Организация работ была эффективной: монахи — пахари, ткачи, сапожники, каменщики, столяры, врачи и писцы — все принимали участие в заботах монастырского улья. Писцы стали знамениты благодаря качеству манускриптов, которые они завещали потомству. Им приписывают создание в IX в. минускульной скорописи, которая стала использоваться вместо унциального письма во всех манускриптах империи.
Влияние реформы Феодора Студита было значительным как в Константинополе, так и в провинциях. Русские монастыри, основанные в XI в., также приняли такой устав, а позднее это произошло с греческими монастырями норманнской Сицилии.
Индивидуальность монастырского учреждения, его независимость по отношению к церковной иерархии усилились начиная с конца IX в. одновременно с увеличением власти основателей монастырей. В период, который охватывает X–XII вв., были построены и организованы самые знаменитые монастыри империи. Павел Новый, сын комита флота, основал общину на горе Латрос в Малой Азии благодаря дарам Константина Багрянородного и болгарского царя в середине X в. В это время на полуострове Афон, в Халкидике (Македония), который до сегодняшнего дня из-за своего географического положения остается «убежищем уединившихся аскетов и групп отшельников», под влиянием членов богатых столичных семей, которые туда удалились, Афанасия, основателя Лавры, Иоанна Иверийского, благодаря щедрым императорским дарам уже насчитывается множество киновийных крупных монастырей (в Лавре уже восемьдесят монахов), которые поглощают небольшие объединения предыдущего периода. К концу века киновийное жительство стало доминирующей формой монастырского устройства, и «если аскеты продолжают искать одиночества в самых пустынных местах Афона, то независимые группы отшельников исчезают полностью» (Д. Папахрисанфу). Грузины, латиняне Амальфи, русские, а затем и сербы основали здесь свои монастыри, которые придали Афону международное значение, сохранившееся до сих пор. Вне Афона можно назвать такие монастыри, как Манганы в Константинополе, богато одаренный Константином Мономахом в XI в.; монастырь на острове Хиос, построенный тем же императором; те, что основаны Михаилом Атталиатом, судьей Велума и ипподрома, чиновником очень высокого ранга, в Константинополе и во Фракии; монастырь Григория Пакуриана, армяно-грузинского правителя, доместика схол Запада, в Бачково (недалеко от Пловдива, в Болгарии), который включал, кроме собственно монастыря, приют для стариков, школу и три гостиницы; монастыри Алексея Комнина, самый знаменитый из которых находится на острове Патмос (Св. Иоанна Предтечи); затем Господа Вседержителя, основанный Иоанном Комнином в 1136 г., включающий три церкви и хирургический госпиталь; и еще множество других — Космосотейра у устья Марицы, Св. Маммы в Константинополе, Новый Сион и лавра горы Махейра на Кипре и множество других. Все это порождало соперничество между правителями, правительницами, вообще всеми знатными людьми, которые хотели связать свое имя с основанием монастыря.
В результате основатели монастырей становились для них подлинными авторитетами, ими не признавались правила иерархической зависимости, которые после правления Юстиниана были закреплены решениями соборов 787 г. и 861 гг., Льва VI, все-таки весьма терпимого, и патриархов X в. Полиевкта и Сисинния. Для того чтобы в этом убедиться, достаточно просмотреть, например, типик (устав) монастыря Богородицы в Петрицоне (Бачково), который был составлен в 1083 г. по образцу (исчезнувшего) устава константинопольского монастыря. Основатель даровал новому монастырю, состоящему из нескольких церквей, монастырского жилища, окруженного высокими стенами, значительное число земельных владений, рассеянных по Македонии, включая крестьянский труд на этих землях и сельскохозяйственные инструменты, богатую сокровищницу для богослужебных мест, составленную из икон, мощей, книг, утвари, необходимой для литургии, и богатых одежд. Он решил, что все достояние монастыря должно быть свободно от обязанностей по отношению к императору, патриарху, митрополиту и епископу. Было запрещено раздельное проживание монахов и предписана строгая жизнь общиной, которая предполагала, что все обитатели монастыря, включая игумена, едят и пьют одно и то же, кроме того, было запрещено хранить в келье собственные продукты и готовить там питье или горячие блюда. Также, отмечает основатель, игумен должен оставаться на своем месте на протяжении всей жизни и сам назначить своего наследника не из числа своих родственников, но согласуясь с мнением монахов общины. Он уточняет, что минимальное число монахов равно пятидесяти, не считая игумена, и что все монастырские обязанности должны быть распределены между монахами: два эпитропа (интендант), управляющие монастырскими владениями, экклесиарх, шесть священников, два диакона, два иподиакона, скевофилакс, ответственный за сосуды и церковную утварь, lychnaptes, в чьи обязанности входило заботиться о том, чтобы церковь была освещена, келарь, отвечающий за распределение вина, ответственный за столовую, гостиничный, ответственный за стариков и больных, смотритель, который наблюдал за кельями и за помощью во время служб, булочник, повар и привратник. Основателем были предписаны дни, когда нужно совершать за него службы, он сообщает, какой должна быть пища монахов, количество стаканов вина, которое они могут выпить каждый день. Он назначает размер жалованья, которое получал игумен (36 номисм) и монахи (от 10 до 20 номисм), в зависимости от их ранга, и дату, когда они его получали, — Пасха, для того чтобы монахи могли сделать покупки на ярмарке, которая располагалась около монастыря. Во время трех больших постов монахи не должны были пить вина и использовать масло, за исключением субботы и воскресенья, когда они могли выпить стакан вина. В типике предписано количество свечей и лампад, которые нужно зажигать перед иконами в разных обстоятельствах, каким образом должны петь хоры, манера поведения монахов во время службы, условия исповеди игумена, то, какие работы должны сопровождаться чтением псалмов. Он запрещает монахам выходить из монастыря без разрешения игумена, принимать евнухов и подростков. В отличие от других основателей, которые передавали свои монастыри под власть своих потомков, он предписывает, чтобы его монастырь изымался из семейного наследства и не зависел больше ни от императора, ни от патриарха, но приказывает молиться за правителя, за византийскую армию и за себя самого. Он назначает дни, когда нужно будет поминать его брата и его самого после его смерти службами во всех церквях на территории монастыря, предусматривает улучшение пищи и раздачу золотых монет, которые будут происходить по этому поводу. Основатель запрещает женщинам даже входить в монастырские церкви, он предписывает эконому и другим ответственным за различные службы отчитываться в ведении дел перед игуменом, который сообщает об этом общине. Игумен утверждал расходы, отдавал остаток скевофилаксу, каждая финансовая операция должна была проконтролироваться ответственным за ту или иную службу и всей общиной. Он устанавливает, что казна монастыря должна была всегда иметь 10 литр золота (либо 720 номисм) наличными, а излишки доходов нужно тратить на приобретение земельной собственности. Он предназначает часть доходов на содержание трех гостиниц, расположенных на земле монастыря. Вне основного здания он устроил маленькую школу под руководством старого иеромонаха, в которой содержали и обучали подростков, назначенных стать иеромонахами, а значит, священниками. Он категорически исключает любую возможность продажи монастырской собственности. В конце Григорий Пакуриан предрекает серьезные несчастья тем, кто нарушит статьи устава, который он составил и подписал.
Защита материальных интересов монастыря, содержание этих интересов в полном порядке часто доверялись основателем или императором знатным людям, которые могли быстро и эффективно использовать самые высокие сферы для того, чтобы в случае необходимости защитить интересы монастыря от требований налоговой администрации, разрешить спор с третьей стороной или внутри самого монастыря, чтобы восстановить дисциплину. Именно так главе императорской канцелярии был доверен основателем Лавры, монахом Афанасием, большой монастырь, который он построил на Афоне. Император Никифор Вотаниат в 1079 г. передал Ивер под покровительство логофета дрома, императрица Ирина Дука постановила, что после ее смерти ее монастырь Богородицы перейдет под патронат имперской принцессы. Монастырь Предтечи, недалеко от Серр, в Македонии, в XIV в. был доверен сначала Симониде, дочери Андроника II и жене короля Сербии, Уроша II Милутина, а затем великому доместику Иоанну Кантакузину, первому человеку в империи. Эти защитники монастырей (ephoroi) в принципе бескорыстны, единственное, что они просят, — молиться за них. Они играют значительную роль в экономической истории монастыря, как харистикарии — миряне, пожизненно получавшие доходы от монастыря, их цель была защищать его богатство. Это два безопасных средства сохранить и увеличить доходы монастыря, даже если это влекло за собой злоупотребления лиц, отвечающих за монастырские финансы.
