Элемент: Огонь.

Энергии: счастье, духовность.

Предания: в Древнем мире шафран был священным цветком. В честь богини Астарты финикийцы пекли печенье в виде полумесяцев и добавляли в них шафран. Крохотные красные внутренние частички цветов (рыльца) использовались для окраски одежды и в качестве приправы в меню привилегированных сословий.

Сегодня шафран по-прежнему является самой дорогой приправой на рынке. Каждый цветок дает только три рыльца, а для производства 28 г специи требуется 13 000 рылец [71]. Блюда с шафраном прекрасно подходят для викканских ритуальных пиршеств, особенно тех, которые связаны с солнцем.

Магическое использование: ешьте блюда, приправленные шафраном, например паэлью, для привлечения счастья. Рецепт еще одного прекрасного блюда счастья приведен в главе 26. Шафран также способствует развитию духовности.

Планета: Юпитер.

Элемент: Воздух.

Энергии: долголетие, здоровье.

Предания: шалфей был посвящен богу Зевсу у греков и богу Юпитеру у римлян. Это растение используется в кулинарии, медицине и магии на протяжении как минимум 2000 лет. Латинское название растения происходит от лат. salvus – «безопасный» благодаря его целительным свойствам.

Магическое использование: используйте шалфей в кулинарии, чтобы наслаждаться долгой жизнью. Это древнее поверье выражено краткой фразой: «Ешь шалфей в мае и живи веками».

Шалфей также является важной частью оздоровительных диет. Визуализируйте, когда вы готовите и едите. Довольно странно, но в одном из источников указано, что чай с шалфеем снижает сексуальное влечение [101].

Планета: Венера.

Элемент: Вода.

Энергии: любовь, психическое сознание, очищение.

Магическое использование: начиная с того времени, когда тимьян стали использовать для очищения греческих храмов, он всегда играл важную роль в духовности и религии. Тимьян также всегда был и продолжает оставаться популярной приправой.

Положите одну чайную ложку смеси тимьяна и майорана в чашку. Залейте горячей водой. Пока чай заваривается, представляйте, как вы наслаждаетесь приятными взаимными чувствами. Если хотите, подсластите чай медом и пейте его, продолжая визуализировать.

Пейте ароматный чай или добавляйте тимьян в блюда, направленные на развитие психического сознания. Тимьян также включают в состав очищающих диет.

Планета: Меркурий.

Элемент: Воздух.

Энергии: очищение.

Предания: жители Гавайских островов используют куркуму в очищающих церемониях – смешивают с морской водой и разбрызгивают по территории [77].

В Индии куркуму сжигают, чтобы выявить присутствие демонов, которые, как говорят, не переносят ее запаха. Если демон (в обличье человека) находится в комнате, то непременно выйдет за дверь, когда куркума будет гореть [61].

Магическое использование: куркума знакома нам как красящий пигмент для засолки огурцов, которым она придает зеленовато-желтый цвет (сегодня также применяют искусственные красители). Куркума обычно используется наряду с другими специями для солений.

Для внутреннего очищения съешьте соленый огурец с визуализацией. Или добавьте небольшое количество куркумы (не более одной восьмой части чайной ложки) в ваше любимое несладкое блюдо, способствующее очищению.

Планета: Венера.

Элемент: Вода.

Энергии: любовь, сексуальность.

Предания: ваниль – это один из даров Мексики миру. Ваниль – это обработанный плод орхидеи, который был создан божественным деянием в незапамятные времена.

В далеком прошлом, когда богини и боги все еще ходили по земле, Ксанат, юная дочь богини плодородия, полюбила молодого человека из племени тотонак. Они не могли быть вместе, поэтому Ксанат превратилась в растение, которое стало приносить удовольствие и счастье. Ксанат стала ванильной орхидеей, чтобы вечно принадлежать любимому человеку и его народу [91].

Прекрасная легенда говорит об уважении, которое древние мексиканцы оказывали этой орхидее и ее ферментированному плоду, который нам известен как ванильный боб. Индейцы племени тотонаков поздней весной отмечают Фестиваль ванили, устраивая танцы и пиршества. Среди тотонаков цветок ванильной орхидеи все еще носит название ксанат [91].

Это растение впервые появилось в Центральной Америке, а сейчас растет в Мексике и других частях мира.

Ваниль – это единственная орхидея, которая регулярно используется в кулинарии [71]. Ацтеки, которые называли ваниль тлилксочитл (черноплод), применяли это растение для ароматизации своего шоколада, представляющего собой пряную, несладкую жидкость [94]. Американские кондитеры до сих пор используют ванилин (искусственную ваниль) в качестве ароматной добавки для шоколада.

Ваниль ввезли в Европу через Испанию в конце XVI века. Вскоре французы стали использовать ее для ароматизации шоколада и табака. В результате ваниль в качестве ароматизатора стала более популярной, чем роза, и получила широкую известность [104].

Магическое использование: поскольку ваниль в мифологии тотонаков связана с любовью, а также имеет приятный вкус и запах, она является одной из главных любовных приправ. Ванильное мороженое, ванильный пудинг и все блюда, в которые добавлена ваниль, прекрасно подходят для диет, привлекающих любовь. Чтобы сделать ванильный подсластитель, положите целый ванильный боб в сахарницу или банку с сахаром. Оставьте его там, пока сахар не впитает аромат ванили. Добавляйте этот сахар в любовные блюда.

Несмотря на то что история Ксанат не стала широко известна, любопытно, что когда-то американские женщины использовали ванильный экстракт в качестве магических любовных духов – они наносили его на кожу за ушами, чтобы привлекать мужское внимание.

Добавив блюда с ванилью в рацион, можно повысить сексуальную активность пар, которые уже находятся в любовных отношениях. Как бы я ни любил Мексику, должен предупредить: не используйте «ванильный» экстракт, который обычно продается там по очень низким ценам. Он изготавливается из бобов тонка, не ванили, и является токсичным. Не употребляйте его в пищу!

Кроме того, в магической кулинарии следует использовать только экстракт настоящей ванили (или сами ванильные бобы). Искусственный ванильный экстракт, который может сэкономить вам всего доллар или два, бесполезен в магии и не принесет результата.

Вы можете пытаться правильно питаться. Вы можете быть вегетарианцем, не употреблять переработанные продукты и никогда не прикасаться к дверям ресторанов быстрого питания. Но сладости будут продолжать преследовать вас. Немного травяного чая с медом. Вазочка с мороженым из натурального сахара. Даже – о, ужас! – плитка шоколада, о которой вы мечтаете уже несколько недель.

Полная многовековая история использования этих продуктов в религии и магии займет несколько томов. В этой главе мы рассмотрим мед, сахар, шоколад, кэроб и кленовый сироп, а также варианты их применения в магической диете в умеренном количестве.

Планета: Солнце.

Элемент: Воздух.

Энергии: очищение, здоровье, любовь, секс, счастье, духовность, мудрость, снижение веса.

Предания: мед – это первый в мире подсластитель, его собирают на протяжении 10 000 лет, начиная еще с тех времен, когда европейцы жили в пещерах. На древних скальных рисунках показано, как люди собирают мед из ульев [71].