Почистите и выпотрошите одного полукилограммового карпа, добавьте 15 г красной фасоли, 250 г тыквы и 5 головок лука. Отварите без соли. Съешьте рыбу, выпейте бульон и лягте спать под тёплым одеялом, чтобы слегка вспотеть. Это хорошо питает почки, укрепляет селезёнку, согревает ян (жизненные функции), способствуя диурезу. Хорошо помогает при водянке и нефритах.

Обжарьте на масле 30 г китайского ямса, 30 г семян иовлевых слёз, 30 г семян лотоса и 10 г клубней белого гиацинта. Разомните их и проварите с шестью крупными финиками. Это улучшит работу селезёнки и поможет при диарее.

Отварите в воде 30 г водяного каштана и 30 г крупных фиников, вынув косточки. Съешьте в два приёма за день. Помогает при наличии крови в испражнениях.

Возьмите по 15 г сушёной мякоти лонгана, семян лотоса и фиников, удалив косточки. Отварите в воде и съешьте за день в два приёма. Помогает при учащенном сердцебиении, бессоннице и потере памяти.

Семена лотоса – 15 г, сушёная мякоть лонгана – 15 г, лилия – 10 г, ямс – 10 г, три крупных финика без косточек, круглый неклейкий рис – 15 г.

Отварить на воде и приготовить кашу, съесть в течение дня за два приёма. Помогает при бессоннице, потере памяти, учащенном сердцебиении и недостатке ци (жизненной энергии) в сердце и селезёнке.

Свежий цзыцай (пастушья сумка) или свежий сельдерей. Ешьте часто, без соли или с минимальным ее количеством. Помогает при гипертонии.

Хорошо прожарьте на кунжутном масле 60 г креветок. Промойте 100 г лука-резанца (лук-шаллот) и поджарьте на масле. Съешьте это вместе. Хорошо укрепляет почки, помогает при половой слабости и преждевременном семяизвержении.

Отварите на пару 250 г клубней сельдерея. Порежьте и отожмите сок. Добавьте 10 г сахара (лучше кристаллического) и выпейте, когда остынет. Либо можно отварить в воде 250 г сельдерея и 10 крупных фиников. Это укрепляет почки и улучшает работу печени. Помогает при гипертонии и головной боли.

Отварите 30 г порошка сушёного китайского ямса и принимайте два раза в день с рисовой кашей. Если принимать в течение шести месяцев без перерыва, это поможет при диабете.

Жжёный хуанци (корень астрагала) – 15 г, жэньшэнь – 6 г, круглый неклейкий рис – 30 г, сахар – 10 г. Сначала замочите в воде на полчаса корень астрагала и женьшень, а затем проварите в керамическом горшке в течение часа. Удалите осадок, добавьте сахар и рис, сварите кашу и съешьте. Это противодействует старению, улучшает работу селезёнки и желудка, увеличивает жизненные силы и восстанавливает их недостаток.

Хешоу-у (корень горца многоцветкового) – 30 г, круглый неклейкий рис – 30 г, 5 красных фиников и необходимое по вкусу количество коричневого сахара. Сперва проварите корень горца многоцветкового до получения густого супа, затем добавьте остальные компоненты и приготовьте кашу. Помогает при преждевременном поседении волос, снижает содержание жира в крови и предупреждает старение.

Шаньюжоу (плоды кизила) – 15 г, круглый неклейкий рис – 30 г, сахар по вкусу. Приготовьте кашу на воде. Укрепляет почки, увеличивает семя, устраняет головокружение, звон в ушах, умственное утомление и физическую слабость.

Жоуцунжун (цистанха пустынная) – 10 г, постная баранина – 30 г, круглый неклейкий рис – 30 г. Сначала отварите цистанху пустынную в течение часа и слейте жидкость. Приготовьте фарш из баранины, добавьте рис и воду, сварите вместе с подсоленным отваром цистанхи пустынной, чтобы получилась каша. Когда будет готово, добавьте по вкусу очищенной соли, размятый имбирь и белый репчатый лук. Помогает устранить недостаток ян ци (мужской энергии) в селезёнке и почках, поможет при половой слабости и преждевременном семяизвержении, люмбаго и больных коленях.

Все эти средства можно принимать регулярно. Время от времени вносите изменения в свою диету, стараясь разнообразить меню, чтобы организм получал различные питательные вещества. Старайтесь не есть одно и то же в течение очень долгого времени, так как это может плохо сказаться на селезёнке и желудке. Кроме того, большинство питательных продуктов имеют горячие или тёплые свойства. Если вы будете ими злоупотреблять, в теле станет накапливаться внутренний жар, от которого могут болеть голова и зубы, и возможны проблемы с горлом.

Лекарства для поддержки организма в зимнее время. Принимая должные препараты, люди среднего и пожилого возраста могут избавить себя от недостатка питательных веществ, вылечить болезни, продлить молодость своего тела и поддержать здоровье. Некоторые из общих средств подобного назначения приведены ниже.

Запатентованные средства традиционной китайской медицины, усиливающие работу почек и повышающие мужскую энергию: Цзинкуй Шэньци Вань, Цицзу Дихуан Вань, Шицюань Дабу Вань, капсулы Гуйлинцзы и таблетки Шэньжун. Они хорошо помогают при переохлаждении, физически ослабленным людям и при непереносимости холода.

Запатентованные средства традиционной китайской медицины, укрепляющие женскую энергию при переизбытке мужской: Чжибай Дихуан Вань, Майвэй Дихуан Вань, Лювэй Дихуан Вань, мази Цёнъю и Двойной дракон. Они хорошо помогают людям физически ослабленным или страдающим от недостаточности женской энергии и интенсивного жара.

Запатентованные средства традиционной китайской медицины, усиливающие работу сердца и селезёнки: Бачжэнь Вань, Гиньсэн Янжун Вань, Гуйпи Вань, Тяньван Бусинь Дань и мазь Шэньци. Они хорошо помогают людям с недостатком жизненных сил и крови, недостатком жизненной энергии сердца и селезёнки, страдающим бессонницей, потерей памяти, умственным изнеможением и физической слабостью.

В зимний период приём небольших доз алкоголя помогает организму справляться с холодом, усиливает кровообращение и прочищает каналы, по которым циркулирует в теле жизненная энергия. Лучшими среди алкогольных напитков для людей среднего и пожилого возраста считаются вина – простые и лекарственные. Но не следует ими злоупотреблять. Лекарственные вина изготовлены с использованием средств традиционной китайской медицины, увеличивающих объём жизненной энергии и крови, укрепляющих мышцы и кости, либо же это может быть обычное вино, в котором растворено лекарство. Их приём благотворно сказывается на общефизическом состоянии и продлевает срок жизни людей в среднем и пожилом возрасте. Лекарственные вина применяются при недостатке жизненных сил внутренних органов и для лечения упомянутых выше заболеваний.

Вино Яньшоу Цзюсянь: женьшень, запечённый байчжу (корневище атрактилиса большеголового), фулин («индийский хлеб»/пория кокосовидная), запечённый ганцао (корень лакричника), дангуй (корень китайского дягиля), чуаньсюн, шуди (предварительно обработанный корень ремании) и байшао (корень пиона белого), по 6 г каждого; заманиха – 25 г, 3 больших финика без косточек, имбирь – 6 г, спиртовая настойка из китайского сорго – 1,75 л, выдержать всё в теплом месте в течение недели и профильтровать. Принимать по 10–15 мл один—два раза в день.

Вино Янчунь: женьшень – 15 г, байчжу (корневище атрактилиса большеголового) – 15 г, шуди (предварительно обработанный корень ремании) – 15 г, дангуй (корень китайского дягиля) – 9 г, тяньдун (корень спаржи) – 9 г, гоуцичжи (заманиха) – 9 г, байчжижэнь (семена туи восточной) —

7,5 г, и юаньчжи (корень истода) – 7,5 г. Поместить все ингредиенты в марлевый мешок, добавить спиртовую настойку из китайского сорго – 2,5 л, настоять неделю, процедить и принимать по 15–20 мл один—два раза в день.

Вино Яньшоу: хуанцзин (корневище купены) – 2000 г, канчжу (корневище атрактилиса) – 2000 г, тяньмэньдун (корень спаржи) – 1500 г, сосновые иглы – 3000 г, семена локвы – 2500 г. Сделать 24-часовой горячий водный настой, а затем приготовить настойку, как обычно. Принимать по 30 мл один—два раза в день.

Вино Губэнь: шэнди (корень ремании), шуди (предварительно обработанный корень ремании), тяньдун (корень спаржи), майдун (корень офипогона японсакого), фулин («индийский хлеб»/пория кокосовидная) и женьшень – по 30 г каждого. Измельчить в порошок, положить в марлевый мешок и замочить в 1,5 л спиртовой настойки из китайского сорго на три дня. Затем проварить на медленном огне 1–2 часа, пока вино не станет чёрного цвета. Процедить и принимать по 15–20 мл один раз в день.