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Responde a ¡as preguntas:
1. ¿Cuáles son las costumbres que sorprenden al extranjero?
2. ¿Cuáles son los hábitos de comer?
3. ¿Cómo los extranjeros vemos a los españoles?
Traduce:
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La comida
La comida española es típicamente mediterránea. Predomi-
nan platos picantes y no muy fuertes. El vinagre, el aceite de
oliva y las aceitunas son sus ingredientes constantes.
El vino se aprecia muchísimo, aunque hay jóvenes que pre-
fieren la cerveza. "Jerez", "La Rioja", "Ribeiro" son marcas de vino reconocidas en todo el mundo. A algunos les gusta la sangría,
una mezcla de vino tinto y de zumo de frutas. Aunque es un
invento puramente español, es muy popular entre los extranjeros.
De todas las cocinas regionales se destacan la vasca, la gallega
y la valenciana: las dos primeras por sus mariscos (productos del
mar) y la tercera por la muy conocida paella. Sin embargo, estas
cocinas cuentan con muchos otros platos que son una auténtica
delicia.
Igual de buenos son el gazpacho andaluz (sopa de verduras
que se toma como un refresco), la tortilla de patatas, canelones...
Para los postres, siempre natillas o flan y frutas propias de la
estación. En Castilla, no dudes en pedir "suspiros de monja",
son de los mejores pasteles que hay. Y, los domingos, es muy
frecuente tomar chocolate con churros.
Los españoles desayunan poco, comen fuerte y suelen cenar
fuera. Su cena nunca empieza antes de las 10 y puede constar sólo
de las tapas (platos pequeños que se sirven junto con el vino).
Pueden ser también ensaladas y embutidos, menú típico de los
bares, pero siempre acompañados con una copa de vino o una
caña de cerveza. En general, las españolas son buenas cocineras,
aunque últimamente los platos semipreparados están muy de
moda.
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Vocabulario
• mediterráneo adj
•
predominar vi
picante adj
(
)
fuerte adj
(
)
vinagre m
aceitunas fpl
• apreciar vi
•
reconocido adj
vino (m) tinto
zumo m
invento m
• destacarse
•
delicia(f)
• refresco m
•
tortilla(f)
canelones mpl
-
)
natillas(f)p(f)
)
flanm
suspiros mpl de monja
»
churro m
,
-
)
• servir vt
•
embutido m
copa(f)
caña(f)
cocinero m
plato (m)
Responde a las preguntas:
1. ¿Cómo se puede caracterizar la cocina española?
2. ¿Cuáles son los platos típicamente españoles?
3. ¿Qué hábitos de comer son propios de España y por qué?
5-2100
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8.
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El deporte en España
Aunque el deporte es internacional, las tradiciones y las
condiciones climáticas de cada país influyen en su desarrollo.
Así, por ejemplo, en España casi no se practica el deporte de
invierno, como el hockey sobre hielo o el esquí. Tampoco está
difundido el bádminton, tan popular en Rusia.
Pero el fútbol sí que es muy popular. Está tan extendido que
por todas partes se ven pequeños campos de fútbol. En ellos se
practica el fútbol sala, una versión del fútbol en la que participan
cinco personas por equipo.
Son pocos los chicos que no sueñan con ser Pele o Ronaldo.
Y si el patio de su casa es demasiado pequeño, salen a jugar a la
calle, corriendo el riesgo de perder el balón bajo las ruedas de un coche. Mientras tanto, los mayores que en su mayoría también
son aficionados a este deporte, pasan largas horas colgados del
televisor. Y no sólo los hombres. Cuando transmiten los partidos
con la participación del Barcelona, Real Madrid o de la Selección
Española, las calles están completamente vacías.
Últimamente el baloncesto también se ha puesto de moda,
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siguiendo el modelo de los Estados Unidos. Pero el baloncesto
requiere unos campos especialmente preparados, mientras que el
fútbol es más popular.
Y, por cierto, el tenis también es una especialidad favorita
entre los españoles. En gran parte eso se debe a que ha habido y
hay jugadores y jugadoras que han obtenido grandes éxitos, como
Santana, Gimeno, Orantes, Bruguera o Arantxa, ganadores de
muchos torneos. Aunque en el pasado era un deporte practicado
sólo por las clases altas, en los últimos años se ha convertido en un
deporte practicado por mucha gente.
Como dicen, lo importante no es ganar, sino participar.
Voc
ario
• desarrollo m
•
practicar vi
(
)
hockey (m) sobre hielo
esquí m
• extendido adj
•
fútbol (m) sala
equipo m
• soñar vi con
•
correr vi el riesgo
balón m
,
-
. .)
aficionado m
colgado p
.
partido m
Selección(f)
• baloncesto m
•
requerir vi
• especialidad(f)
•
jugador m
éxito m
ganador m
torneo m
Responde a las preguntas:
1. ¿Qué especialidades de deporte son populares en España?
2. ¿Cómo está desarrollado el fútbol?
3. ¿Qué deporte casi no se practica y por qué?
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La marcha
Lo que más encanta a los visitantes de España «s su vida
nocturna. En este sentido sin duda España es un país único.
Cuando en todos los países la gente va a acostarse, los españoles
sólo se están preparando para salir. Es sobre las diez de la noche
cuando el calor baja y la gente efectivamente sale de casa.
Pero "salir" no es simplemente dar un paseo, es mucho más.
En español incluso ha obtenido una denominación especial, si
la gente sale a divertirse, se llama "salir de juerga" o "ir de marcha".
Salen tanto los jóvenes como gente mayor. Emprenden
una especie de viaje por las calles nocturnas, pasando de un
bar a otro, escuchando música en vivo y tomando unas copas.
Pero no se reúnen en los bares para tomar alcohol, qué va,
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sino queriendo charlar tranquilamente con sus amigos. Si los
rusos servimos de cocinas para llevar discusiones políticas o
filosóficas, los españoles lo hacen en los bares. Desde hace ya
mucho tiempo ha existido esa costumbre. Tiene su comienzo