-А теперь мы пройдём в Сундучный ряд, где находится знаменитая квасная лавка, пользующаяся особой популярностью среди москвичей и приезжих. Там всегда много посетителей, но многочисленный персонал обслуживает очень быстро и качественно. Саша, хотите туда сходить?
-Да, давайте сходим!
Добираться до квасной лавки было не очень удобно, потому что почти возле каждой сундучной лавки места вдоль прохода были заставлены или завалены всевозможными ящиками, досками, брёвнами и прочим хламом. Зато можно было полюбоваться разнообразными комнатными и дорожными сундуками, чемоданами, баулами. Эти изделия были очень красивыми, иногда расписаные различными техниками росписи, иногда кожаные, иногда оббитые по углам медными или железными пластинами, либо уголками.
Квасная лавка представляла собой большое, почти квадратное помещение с двумя большими, постоянно раскрытыми дверьми, но без окон, поэтому дневной свет проникал в помещение только через двери. Стены были голыми, закопчеными. Только напротив главного входа висела большая икона. Скамейки и столы были окрашены под орех, но липкие от кваса, поэтому я так и не решилась присесть.
Из лавки в погреб вела деревянная лестница, по которой сновали туда-сюда симпатичные молодые парни в синих кафтанах-сибирках. В погребе находились бочки с десятками видов кваса – ржаного, грушевого, яблочного, вишнёвого, малинового, черносмородинового. Вот поэтому парни, получив заказ, спешили в погреб и приносили оттуда запотевшие кувшины с ледяным квасом заказанного вида. Стоявший за прилавком приказчик разливал этот квас в высокие кружки, после чего парни относили эти кружки заказчикам.
-Все квасы здесь, - сказал Васятка, - высочайшего класса. Большинство из них сделаны по особым секретным рецептам. Я порекомендовал бы вам попробовать квас малиновый и черносмородиновый. А к такому квасу очень хорошо подойдут горячие пирожки с вареньем. Я их всегда покупаю у одного и того же пирожечника. Здесь много разносчиков различных вкусностей к квасу: пирожков, белорыбицы, ветчины и других съестных припасов. А пирожков здесь можно купить всяких, с разнообразной начинкой: с творогом, с капустой, с яйцом, с яблоками, с грибами.
Мы немного перекусили и двинулись дальше. Васятка привёл нас в Охотничий ряд. Охотничий ряд, как оказалось, находилась на том месте, где в начале XXI века будет Манежная площадь.
- Из всех московских продовольственных рынков Охотничий ряд считается самым престижным. В этом месте закупаются самые шикарные рестораны и повара московских вельмож.
- А почему здесь такая ужасная вонь? – поинтересовалась я.
- Потому что на задних дворах здешних лавок полнейшая антисанитария: тучи мух, полчища крыс, выброшенные испорченные продукты. А спереди все лавки выглядят весьма добротно и привлекательно, вымыты и вычищены, что даже блестят! Все лавки здесь двухэтажные, на вторых этажах размещаются жилища лавочников. Лавки не являются их собственностью. За аренду лавки платят по 2-3 тысячи рублей в год. Лавок здесь огромное количество, я затрудняюсь назвать даже приблизительную цифру. Вся улица представляет собой бесконечные ряды таких лавок, каждая из которых обычно специализируется на одной группе продуктов. Есть лавки мясные, рыбные, зеленные, молочные. Здесь также встречаются лавки с лубочными картинками и букинистическими книгами.
От обилия продуктов даже глаза разбегаются. Возле овощных лавок лежали целые груды редьки огурцов, редиски, капусты. В колбасной лавке со стен и потолков свисали сотни видов колбас, вареных, сыровяленных, копчёных. Одни названия колбасных изделий чего стоили. Здесь была колбаса Московская, Польская, Углицкая, Вестфальская, Баварская.
Мы шагали по улице, когда случился неприятный инцидент. Я даже не сразу поняла, что произошло. Кто-то больно дернул меня за руку и вырвал сумочку. Васятка мгновенно кинулся мне за спину и поймал какого-то пацана-оборвыша, забрал у него сумочку. Однако непонятно откуда появились три страшных, огромных мужика и двинулись на нас. Не сговариваясь, ребята подняли вверх руки, подавая условный сигнал, а сами пошли навстречу амбалам. Девчонки тем временем оттеснили меня к стенке и прикрыли собой. Защищают свою великую княжну! Умнички! В считанные секунды за спинами нападающих появились наши ребята-“мастеровые”, а совсем скоро прискакали и конные казаки, от которых прохожие испуганно жались к стенке. Бандитов быстро повалили на землю.
-С вами всё в порядке? – обратился ко мне Костя и, увидев мой кивок, сказал: - Можете идти всей компанией дальше, мы тут сами разберемся!
Мы пошли вдоль по улице, возбужденные происшедшим. Я обратилась к своим спутникам:
- Что-то мне расхотелось дальше исследовать Москву! Васятка, Найдите-ка приличный трактир или другое заведение. Посидим поедим обсудим увиденное.
- Трактир не подойдёт! В Москве не принято женщинам посещать трактиры! Если только перекусить, то недалеко есть кондитерские, булочные. А самая лучшая московская булочная купца Ивана Филиппова, изобретателя булочки с изюмом!
- Так уж и изобретателя? - удивилась я. – Неужто до него никто не додумался до таких булочек?
- Там целая история, смешная очень, - сказала Наташа. – Я лично слышала, как купец Филиппов рассказывал её моему папеньке.
- Расскажите! – вырвалось у меня. – Не терпится послушать!
- Приехал как-то к Филиппову один чиновник – проверяющий. Ел булочку и вдруг увидел в ней запеченного таракана. Гневно спрашивает: “Что это?” – “Изюм-с” – не растерялся Филиппов, схватил таракана и тут же съел! Чиновник не поверил: “Разве булочки с изюмом бывают?” Филиппов испросил разрешения отлучиться по нужде. Вбежал в пекарню, где работник месил тесто для булочек и высыпал в это тесто полмешка изюма. Позже угощал этими булочками чиновника, которому булочки очень понравились.
- И таким образом Филиппов спас своё дело! – восхитилась я. – Или, как говорят англичане, свой бизнес! Молодец!
- У Филиппова, - вставил Алексей, - весь хлеб, вся выпечка высочайшего качества, бесподобно вкусная!
- Только у него постоянно огромные очереди, - ответил Васятка. – Почитай вся Москва, от простолюдинов до аристократов, предпочитает его хлебную продукцию!
- Ну, я по знакомству могу провести вас без очереди, - сказала Наташа, на что я ответила:
- Что-то я устала, не хочется заводить новые знакомства. Давайте найдем что нибудь попроще!
Зашли в ближайшую кондитерскую, купили пирожков, заказали два чайника чаю. Обсудили сегодняшнюю экскурсию. Я честно призналась, что она мне не понравилась. Именно сама экскурсия, увиденное, а не экскурсовод! Васятка был великолепен! Мне не понравились сами рынки, лавки, сам город. Конечно, я и раньше не думала сравнивать Москву сегодняшнюю с Москвой 21 века. Однако то, что сегодня увидела, превзошло даже самые худшие мои ожидания.
Поблагодарила своих спутников за действия по моей защите. Особо отметила барышень, что они не растерялись и кинулись меня защищать. Сказала, что никогда этого не забуду и обязательно отблагодарю их достойно.
Глава 15. Американец
Вечером я позвонила отцу Наталии:
- Михаил Леонтьевич! Доброго вам здоровья!
- И вам, Ваше Императорское Высочество!
- Вы уж меня простите за дерзость, но сегодня я побывала в роли свахи для вашей дочери! Нашла ей хорошего жениха! Вы бы видели, как они сегодня ворковали, как голубки! А парень действительно очень хороший. Купец второй гильдии, не беден. 18 лет. Остался без родителей, сам справляется с делом. Вы уж присмотритесь к нему, возможно, он вам и понравится!