Введение и освоение севооборотов в СССР. В хозяйствах С. обычно проектируют одновременно с составлением организационно-хозяйственного плана. Эта работа проводится республиканскими проектными землеустроительными институтами с участием специалистов колхозов и совхозов. Подготовка к разработке проекта С. заключается в изучении климатических и почвенно-гидрологических условий хозяйства. Пользуясь почвенными картами и картограммами агрохимическими, все пахотные земли делят на несколько производственных категорий. Одновременно обследуют и оценивают др. с.-х. угодья. На основании материалов обследования составляют план внутри хозяйственного землеустройства и план трансформации земельных угодий (перевод менее ценных в более продуктивные). Затем в соответствии с главными показателями развития хозяйства и государственным планом продажи с.-х. продукции разрабатывают структуру посевных площадей. Для решения вопроса о системе С. сопоставляют их различные варианты с оценкой: по объёму производства продукции растениеводства на 1 га пашни, производству кормов в целом, каждому их виду и по выходу протеина, степени использования тракторов и с.-х. машин, объёму внутрихозяйственных перевозок. В соответствии с оптимальным для хозяйства вариантом устанавливают число и площадь С., количество полей и чередование культур в С., размещение С. на территории хозяйства. В каждом С. создают наилучшие условия для ведущей культуры. Проект системы С. обсуждают на совещании специалистов проектной организации и хозяйства, производственном совещании совхоза или собрании уполномоченных колхоза и после внесения поправок представляют для утверждения в вышестоящие с.-х. органы. Утвержденный проект переносят на территорию (проводят внутрихозяйственное землеустройство), устанавливают границы каждого С. и поля. После землеустройства и оформления всей документации С. считают введённым. С. осваивают обычно в течение 2—3 лет. Освоенным считают такой С., в котором каждая культура занимает установленное проектом число полей с соблюдением их границ.

  В СССР на 1 ноябре 1974 С. введены на 196,2 млн. га пашни (93% её общей площади) и освоены на 157,4 млн. га (75% пашни).

  Севообороты за рубежом. Плодосменные С., господствующие повсеместно в странах Западной Европы, США и Канаде с 18 до середины 20 вв., уступили место в зерновых районах зерновым С. без пара (кроме пшеничных зон США и Канады, где применяют двух и трёхпольные паро-зерновые С.); в районах интенсивного животноводства — кормовым С., в пригородных овощеводческих хозяйствах — специализированным С. В связи с усиленной интенсификацией земледелия наблюдается общая тенденция к углублению специализации и сокращению ротации С. В восточных районах Великобритании, где более 100 лет применялся норфолкский С., с конца 60-х гг. 27% хозяйств занимают зерновыми культурами более 70% пашни. Практикуется применение С. с промежуточными культурами — подсевными, пожнивными и озимыми (в ГДР, ФРГ и ряде других стран Западной Европы), которые дают возможность расширить посевы (до 30%) на той же площади и сохранить почву от разрушения в районах обильно выпадающих осадков. Для борьбы с почвенной эрозией вводят почвозащитные С. (в США, Канаде и ряде европейских стран). В индивидуальных фермерских хозяйствах с небольшой площадью пахотных земель ограничиваются одним С. с минимальным количеством культур.

  В странах Азии и Африки практикуют чередование культур в течение одного года. В зависимости от степени увлажнения почвы в определённый период подбираются культуры с различными требованиями к влаге. Например, в Бурунди распространено следующее чередование: ноябрь — май — рис; июль — сентябрь — арахис; ноябрь — май следующего года — рис; май — ноябрь — пар. В других рисосеющих странах используют сочетание риса с различными бобовыми культурами, например рис — сладкий клевер или рис — вика (Малагасийская Республика). При возделывании арахиса применяют короткие С.: арахис — просо, арахис — сорго, пар — арахис — сорго и др. В тропических районах землю используют 2—3 года под полевые культуры и 4—5 лет под залежь.

  Лит.: Прянишников Д. Н., Избр. соч., т. 3, М.,1965; Наволоцкий А. С., Бузмаков В. В., Севообороты в колхозах и совхозах, М., 1972; Земледелие, под ред. С. А. Воробьева, М., 1972; Воробьев С. А., Основы полевых севооборотов, М., 1968; Системы земледелия и севообороты основных зон Российской Федерации, [под ред. В. П. Нарциссова], М., 1968; Демолон А., Рост и развитие культурных растений, [пер. с франц.], М., 1961; Рассел Э., Почвенные условия и рост растений, пер. с англ., М., 1955.

  С. А. Воробьев.

Севр (Sévres), город во Франции, в департаменте О-де-Сен, на р. Сена, юго-западный пригород Парижа. 20 тыс. жителей (1968). Центр производства художественных изделий из фарфора (см. Севрский фарфор), музей керамики. Местонахождение Международного бюро мер и весов.

Се'врский ми'рный догово'р 1920, подписан 10 августа в Севре (близ Парижа) султанским правительством Турции и союзными державами — победительницами в 1-й мировой войне 1914—18 (Великобританией, Францией, Италией, Японией, Бельгией, Грецией, Польшей, Португалией, Румынией, Королевством сербов, хорватов и словенцев, Хиджазом, Чехословакией и дашнакской Арменией). Являлся составной частью Версальско-Вашингтонской системы. Имел целью не только отторжение от Османской империи арабских районов, но и расчленение собственно тур. территории, удушение кемалистской революции, создание плацдарма для империалистической интервенции в Советскую Россию. В основу С. м. д. были положены условия Сайкс — Пико соглашения 1916и решения конференции держав в Сан-Ремо в апреле 1920. Ко времени подписания договора большая часть Турции была оккупирована войсками империалистических держав. Согласно договору, Палестина и Ирак передавались Великобритании, Сирия и Ливан — Франции в качестве подмандатных территорий. Турция отказывалась от всяких притязаний на Аравийский полуостров и страны Северной Африки, признавала английский протекторат над Египтом, английскую аннексию Кипра, передавала Италии Додеканесские острова. Восточная Фракия и Эдирне (Адрианополь), Галлипольский полуостров передавались Греции; зона проливов подлежала полному разоружению и поступала под контроль созданной Антантой международной Комиссии проливов. Т. о., договор лишал Турцию выхода к Средиземному морю. Определение границы между Турцией и дашнакской Арменией предоставлялось третейскому решению президента США, которые рассчитывали получить мандат на Армению. От Турции отделялся Курдистан, границы которого должны были быть определены англо-франко-итальянской комиссией. С. м. д. восстанавливал режим капитуляций; фактически предоставлял державам Антанты право вмешиваться во внутренние дела Турции, ограничивал турецкие вооруженные силы 50 тыс. солдат и офицеров, в том числе— 35 тыс. жандармерии. С. м. д. вызвал огромное возмущение турецкого народа. Правительство Великого национального собрания Турции (создано в апреле 1920) отвергло договор. Даже султан не решился его ратифицировать. Военная и политическая поддержка, оказанная Советской Россией борющейся Турции (в частности, советско-турецкий договор 1921), обострившиеся противоречия между империалистическими державами, решительная победа над империалистическими интервентами в греко-турецкой войне 1919—22дали возможность правительству М. Кемаля (Ататюрка) добиться на Лозаннской конференции (1922—23) официальной отмены С. м. д.

  Публ.: Севрский мирный договор..., М., 1927.

  Г. Л. Бондаревский.

Се'врский фарфо'р, художественные изделия фарфорового завода в Севре (близ Парижа). Фарфоровая мануфактура была переведена туда в 1756 из замка в Венсенне. В середине 18 в. в С. ф. господствуют принципы рококо, а с 1770-х и до 1830-х гг. развиваются тенденции классицизма. Посуда и различные предметы, создававшиеся в Севре, украшались изысканной, дробной орнаментикой, обычно сочетавшейся с цветными фонами. Для изготовления отдельных фигур и групп (отличающихся плавностью линий и грациозностью композиций) чаще всего служил бисквит; модели для них создавали Л. С. Буазо, Ж. Ле Риш, Э. М. Фальконе, возглавлявшие в различные периоды скульптурную мастерскую Севра (нередко для С. ф. использовались также рисунки Ф. Буше). Если первоначально изделия Севрской мануфактуры (за исключением фигур и групп) создавались из т. н. мягкого фарфора, то с начала 1870-х гг. производился и твёрдый фарфор, а с 1800 выпуск мягкого был прекращен. В 20 в. севрский завод, в создании изделий которого участвуют видные художники (Ж. Люрса и др.), сохранил значение наиболее известного центра производства художественного фарфора во Франции.