Табл. 8. — Рост капитальных вложений в сельское и лесное хозяйство европейских социалистических стран (млн. единиц национальной валюты)
| 1960 | 1965 | 1970 | 1973 |
НРБ, левы ВНР, форинты ГДР, марки ПНР, злотые СРР, леи ЧССР, кроны СФРЮ*, динары | 405 6012 1929 14008 5431 9754 1069 | 391 7046 2768 25243 8733 8912 1584 | 559 18755 4348 37142 13102 9757 2515 | 664 16722 4380 53481 14949 13275 3051 |
* В общественном секторе.
Применение минеральных удобрений на 1 га с.-х. угодий (в действующем веществе) за 1960—73 возросло: в НРБ с 28 до 106 кг, ВНР с 23 до 176, ГДР со 148 до 279, ПНР с 36 до 158, СРР с 6 до 58, ЧССР с 70 до 201, СФРЮ с 27 до 71 кг.
Эффективным направлением интенсификации С. х. становится мелиорация земель, играющая значительную роль в увеличении производства с.-х. продукции практически во всех странах, особенно в НРБ, ВНР, СРР, СФРЮ и НРА, где с орошаемых земель получают до 45% всей продукции растениеводства. В начале 70-х гг. мелиорированные земли в этих странах занимали свыше 20% общей площади с.-х. угодий.
Мероприятия по интенсификации С. х. способствовали росту продуктивности растениеводства и животноводства. Урожайность зерновых и зернобобовых культур увеличилась за 1960—73 (ц с 1 га): в НРБ с 19 до 34, ВНР с 19,6 до 35,5, ГДР с 26,9 до 35,3, ПНР с 15,9 до 26,2, СРР с 13,8 до 23,5, ЧССР с 22,7 до 34,7, СФРЮ с 23,8 до 29,7. Повысилась урожайность прочих с.-х. культур. Удой на 1 корову (кг) за 1960—73 вырос: в НРБ с 1444 до 2248, ВНР с 1863 до 2322, ГДР с 2669 до 3398, ПНР с 2122 до 2689, СРР с 1368 до 1689, ЧССР с 1862 до 2867, СФРЮ с 1125 до 1235. Данные о производстве основных видов с.-х. продуктов в расчёте на душу населения в некоторых европейских социалистических странах приведены в табл. 9.
Табл. 9. — Производство основных видов сельскохозяйственной продукции на душу населения некоторых европейских социалистических странах (1973), кг
| НРБ | ВНР | ГДР | ПНР | СРР | ЧССР | СФРЮ |
Зерновые и зернобобовые | 860 | 1131 | 505 | 664 | 670 | 666 | 687 |
Картофель | 38 | 130 | 671 | 1556 | 127 | 349 | 143 |
Овощи | 186 | 160 | 69 | 121 | 133 | 71 | 258 |
Фрукты, ягоды, виноград | 274 | 238 | 31 | 36 | 124 | 44 | 140 |
Мясо и сало (в убойной массе) | 66 | 118 | 88 | 82 | 58 | 85 | 53 |
Молоко | 198 | 174 | 428 | 488 | 216 | 381 | 158 |
Яйца, шт. | 197 | 334 | 268 | 233 | 204 | 292 | 153 |
Современный процесс интенсификации С. х. характеризуется вступлением в качественно новый этап — перевод основных с.-х. отраслей на индустриальную основу. В середине 60-х гг. широкое распространение получили крупные автоматизированные птицефабрики (ВНР, ГДР, ЧССР, СФРЮ), откормочные свиноводческие комплексы с годовым содержанием от 30 тыс. до 108 тыс. свиней (ВНР, ГДР, ПНР, СРР, СФРЮ), животноводческие откормочные комплексы на 10—12 тыс. скотомест (ВНР, ГДР, ПНР), крупные молочные фермы с содержанием до 2 тыс. коров (ГДР) и др. Переход к индустриальным методам производства способствовал активному развитию межхозяйственных связей, интеграции С. х. с другими отраслями народного хозяйства. В С. х. функционируют различные типы межхозяйственных предприятий и аграрно-промышленных объединений: аграрно-промышленные комплексы в НРБ, кооперативные союзы в ГДР, аграрно-промышленные комбинаты в ПНР и СФРЮ и т. п.
Социалистическое С. х. развивается в условиях международного социалистического разделения труда, экономической интеграции стран мировой социалистической системы (см. Интеграция социалистическая экономическая). Большую роль в развитии межгосударственных связей в области производства и сбыта с.-х. продукции играет Совет экономической взаимопомощи, 25-я сессия СЭВ (1971) приняла Комплексную программу дальнейшего углубления и совершенствования сотрудничества и развития социалистической экономической интеграции стран — членов СЭВ, предусматривающую мероприятия по развитию и укреплению социалистической системы С. х.
И. М. Карпенко.
Сельское хозяйство развитых капиталистических стран. Отличительная особенность С. х. экономически развитых капиталистических стран в послевоенный период — использование достижений научно-технической революции, индустриализация отрасли, требующая укрупнения хозяйственных единиц. В С. х. проходит активный процесс концентрации производства, сопровождающийся массовой ликвидацией мелких и средних крестьянских и фермерских хозяйств, сокращением доли сельского населения, усилением господства монополистического капитала и роли государственно-монополистического регулирования сельского хозяйства. Процесс вытеснения мелкого и среднего производителя особенно бурно протекает в США, где за 1960—73 количество хозяйств уменьшилось с 3963 тыс. до 2830 тыс. Тенденция к усилению концентрации с.-х. производства отражается во всё убыстряющемся сосредоточении основной части товарных поставок с.-х. продукции в крупных коммерческих фермах. Хозяйства с объёмом реализации не менее 20 тыс. долл., составляющие около 25% их общего количества, производят свыше 80% товарной продукции, тогда как мелкие фермы, которых около 60%, дают только 4,8%.
Вытеснение крестьян с земли, наступление монополий на жизненные права трудящихся вызывают отпор со стороны крестьян и фермеров. Наиболее массовый и организованный характер приняли крестьянские выступления в Западной Европе, главным образом в странах Европейского экономического сообщества, где проводятся т. н. структурные реформы, направленные на ликвидацию мелкокрестьянского сектора. Превращение хозяйств в крупномасштабные единицы происходит на фоне усиленной интенсификации С. х. Потребление минеральных удобрений в развитых капиталистических странах (в действующем веществе) увеличилось в среднем с 9,8 млн. т в 1958—62 до 36,9 млн. в 1970—71; парк тракторов возрос за 1960—71 с 5,1 до 11,4 млн. (в физических единицах). На 1000 га пашни в США приходится 34 трактора (в физических единицах), Великобритании — 62, Франции — 76, ФРГ — 183. Основная тенденция в тракторостроении — увеличение производства тракторов мощностью свыше 100 л. с. В 1965 тракторы с такой мощностью составляли в США 2,3% от общего количества приобретённых фермерами, в 1972 — около 30%. Наличие обширных земельных площадей (развитые капиталистические страны занимают около 30% мировых с.-х. угодий), большая часть которых сконцентрирована в районах, благоприятных для ведения С. х., и усиленная интенсификация земледелия, способствующая росту урожайности, обеспечивают высокие валовые сборы с.-х. культур, в частности зерна. В довоенный период средняя урожайность зерновых была 15,4 ц с 1 га, в начале 70-х гг. она увеличилась до 29,3 ц. В отдельных странах урожайность зерновых существенно превышает средний уровень; например, в 1973 она составила (ц с 1 га): в США 36,6, ФРГ 40,0, Великобритании 40,6, Франции 43,4, Нидерландах 45,0, Японии 55,2.
Вследствие интенсификации животноводства существенно повысилась продуктивность скота и птицы. В 1973 средний удой на 1 корову (кг) составил: в США 4659, Нидерландах 4520, Швеции 4199, Дании 4191, Великобритании 4057, ФРГ 3909, Франции 3445.