Помимо перечисленных изделий ремесленники-гончары выпускали глиняные пирамидальные или дисковидные грузила для ткацкого станка и для рыболовных сетей (табл. LXI, 14–17; LXII, 5, 6) глиняные пряслица для прядения (табл. LXI, 7-12), различные подставки производственного и бытового назначения и т. д. (Гайдукевич В.Ф., 1952г, с. 396 сл.; Онайко Н.А., 1956, с. 154 сл.; Кругликова И.Т., 1957а, с. 101, 134; Кадеев В.И., 1970, с. 105 сл.; Ветштейн Р.И., 1975, с. 180 сл.).

Производственные керамические комплексы представлены развалинами обжигательных печей (табл. LXIV), формами для изготовления терракот, светильников (табл. LXIII, 6; LXV, 23), черепицы, архитектурных украшений и орудиями труда горшечников (табл. LXIII, 3, 5, 7), а также керамическими шлаками и бракованными изделиями. Наиболее ранние керамические печи VI–V вв. до н. э. открыты при раскопках Нимфея и Пантикапея (Худяк М.М., 1952, с. 257; КП, с. 29 сл.). В них обжигалась различная продукция — расписные сосуды, светильники, грузила. Довольно хорошо известны керамические мастерские эллинистического времени, главным образом по раскопкам в Херсонесе (Мальмберг В.К., 1892, с. 9–10; Ахмеров Р.Б., 1946, с. 188 сл.; Борисова В.В., 1958; с. 144 сл.; Кадеев В.И., 1970, с. 81; КП, с. 25, 26). В Херсонесских печах III–II вв. до н. э. обжигались амфоры, расписная столовая посуда, терракотовые статуэтки и грузила (табл. LXII). Но в Херсонесе найдены остатки и небольших специализированных керамических мастерских, производивших специально чернолаковую посуду (Косцюшко-Валюжинич К.К., 1902, с. 19 сл.; Гайдукевич В.Ф., 1934а, с. 12). Остатки керамических мастерских с обжигательными печами эллинистического времени обнаружены также в Фанагории, Нимфее (КП, с. 29, 31), Горгиппии (Салов А.И., 1962, с. 25 сл.; Кругликова И.Т., 1962в, с. 218 сл.) и в одном из сельских поселений на Таманском полуострове (Сокольский Н.И., 1969б, с. 59). Керамическое производство первых веков нашей эры представлено полнее всего в Фанагории, где открыты хорошо сохранившиеся обжигательные печи I–II, III и IV вв. н. э. (табл. LXIV, 2; LXIII, 1, 2) (Гайдукевич В.Ф., 1934а, с. 53 сл.; Кобылина М.М., 1956, с. 72, 90 сл.; 1966б, с. 71 сл.; Кругликова И.Т., 1966а, с. 140 сл.). Несколько печей римского времени обнаружено в Ольвии за пределами стен позднего города (табл. LXIV, 3, 5) (Ветштейн Р.I., 1958, с. 61–75; 1965, с. 206 сл.). Остатки керамических мастерских первых веков нашей эры, найдены также в Херсонесе (табл. LXII, 11, 14), в Пантикапее (табл. LXIV, 1), в Горгиппии, в Патрее, в Кепах, в Гермонассе (табл. LXIV, 4) и других поселениях Боспора (КП, с. 30–34; Шелов Д.Б., 1953, с. 162 сл.; Зеест И.Б., 1955, с. 119 сл.; Кругликова И.Т., 1966а, с. 144, 156; Сокольский Н.И., 1969б, с. 61 сл.; Кадеев В.И., 1970, с. 81 сл.). В большинстве своем эти печи были универсальны по своему назначению. В них обжигались амфоры, кирпич, пифосы, столовая посуда. Но известны и специализированные мастерские. Так, в Пантикапее раскопана большая печь III в. н. э. (табл. LXIV, 1) предназначенная для обжига амфор (Гайдукевич В.Ф., 1934а, с. 22 сл.). В Пантикапее же открыта мастерская коропласта I в. н. э., оборудованная двумя небольшими обжигательными печами (Кобылина М.М., 1958, с. 178 сл.; 1961, с. 47 сл.). Специальные мастерские по выделке терракот зафиксированы также в Херсонесе и в Фанагории (Кобылина М.М., 1949а, с. 107 сл.).

Устройство керамических печей было довольно однообразным. Обычно это были сооружения из сырцового кирпича, округлой или овальной в плане формы. Средний диаметр такой печи равнялся 1,5–2 м, но были и совсем маленькие печи (для обжига терракот) диаметром менее метра, а также очень большие диаметром до 5 м. Изнутри стенки печи обмазывались жаростойким слоем глины, который регулярно и многократно подновлялся. Внутреннее пространство печи было разделено на две части: нижнюю, топочную камеру и верхнюю, обжигательную. Топочная камера имела с одной стороны отверстие для загрузки печи дровами и разжигания огня. Посредине топочной камеры находился опорный столб, иногда два, на которых покоился плоский или сводчатый потолок, являвшийся одновременно полом обжигательной камеры. В этом потолке были отверстия — продухи для лучшего проникновения горячего воздуха в верхнюю камеру. Обжигательная камера имела сводчатое перекрытие без опорного столба (Гайдукевич В.Ф., 1934а; Ветштейн Р.I., 1958).

Для изготовления керамики выбиралась подходящая глина, которую перемешивали, отмучивали, добавляли в нее разные примеси — песок, толченый известняк или толченую ракушку, шамот и пр. Из подготовленной таким образом глины на гончарном круге формировался сосуд (Зеест И.Б., 1960, с. 123 сл.; Кадеев В.И., 1970, с. 109 сл.). При формовке сосуда на гончарном круге мастер пользовался костяными или каменными орудиями — лощилами для заглаживания поверхности. Такие орудия найдены при исследовании керамических производственных комплексов в Ольвии, Пантикапее, Фанагории, Кепах (табл. LXIII, 3, 5) (Ветштейн Р.I., 1958, с. 75; Цветаева Г.А., 1966б, с. 265 сл.). При изготовлении черепицы и кирпича керамисты пользовались деревянными формами или глиняными болванками (Ветштейн Р.I., 1958, с. 66). Терракоты оттискивались в глиняных формах, которые могли быть односторонними, тогда в них оттискивалась только передняя сторона статуэтки, а задняя лепилась от руки, но формы могли быть и двухсторонними разъемными. В формах оттискивались и рельефные архитектурные украшения, и светильники (табл. LXIII, 6, 7; LXV, 23). Формы для изготовления терракот разного времени найдены во многих местах — в Ольвии, Херсонесе, Нимфее, Горгиппии, Пантикапее, Фанагории. Формы для терракот выделывались по металлическим, каменным или глиняным моделям. В Херсонесе открыта специальная мастерская III–II вв. до н. э., в которой производились глиняные формы для терракот (Мальмберг В.К., 1892; Борисова В.В., 1966б, с. 6, 7). Оттиснутые в форме изделия затем еще доделывались от руки. После формовки керамические изделия подсушивались и, если требовалось, покрывались ангобом или лаком. Поверх ангоба наносилась роспись минеральными или растительными красками. Расписывались красками и терракотовые статуэтки, и рельефные архитектурные детали. Черепицы иногда покрывались густым слоем прочной красной краски для повышения их гидроизолирующих свойств (Гайдукевич В.Ф., 1934б, с. 234 сл.).

В ряде случаев керамические изделия клеймились. На херсонесских эллинистических амфорах и черепицах, на боспорских черепицах IV–III вв. до н. э. ставились клейма с упоминанием имен чиновника, ответственного за выпуск керамической продукции, владельца мастерской или — на боспорских — с указанием на принадлежность черепицы царскому заводу (Юргевич В.Н., 1889, с. 47 сл.; Махов И., 1912; Ахмеров Р.Б., 1949; 1951; Борисова В.В., 1949; 1974; Гайдукевич В.Ф., 1934б, 1947; 1958в; 1967; Граков Б.Н., 1935; Шелов Д.Б., 1957; Веселов В.В., 1962; Савельев Ю.А., 1964). Изредка черепица клеймилась и позднее, в эллинистическое и римское время (Шелов Д.Б., 1957, с. 225 сл.). Особенно интересны клейма I в. н. э. на кирпичах в виде тамгообразного знака (Цветаева Г.А., 1975). В первые века нашей эры в местах стоянок римских войск гарнизонные мастерские клеймят черепицу и кирпичи штемпелями с обозначением воинских частей (Борисова В.В., 1961). Клейма помещались иногда и на другую керамическую продукцию — на мерные боспорские сосуды IV в. до н. э. (табл. LXIII, 8) (Блаватский В.Д., 1951в, с. 214 сл.; 1964в, с. 31, 32), на грузила для ткацкого станка (табл. LXI, 14–17) на донышки «мегарских» и краснолаковых чаш и пр. Клейма ставились до обжига изделия. На грузилах клейма нередко оттискивались ключом или перстнем с резным камнем (табл. LXI, 16; LXV, 9-11).