Магическое использование: суп из чечевицы – это теплое, питательное блюдо, основа многих диет по всему миру. Ешьте чечевицу для умиротворения. Римляне верили, что чечевица вызывает бессонницу, поэтому, возможно, такое блюдо лучше подойдет для середины дня.

Планета: Юпитер.

Элемент: Земля.

Энергии: деньги.

Предания: в Древнем Китае просяные зерна использовались как единица измерения. Десять просяных зерен, расположенных по длине друг за другом, составляли 2,5 сантиметра, сто зерен – 30 сантиметров и т. д. [76].

Магическое использование: если вам сложно насладиться вкусом этого зерна, представляйте просо в виде компактной, концентрированной энергии денег, прежде чем съесть его.

Существует старинный немецкий обычай: съешьте просо в первый день года, чтобы в вашу жизнь пришло процветание [22].

Планета: Венера.

Элемент: Земля.

Энергии: деньги.

Предания: в Шотландии овсяные лепешки пекли и ели на Белтайн, древний майский праздник. Овсяные лепешки до сих пор употребляют в пищу во время проведения некоторых викканских ритуалов.

Магическое использование: выбирайте овсянку только из цельного зерна.

Помните Марджори из второй главы? Чтобы привнести в свою жизнь достаток и процветание, мы можем готовить овсяную кашу себе на завтрак. Овсяное печенье и овсяный хлеб также обладают магическими свойствами.

Планета: Солнце.

Элемент: Огонь

Энергии: защита.

Предания: вы можете удивиться, увидев здесь этот продукт, но претцели обладают богатой магической историей.

Как гласит легенда, в Средние века к празднику зимнего солнцестояния пекли особенный хлеб. Этот хлеб имел круглую форму, в честь солнца, но был скручен в центре в виде равностороннего креста, символизирующего четыре времени года. Он назывался «брецель» или «претцель» и являлся обычным праздничным блюдом, означающим новое рождение солнца в религиозной традиции европейских народов.

Наш претцель является прямым потомком этого старинного хлеба. Его форма говорит о языческих корнях, хотя она и немного изменилась. Соль, видимо, является более поздним дополнением [29].

Магическое использование: хотя претцелями можно лакомиться в любое время, ешьте их на зимнее равноденствие в честь солнца. Также претцели подходят для защитных диет благодаря своему планетарному управителю, соли и скрученной форме.

Планета: Солнце.

Элемент: Воздух.

Энергии: деньги, секс, плодовитость, защита.

Предания: рис для Азии – то же, что кукуруза для Америки. На Востоке на протяжении тысячелетий усердно выращивают и употребляют в пищу рис. Он был и до сих пор остается основным жизненно важным продуктом питания у многих народов. Рис ассоциируется с божествами и подается при любой трапезе.

Более половины населения мира едят рис каждый день. Рис имеет первостепенное значение в Китае, Японии и во всем тихоокеанском регионе. По этой причине многочисленные ритуалы и обычаи связаны с рисом.

У некоторых народов считается, что если мужчина и женщина ели рис из одной чаши, то так они скрепляют свое намерение вступить в брак [31]. В Китае рисом осыпают новобрачных в качестве пожелания «удачи» и многочисленного потомства. Отсюда произошел наш похожий обычай [3].

Японцы, которые высоко почитают рис, едят его с красными бобами (адзуки), что приносит «удачу». Интересно, что те же самые бобы добавляют в ледяную стружку (десерт из льда, политый фруктовыми сиропами), которым лакомятся на Гавайях. В Луизиане считается, что красные бобы и рис – старинное каджунское блюдо, приносящее «удачу». В Японии красный рис, который получается при приготовлении особого вида риса с бобами адзуки, когда-то ели в первый и пятнадцатый дни каждого месяца, а также на дни рождения и праздники для привлечения «удачи». Красный цвет – это цвет радости [54].Для японца выбросить рис – непростительное деяние. В феодальные времена рис использовался вместо денег для выплаты зарплат, пособий и гонораров [120].

Японцы использовали рис, чтобы отпугивать и разгонять «злых духов». В прошлом считалось, что если младенец плачет по ночам без видимой причины, то его беспокоит некий дух. Рядом с малышом всегда ставили чашу с рисом. Когда ребенок начинал плакать, мать или отец бросали пригоршню риса из чаши на пол. Это действие отпугивало духа, и ребенок мирно спал всю ночь.

Рис использовался в древней магии. Если во время варки риса вокруг края кастрюли формируется кольцо, то человек разбогатеет [22]. Считается, что вареный рис, смешанный с сахаром и корицей (обычное угощение), делает мужчину «искусным в отношениях с дамами» [59].

Магическое использование: хотя белый рис превосходит коричневый рис по популярности, выбирайте коричневый, поскольку он обладает лучшими питательными и магическими свойствами.

Рисовые лепешки, эти маленькие кружки из прессованного воздушного риса, являются простым и вкусным средством привнести энергию риса в вашу жизнь. Возьмите рисовую лепешку в руку и представляйте деньги, повышение сексуальности, плодовитость или защиту. Съешьте лепешку, продолжая визуализировать.

Перед тем как начать готовить коричневый рис (никогда не используйте рис быстрого приготовления), насыпьте слой риса толщиной в одно зернышко на чистую ровную поверхность. Во время визуализации пальцем нарисуйте на рисе образ необходимого изменения (сердце – для «удачи», знак доллара – для привлечения денег и так далее)[15]. Приготовьте и съешьте этот заряженный энергией рис.

Планета: Венера.

Элемент: Земля.

Энергии: любовь.

Магическое использование: знакомый вкус и запах ржаного хлеба вызван семенами тмина, который используется для его приготовления, а не ржаной мукой. Однако рожь является прекрасным дополнением к диетам, направленным на усиление вашей способности дарить и принимать любовь. Тмин также поддерживает высокие вибрации любви.

Предания: блюдо тамале (кукурузное тесто с начинкой, обернутое кукурузными листьями) использовалось в целительных церемониях зуни. Тамале преподносили в качестве дара шаману для выполнения ритуала. Подношения тамале сопровождались молитвами. Получив тамале, шаманы в ответ продолжали совершать необходимые молитвы [111]. Народ уичоли в современной Мексике по-прежнему преподносит блюдо тамале в дар божествам.

Планета: Солнце.

Элемент: Огонь.

Энергии: духовность, защита.

Предания: тортильи являются типичной мексиканской едой. Их делают так же как и во времена ацтеков. Круглые тортильи из священной кукурузы – это неотъемлемая часть латинской диеты.

Мексиканский народ уичоли также преподносит тортильи своим богам. Считается, что тортильи, сделанные из желтой кукурузы, более сытные и дают больше питательной энергии, чем тортильи других цветов [109].

Магическое использование: кукурузные тортильи – самые лучшие. Тортильи из пшеничной муки вначале изготавливали на севере Мексике. Они просто не обладают такими же энергиями, не имеют тот же символизм, что кукурузные тортильи.

Если вы покупаете готовую тортилью в упаковке, прочитайте этикетку. Выбирайте только тот продукт, который не содержит искусственных консервантов. Тортильи можно готовить дома (в любой мексиканской кулинарной книге есть рецепты) или купить в тортилериях, которые можно найти в США во многих городах.