В аббатстве Сен-Роман Мария заключила договор с герцогом Орлеанским. Это было несколько необычное соглашение об условной капитуляции. Мария согласилась передать город и замок графу Фуа на время кампании, а Жанно должен был удерживать их от его имени. В случае, если Людовику удастся взять Бург, Блай перейдет под власть Карла VI. В то же время ни одна из сторон не должна была быть допущена за стены города. Мария де Монто подтвердила свое согласие выйти замуж за Аршамбо де Грайи, который должен был держать Блай как фьеф Франции. Французские лидеры не сомневались, что все это сбудется. Граф Арманьяк сказал одному из оруженосцев сенешаля, что с английским герцогством покончено. Его мнение разделяли и другие представители обеих сторон. Написав Генриху IV всего за десять дней до этого, архиепископ сказал ему, что никто не сможет противостоять такой мощной армии, как армия Людовика. "Как я уже не раз говорил Вашему Величеству, если французы продолжат свою кампанию так, как они ее начали, то от ваших владений здесь ничего не останется, если только из Англии не прибудет соответствующее подкрепление". 30 октября герцог Орлеанский возобновил поход на Бург[262].

Бург был расположен на скалистом отроге на северном берегу Дордони у ее впадения в Гаронну. Это место имело большое стратегическое значение, поскольку его владелец мог контролировать движение по обеим рекам. Но Бург не был сильно укреплен. Это был классический город-бастида, основанный Эдуардом I Английским, прямоугольник древних стен конца XIII века, пересеченный сетью улиц. Это был королевский город, а не сеньориальный, как Блай. Он также находился в тесной экономической зависимости от Бордо, а жители были полны решимости сопротивляться. Оборона была организована совместно Советом сенешаля и муниципалитетом Бордо, которые во время кризиса практически слились в единый орган. Бордо ввел дополнительные налоги для своих жителей и взял значительные займы под свой кредит, который был значительно лучше, чем у правительства. Он выплачивал жалованье гарнизону Бурга, нанимал наемников, принимал на службу известные компании рутьеров и заказывал корабли и баржи. Городские власти реквизировали большое количество зерна у английских купцов, хлеба у городских пекарей и вина из погребов архиепископа для пополнения запасов Бурга и других гарнизонных крепостей. Сенешаль, который продолжал контролировать военную диспозицию, умело использовал положение города в центре сети водных путей. Большая часть имеющихся войск и снаряжения была снята с периферийных гарнизонов и сосредоточена в Бордо, откуда их можно было перебрасывать с места на место на лодках по мере необходимости. Почти все они были направлены на оборону Бурга. Войска прибыли в город на трех больших кораблях на третий день осады. Бертран де Монферран взял на себя руководство обороной. Под его командованием находился профессиональный гарнизон из 120 латников и 80 арбалетчиков, а также несколько сотен вооруженных горожан. В его распоряжении также была большая пушка и четыре малых, взятых с укреплений Бордо, с орудийными командами и запасом пороха[263].

К тому времени, когда армия герцога Орлеанского прибыла под Бург, подготовка к атаке на Кале велась уже два месяца. Это было гораздо более грозное мероприятие, чем осада городов Жиронды. Кале был настолько близок к неприступности, как ни одна европейская крепость того времени. Это был значительный город, защищенный мощным кольцом современных стен и рвов, а также болотами, окружавшими его с суши. Кольцо из пяти дальних фортов охраняло все подступы, отодвигая границу английских владений на десять миль в глубь материка. Вдоль берега линия дамб сдерживала море, но большие шлюзовые ворота у мостов Ойе и Ньюэнхем позволяли затопить всю равнину и сделать ее непроходимой в считанные часы. Рвы под городскими стенами подпитывались водой с моря и не могли быть отведены или осушены, что делало штурм исключительно трудным, а мягкий грунт вокруг означал, что было очень мало подходящих мест, где осаждающие могли установить осадные машины или пушки. Растущая прочность стационарных оборонительных сооружений позволила англичанам с годами сократить численность гарнизона, но он оставался грозной силой, номинальная численность которой в 1406 году составляла 500 профессиональных солдат в дополнение к артиллеристам и ремесленникам, и еще 275 солдат, распределенных по периферийным фортам. Отделенные всего двадцатью милями моря от побережья Кента и соединенные с внешними фортами густой сетью водных путей, оборонительные сооружения Кале было относительно легко укреплять и пополнять. Когда в октябре английский Совет узнал от шпионов в Париже о планах герцога Бургундского, гарнизон был более чем удвоен за счет отправки 400 латников и 600 лучников из-за Ла-Манша, в результате чего его общая численность солдат достигла почти 2.000 человек. Генрих IV, вернувшийся в Вестминстер в середине октября явно выздоровевшим, даже заявил, что сам возьмет командование в свои руки, что стало первым из многих импульсивных заявлений такого рода, которые он будет делать в последние годы своей жизни, а когда придет время действовать в соответствии с ними, впадет в оцепенение и нерешительность[264].

Герцог Бургундский разместил свой штаб в зданиях аббатства Сен-Бертен в Сент-Омере. Сент-Омер был обнесенным стеной городом на границе с Фландрии располагавшимся в двадцати пяти милях от Кале, и являвшимся узловым центром дорожной и речной сети региона. В течение последних шести недель он стал походить на оживленный улей, поскольку чиновники Иоанна занимались огромной материально-технической подготовкой, необходимой для нападения на один из самых хорошо обороняемых городов Европы. Эти приготовления, которые необычайно хорошо зафиксированы, дают некоторое представление о масштабах усилий, необходимых для атаки на крупную крепость в начале XV века. Маршалы собрали армию из 3.800 человек, набранных в Артуа, Пикардии и Бургундии, 1.800 лучников, включая 500 генуэзских арбалетчиков, 1.000 пикинеров, 3.500 саперов, мостовиков и рабочих, а также не менее 49 профессиональных артиллеристов. С учетом массы боевых слуг, которые сражались вместе со своими господами, но не были включены в списки, должно было быть не менее 10.000 бойцов. Были собраны огромные запасы продовольствия. Поставщики Иоанна закупили у железоделательных и оружейных мастеров Парижа и Брюгге внушительных размеров снаряжение на сумму более 64.000 ливров и обшарили север Франции и Нидерланды в поисках еще большего. К началу ноября у них было 230 арбалетов (больших арбалетов, установленных на неподвижных станках) и 10.000 больших болтов для стрельбы из них. Еще было 100 запасных арбалетов и 6.200 стрел, 200.000 арбалетных болтов, 20.000 подметные кара́кулей, препятствующих атакам кавалерии, и 1.200 больших павез или щитов, за которыми укрывались арбалетчики перезаряжая свое оружие. Было заготовлено 300 лестниц и 1.000 боевых топоров для штурмовых отрядов; 4 передвижные кузницы, 300 мешков угля и 200 фонарей для лагерных мастерских; 4 переносные мукомольные мельницы и 2.000 ящиков для еды; несколько десятков повозок и почти 200 речных лодок для поддержания снабжения; 2.350 пик для саперов. Артиллерийский парк герцога в Сент-Омере ознаменовал собой настоящее начало увлечения Иоанна пороховой артиллерией, которая должна была стать отличительной чертой его методов ведения кампании. В итоге в артиллерийском парке было 25 требюше и 120 пушек, в том числе, по крайней мере, одна большая железная бомбарда весом 2.000 фунтов, одна из самых больших на тот момент, а также 3.000 пушечных ядер из тесаного камня и почти 12 тонн пороха. В близлежащем лесу Боло (современный Эперлек) было вырублено 32.000 деревьев, что привело к истощению лесного массива на 40 лет вперед. На вырубках леса 100 плотников под вооруженной охраной трудились над строительством 7 больших камнеметных требюше и 22 артиллерийских укрытий, а еще 610 плотников были заняты строительством полевых укреплений, включая осадную башню и два разборных форта[265].