Охотничьи ножи весьма разнообразны, так что, делая покупку, надо хорошо представлять себе, какой именно вам нужен. Для обычных любительских охот необходимо иметь два ножа. Один — складной с экстрактором для извлечения застрявших стреляных гильз, с фиксируемым лезвием длиной примерно 8 см, с шилом, консервным ножом, отверткой и другими приспособлениями. Такой нож должен располагаться в чехле, иметь кольцо, а чехол — петельку, чтобы его можно было прикрепить к одежде или привязать к руке. В чехле следует предусмотреть отдельный кармашек для точильного камня. Другой нож — нескладывающийся примерно с 15-сантиметровым лезвием. Таким ножом очень удобно свежевать крупную добычу, пригодится он и для хозяйственных дел (почистить рыбу, срезать колышек для палатки, нарубить лапника). Промысловики иногда предпочитают более длинные ножи, используя их в необходимых случаях на опасных охотах или вместо маленького топорика. Но какой бы нож вы ни употребляли, ножны для него должны быть удобными и надежными, чтобы хорошо держали нож и давали возможность быстро и без особого усилия извлечь его.

Посуда. Первейшая и универсальнейшая охотницкая посуда, конечно же, котелок. В нем и суп сваришь, и кашу, и чай вскипятишь. Когда участников охоты немного, на всех берут один котелок соответствующей емкости, а на групповую — две-три штуки. Котелок должен быть прочен, иметь устойчивое плоское дно и несколько уплощенную форму с боков — тогда его удобнее носить в рюкзаке. Хорош дюралевый котелок, но из «нержавейки» долговечнее. Котелок надо тщательно мыть после каждой еды, оттирать песком, чтоб сверкал чистотой.

Следующий охотницкий «столовый прибор» (хотя самого стола может и не быть) — ложка. Нехитрая, казалось бы, вещь. Ан, нет. Металлическая быстро греется, обжигает губы. Лучшая — и по материалу, и по форме, и по вместимости — русская, деревенская, деревянная. А вот вилка не так уж и обязательна, можно вполне управиться той же ложкой.

Дальше — миска и кружка. Без миски в крайнем случае можно и обойтись — похлебают все из одного котелка. А вот кружка нужна, чтоб чаю попить. И миска, и кружка желательны эмалированные — не обожжешься, гигиеничны, моются легко.

Нужна охотнику и фляжка. Лучше — из «нержавейки», емкостью примерно 0,75 л, с завинчивающейся пробкой, которая имеет резиновую прокладку и соединена с фляжкой цепочкой. Такую фляжку следует обтянуть толстым шинельным сукном, пришить к нему петли, чтобы носить на поясе. В жаркую погоду сукно можно намочить, тогда вода дольше не будет нагреваться.

Раз уж мы рассказали об охотничьей посуде, пора, видимо, поговорить и о питании на охоте. Поскольку энергозатраты на охоте весьма велики, пища должна быть калорийной, но и достаточно легкой, неотягощающей, а еще чтобы ее можно было быстро и хорошо приготовить.

На 1–2-дневной охоте охотник вполне способен обойтись без полного горячего обеда. Необременительный завтрак: стакан-другой сладкого чая или кофе, два-три бутерброда с мясом, колбасой, ветчиной или салом. Бутерброды с сыром или рыбными консервами очень быстро заставят вас снова взяться за еду. Поэтому нужно очень калорийное, обязательно мясное (особенно зимой) питание. Днем можно сделать небольшой «перекус», но не наедаться слишком сильно, иначе трудно будет ходить и появится желание отдохнуть. Основательную еду следует оставить на вечер, когда вы уже придете на место стоянки. Тут надо приготовить горячий ужин с первым, вторым и чаем, как следует поесть, отдохнуть и лечь спать. А утром вы снова будете готовы к охоте.

В длительном походе, со стоянками каждый раз на новом месте, следует обязательно дважды в день готовить горячую пищу. Утром нужно сварить кашу, или макароны с мясом, или что-нибудь вроде того и выпить горячего чая с бутербродами. Среди дня можно сделать привал на 1,5–2 ч и подкрепиться всухомятку или с чаем. Ужин должен быть непременно с первым блюдом (суп или борщ из пакетика, заправленный тушёнкой или добытой дичью).

Для короткого «перекуса», как говорится, на ходу обычно каждый охотник собирает себе так называемый пыж — из двух полных (во всю буханку) кусков черного хлеба, проложенных вареным мясом, ветчиной, шпиком или корейкой. Такой «пыж» заворачивают в вощеную бумагу, потом в полиэтиленовый пакет и кладут в карман куртки, рюкзака или в ягдташ. Этот «пыж» очень выручает, если из постоянного лагеря вы отправляетесь на дневную охоту налегке. Но когда вы идете один (пусть всего на 2–3 ч), а местность малознакомая, с большими лесными массивами, где легко заблудиться, необходимо кроме «пыжа» брать с собой неприкосновенный запас пищи, рассчитанный, по крайней мере, на 2–3 суток. В него должно входить примерно следующее: две плитки шоколада, десяток белых или черных сухарей, 0,3–0,5 кг сала, грудинки, корейки или других копченостей, 100 г сахара, одна-две банки сгущенного молока, фляжка с водой. Но даже когда случается, что вам экстренно надо покинуть лагерь, все равно, как бы вы ни спешили, надо обязательно поесть.

…И прочие важные «мелочи». Среди них назовем очки, бинокли, зрительные трубы. Защитными очками нужно пользоваться при стрельбе и в процессе подборки наиболее рациональных зарядов, чтобы незначительные прорывы пороховых газов не повредили глаз, а очки с желтыми светофильтрами помогут вам стрелять в туманную погоду. На некоторых охотах просто необходимы бинокли или зрительные трубы: они дают возможность заметить на местности дичь, определить ее вид, понаблюдать за ее поведением, наметить пути подхода к добыче. При охоте в горах требуются бинокли не менее чем 10-кратного увеличения, для охот в средней полосе, особенно с нарезным оружием, нужен 8-кратный бинокль, а в лесной зоне при стрельбе из гладкоствольного оружия, например во время охоты на глухаря, вас могут выручить 6–4-кратные бинокли. Очень удобным в ряде случаев оказывается охотничий монокль, который прикрепляют ремешком к левой руке вместо часов: тогда и руки будут свободны для стрельбы, и в любой момент можно поднести «оптику» к глазу.

И еще одна «мелочь», даже не очень важная, — фотоаппарат. Без него на охоте, конечно же, вполне можно обойтись. И все-таки, если вы любите фотографировать, захватите его с собой. А вот какой? Ведь их в магазинах множество. Мы порекомендуем лишь некоторые из них. Например, «Ломо-компакт»: широкоугольный объектив, большой диапазон автоматически устанавливаемых выдержек, достаточная глубина резкости, наводка по метражу, легок, занимает мало места. Он пригоден для съемки бытовых сценок, природных ландшафтов, охотничьего портрета, но не годится для съемок на больших расстояниях. И такое неудобство: при минусовой температуре его надо держать под курткой, поскольку аппарат работает от батарейки, а она на холоде сильно теряет емкость. Если вы не хотите связываться с электричеством, то можно приобрести близкий по характеристикам, но с механическим затвором фотоаппарат «Ломо-135». Он, правда, вдвое тяжелее, а диапазон выдержек меньше, зато имеет пружинный завод сразу на 8 кадров, что позволяет очень оперативно вести съемку. Для «Ломо-135» лучше всего взять фотоэкспонометр «Свердловск-4», так как он на светодиоде, а значит, меньше подвержен поломке при ударах.

Лыжи. Без них на зимней охоте в большинстве случаев не обойтись. Охотничьи лыжи должны быть такой длины и ширины, чтобы при минимальных размерах они не слишком проваливались в снег, обеспечивая уверенную ходьбу по снежной целине. Из отечественных лыж наибольшей популярностью у охотников пользуются кировские лыжи. Они клееные, достаточно легкие, гибкие, хорошо держат на снегу человека средней массы. Но если у других участников охоты лыжи узкие, то владельцу кировских лыж нужно идти либо первому, прокладывая путь, либо сбоку от основной лыжни, поскольку они пошире. Пригодятся вам и лыжные палки, хотя они и занимают руки, зато делают ходьбу и спуск более устойчивыми и могут послужить при стрельбе опорой для ружья.