В некоторых случаях антибиотики необходимы, но важно взвесить, насколько польза от них больше потенциального риска нарушить микрофлору кишечника. Если прием антибиотиков необходим (и, разумеется, таких случаев немало), особое внимание следует уделить восстановлению микрофлоры кишечника (для этого употребляют пищу с пробиотиками и пищевые добавки), а также включить в рацион продукты с ферментируемыми пищевыми волокнами, которые способствуют выведению токсинов.
Учитывая, что почти все молочные и мясные продукты имеют следы антибиотиков, не исключено, что полезные бактерии постоянно находятся под ударом, и те, кто употребляет в пищу эти продукты, периодически нуждаются в приеме дополнительных пробиотиков. Вот еще одна причина, почему следует приобретать натуральные животные продукты у фермеров, которые не используют антибиотики.
АНТАЦИДЫ
Фармацевтические компании зарабатывают более 7 млрд долларов в год на антацидах. Они есть в свободной продаже в любом супермаркете. Многие грызут их, как леденцы, полагая, что они полезны. На самом деле антациды способствуют чрезмерному росту бактерий, ослабляют сопротивляемость инфекциям, уменьшают усвояемость питательных веществ, а также повышают вероятность развития СРК и прочих желудочно-кишечных нарушений. Фармацевтические компании всегда знали об этих рисках.
Когда антациды только появились, их рекомендовали принимать не более шести недель. Этому совету мало кто следует, и многие сидят на них годами.
В современном обществе антацидами пользуются слишком часто, потому что у нас приветствуется быстрое выздоровление с помощью таблеток, а изменение образа жизни считается крайним и слишком проблематичным выходом. Гораздо легче получить у врача рецепт на лекарство, чем следовать его советам относительно питания и образа жизни. Любому, кто приходит с жалобами на изжогу, почти наверняка укажут путь в аптеку, а не на рынок, где можно купить полезные продукты.
Негативные последствия от приема антацидов таковы: усиленный рост бактерий, уменьшение усвояемости питательных веществ, слабая сопротивляемость инфекциям, возрастание риска онкологических и прочих заболеваний. Это не значит, что надо вообще отказаться от лекарств, но следует подумать об изменении своего рациона и образа жизни, чтобы принимать лекарства как можно реже.
Часть 3
Путешествие к счастливому животику
Глава 14
Сделай свое здоровье приоритетом
Здоровья не поправить, если знания не применять на практике.
Узнавать как можно больше о своем организме, читать, посещать семинары и разговаривать об этом с подругами – прекрасно. Но одно дело – знать что-то, и совсем другое – делать. Всем известно, что надо есть больше овощей, много двигаться и быть вежливыми, но не все следуют эти правилам. Почему? Потому что для этого требуются упорство, внимание и ежедневная практика.
То же самое относится и к оздоровлению пищеварительной системы. Одних только знаний недостаточно. Если вы хотите увидеть позитивные изменения, надо заниматься каждый день. Я знаю, что вы сможете, и хочу помочь вам найти самый легкий способ достижения желанной цели.
Вот что необходимо предпринять в самом начале пути
• Уясните для себя, как вы хотите себя чувствовать и почему.
• Определите, с какими препятствиями вы можете столкнуться, и наметьте способы их преодоления.
• Внимательно прислушивайтесь к сигналам своего организма.
• Не отступайте от ежедневной практики (ведите дневник, двигайтесь, ставьте цели на неделю и давайте им оценку).
• Не отрывайтесь от группы поддержки (семья или «Счастливый животик» в социальной сети: www.facebook.com; страница nadya andreeva).
• Каждый день расслабляйтесь или занимайтесь медитацией.
• Наберитесь терпения и прощайте себя, начиная всякий раз заново, если вернетесь к какой-то старой привычке.
Думайте о постепенном продвижении к цели (счастливый животик), как о способе вновь доказать верность своему организму. Этот путь поможет вам поправить здоровье и позволит каждый день получать максимум удовольствия от жизни. Как всегда, полезно подобрать мотивацию (то есть понять, почему для вас важно достичь цели).
Первый шаг к оздоровлению ЖКТ может показаться не имеющим никакого отношения к пищеварению, поскольку он вовсе не касается еды, но, если вы хотите добиться успеха, его надо сделать непременно.
Глава 15
Ваша картина здоровья
Альберт Эйнштейн однажды сказал: «Воображение – это всё. Это предварительный показ предстоящих событий в жизни».
Невозможно создать счастливое будущее, если не представить, каким оно будет. Не зная, куда идешь, не зная направления движения, можно заблудиться.
Кажется, взрослые люди забыли, что такое мечтать, и это большая ошибка. Они сетуют на сложившиеся обстоятельства, но при этом плохо представляют, каким должен быть их мир в идеале. Детьми мы любили мечтать, повзрослев, стали жаловаться на житейские невзгоды и надеяться на какую-то силу, которая сделает нашу жизнь лучше. Итак, наша самая большая ошибка состоит в том, что мы перестали мечтать.
Очень важно создать увлекательную картину здоровой жизни. С конца пятидесятых годов прошлого века американский врач Хольберт Л. Данн стал пропагандировать принципы здорового образа жизни, объединив их понятием велнес (от англ. be well – «будь в форме»). Последователи велнеса стремятся к достижению физического и духовного здоровья посредством правильного питания, отказа от вредных привычек и соблюдения режима физических нагрузок. В рамках велнеса существует понятие «оздоровительное видение» (wellness vision), которое предлагает нарисовать идеальную картину здоровья. Чтобы нарисовать такую картину, надо просто представить, каким оно должно быть.
В помощь вам приведу фрагмент из «Dream Manifesto» Дж. Рубино:
«Подумайте о картине здоровья как о заказе из космической кухни Вселенной. Посещая ресторан, вы не говорите официанту, что хотите еду. Почти все мы хотим чего-то конкретного. Как правило, мы уверенно говорим официанту, чего именно хотим, в каком виде и в какой последовательности» [25].
Вы в силах претворить в жизнь все, что сознательно выберете. Представьте свою картину здоровья, как если бы вы сделали на нее заказ. Уясните для себя, что вы хотите, и знайте: что бы вы ни заказали, это будет доставлено.
Создание мысленной картины служит двум целям:
• убедить вас действовать в соответствии с вашими ценностями и целями. Личное представление, основанное на важных для вас ценностях, – лучшая мотивация!
• сосредоточить вас на будущем, к которому вы стремитесь. Это поможет вам принимать непростые жизненные решения и ежедневно делать выбор в том, что касается вашего питания.
Создание мысленной картины (wellness vision) – это сочетание самопознания и воображения. Это увлекает, воодушевляет и волнует! Ведь вы сами творите свое будущее!
Создавая картину здоровья, вы должны отталкиваться от состояния своего организма и представления о том, что вы считаете полезным для себя. Не ограничивайтесь представлениями о здоровье, которые диктует общество. Рисуя в своем воображении красивое тело или плоский, не вздутый животик, вы стремитесь к идеальной картине своего тела, комфортному самочувствию и тем самым проявляете любовь к себе.
Вот вопросы, которые следует обдумать, прежде чем создавать свою картину здоровья.
Во-первых, опишите свое нынешнее состояние
• Каково ваше физическое самочувствие? Каковы ваше пищеварение, уровень энергии, представление о теле и взаимоотношение с ним?