесс разложения, который выглядит как динамический процесс, складывающийся из разных этапов. Но, по правде говоря, он состоит только из двух этапов: вначале идёт распад органики, например, остатков растений и животных на основные химические составляющие, такие как углерод, азот, кислород, фосфорные кислоты, калий, магний и т. д. А на втором этапе происходит синтез и создание гумуса, своего рода производственный комбинат новых органических соединений. Создание гумуса — биологический процесс, в котором микроорганизмы (бактерии, грибы, актиномицеты) и многие животные, обитающие в почве, играют решающую роль.

Первичное разложение происходит во влажной среде с помощью бактерий и грибов. Различные животные размельчают органику на маленькие кусочки, которые затем съедаются червями, они в процессе пищеварения перемешивают органику с почвой и снова выделяют её наружу. Затем за дело принимаются другие микроорганизмы, дополнительно разлагающие эти выделения до тех пор, пока органика не распадётся до основных химических составляющих. Исследования, проведенные в районах с влажным климатом, выявили, что около 5 % органического вещества почвы составляют живые организмы, такие как:

 млекопитающие — кроты, мыши;

 пресмыкающиеся — змеи, ящерицы;

 членистоногие — простейшие ракообразные, пауки, многоножки, насекомые и их гусеницы, например: муравьи, скарабеи и др.;

 улитки — разных видов и размеров;

 черви — нематоды, дождевые черви;

 одноклеточные — амёбы, жгутиковые, инфузории;

 бактерии — размером около 0.001 мм;

 актиномицеты — микроорганизмы, подобные грибам (размером около 0.001 мм);

 мицелий грибов;

 водоросли.

От такого разнообразия может вскружить голову. Можно увидеть в каждом виде специалиста в своём деле, действующего в специфических условиях (влажность, температура, воздух и пр.). Из-за того, что эти условия меняются, организм погибает, разлагается и освобождает место для другого вида. Можно представить себе динамику распада и синтеза в виде постоянного цикла воспроизводства жизни, облекающейся в разные формы. Из огромной армии существ, участвующих во всех этих процессах, широкой публике известны в основном дождевые черви, потому что их можно увидеть, а также можно видеть их функционирование. Количество живых существ, обитающих в почве, может равняться и даже превышать количество существ, живущих на поверхности земли. Так, например, в Германии подсчитали, что на каждом квадратном метре почвы, на глубине до 20 см, существуют 650 грамм живых организмов, то есть 650 килограмм на каждый дунам (6.5 тонн на гектар!!! Примечание переводчика).

Плодородный сад. Экологический подход к садоводству и ландшафту - img_5.jpeg

Минералы, содержащиеся в почве, происходят от размягчения материнской породы, разрушающейся на частицы разных размеров, самые маленькие из которых образуют глину (חרסית, или хамра по-арабски. Примечание переводчика). Из-за разложения органики образуются различные органические кислоты, присоединяющиеся к глинистым частичкам, и они вместе образуют связку — глина-гумус. Эти связки образуют почву, имеющую комковатую структуру. Под действием почвенных организмов и с помощью химических соединений строятся комочки, состоящие в основном из частичек глины и гумуса в коллоидном состоянии. Поверхность каждой частички покрыта тонким слоем воды, в которой расселяются бактерии, выделяющие клейкую слизь, соединяющую частички между собой. Мицелий грибов и корневые волоски растений удерживают всю эту конструкцию вместе.

5
{"b":"942664","o":1}