Гончие — одна из любимейших собак русских охотников. Назначение гончих — разыскать зверя или, найдя его свежий след, преследовать, гнать, подавая голос. Охотник, ориентируясь на голос собаки, становится на предполагаемом ходу (лазу) зверя и стреляет его. Раньше охотились с целыми стаями гончих, сейчас — с одной или двумя собаками. Кобелей гончих называют выжлецами, сук — выжловками.

Русская гончая — собака среднего и выше среднего роста, плотного телосложения, с хорошо выраженной, особенно у кобелей, высокопередостью. Высота в холке у выжлецов — 58–68, у выжловок — 55–65 см. Голова клинообразная, с темными косо поставленными глазами и небольшими висячими ушами треугольной формы. Хвост (гон) короткий, толстый у основания и постепенно утончающийся к концу, в спокойном состоянии опущен, в возбужденном слегка поднят, образуя как бы серп. Шерсть — прямая, плотная с хорошо развитым подшерстком: на голове, ушах и ногах — короткая, на туловище — удлиненная и плотно прилегающая. Окрас рыжевато-соломенный (багряный), чепрачный (с черными волосами на спине), серо-багряный. Иногда бывают белесоватые подпалины на морде (подласость), небольшие белые отметины на груди и лапах. Эти собаки хороши для охоты на зайцев и лисиц.

Русская пегая гончая по типу конституции, росту аналогична предыдущей собаке, но отличается от нее менее выраженными высокопередостью и бочковатостью и несколько большими висячими ушами. Шерстный покров такой же, как у русской гончей, однако ость немного короче. Окрас черно-пегий в румянах (с рыжим подпалом), серо- и багряно-пегий. Ноги и хвост белые. Она носит хвост изогнутым, в возбужденном состоянии держит круто поднятым. Используется на тех же охотах, что и русская гончая.

Эстонская гончая — сравнительно мелкая собака, достигающая в холке 45–52 см. Масть черно-пегая в румянах, но встречаются экземпляры с желто-пегим, буро-пегим и чепрачным окрасом. Собаки этой породы нестомчивы, имеют хорошие голоса, работать начинают рано (до годовалого возраста). Лучше всего проявляют себя по малоснежью. Используются для охоты на зайцев, лисиц, косуль.

Латвийская гончая — самая молодая в этой группе (стандарт утвержден в 1971 г.) и самая мелкая (рост в холке от 43 до 48 см). Сложение сухое, легкое. Шерсть короткая и гладкая, подшерсток развит слабо. Окрас — черно-подпалый. В отличие от других гончих не обладает вязкостью, то есть способностью неутомимо, часами преследовать зверя. Латвийскими охотниками эти собаки используются в основном на облавных охотах: найдя в загоне зверя, провожают его с голосом до линии стрелков, а потом возвращаются.

Легавые собаки предназначены для охоты на болотную, боровую, полевую и водоплавающую птицу, которую разыскивают, пользуясь хорошо развитым чутьем, и замирают в стойке над затаившейся дичью. По команде охотника собака делает шаг-другой вперед и, подняв птицу, остается стоять на месте или ложится. По команде же разыскивает раненую или убитую добычу и подает ее хозяину.

Английский сеттер (лаверак) — длинношерстная, приземистая собака, сухого типа конституции. Высота в холке у кобелей — 54–62, у сук — 52–60 см. Тело удлиненное. Голова сухая. Хвост прямой или саблевидный, умеренной длины. Остевые волосы длинные, прямые, шелковистые. Окрас — белый с черными, желтыми, оранжевыми и коричневыми мазками, пятнами и крапом. Нередок трехцветный окрас — белый в черных мазках или в крапе, с оранжевым крапом на морде и лапах. Встречаются особи стального окраса, редко — белого. Эти собаки ищут дичь на быстром, стелющемся галопе и очень красивы в бегу.

Шотландский сеттер (гордон) — наиболее крупный представитель собак этой группы. Высота в холке у кобелей — 60–67, у сук — 58–65 см. Формат туловища умеренно растянутый. Голова массивная, с широким лбом, но сухая. Хвост прямой, средней длины. Остевой волос длинный и мягкий. Окрас черный с блестящим отливом и ярко-рыжими подпалинами. Допускаются незначительные белые отметины на груди и на лапах. Типичный поиск на охоте — умеренно быстрый галоп.

Ирландский (красный) сеттер — длинношерстная, высокая на ногах, сухого телосложения собака. Высота в холке у кобелей — 57–65, у сук — 54–62 см. Голова длинная, сухая. Переход от лба к морде плавный. Характерны подтянутые живот и пах, что придает собаке стройность. Остевой волос средней длины, прямой и жесткий. Окрас темно-красный, темно-рыжий. Допускаются небольшие белые отметины на лбу, морде, горле, груди и пальцах. Типичный аллюр в поиске — быстрый короткий галоп.

Пойнтер — короткошерстная рослая собака. Высота в холке у кобелей — 57–65, у сук — 54–63 см. Голова сухая с сильно развитыми надбровными дугами. Переход от лба к морде резко выражен. Морда тупая. Хвост (прут) короткий, посажен высоко. Окрас очень разнообразен: черный, кофейный и палевый, бывает с темными пятнами на груди, морде, горле, концах ног или двухцветный: черно-, кофейно-, красно- и желто-пегий. Пойнтер очень податлив к дрессировке и натаске, имеет дальнее чутье, твердую стойку, азартен в добыче. Характерный аллюр в поиске — карьер и энергичный галоп. Порода пользуется огромной популярностью как у нас в стране, так и за рубежом.

Немецкая короткошерстная легавая получила у нас распространение после Великой Отечественной войны. Это крепкие, но сухого телосложения собаки. Высота в холке у кобелей — 62–66, у сук — 52–63 см. Морда с горбинкой, живот подобран. Хвост купируется. Окрас кофейный всех оттенков, нередко с проседью. Допускается (нежелателен) белый окрас с мелкими пятнами. Шерсть длиннее и жестче, чем у пойнтера, поэтому легче переносит холод. При охоте в зарослях и болотистых топях более вынослива, чем английские легавые.

Немецкая жесткошерстная легавая получила распространение в нашей стране за последние три десятилетия. Тип конституции — крепкий, сухой. Высота в холке у кобелей — 62–66, у сук — 58–63 см. Хвост купируется. Шерсть длинная, жесткая, образующая на морде своеобразные «бороду» и «усы», хорошо защищает собак от холода, зноя, жесткой травы, колючек, укусов кровососущих насекомых. Окрас кофейный или кофейно-пегий с крапом, кофейный с проседью, иногда серебристо-серый. В поиске — умеренно быстрый галоп, временами переходящий в быструю рысь. Эти собаки хорошо работают по различной пернатой дичи в самых тяжелых условиях и больше всего используются при охоте на уток в крепких местах.

Длинношерстная немецкая легавая — наименее распространенная у нас порода континентальных легавых. Это собака крепкого телосложения. Высота в холке у кобелей — 62–66, у сук — 57–64 см. Хвост купируется. Остевой волос жестковатый, длинный, волнистый. Окрас кофейный, кофейно-пегий с крапом, кофейный с проседью. Обладает флегматичным характером, неторопливым ходом в поиске.

Спаниели — группа небольших, приземистых и растянутых собак крепкого сухого типа конституции (стандарт введен в действие с 1981 г.). Голова сухая, длинная, с выраженным переходом от лба к морде. Уши висячие, широкие и длинные. Высота в холке у кобелей — 35–44, у сук — 36–42 см. Шерстный покров длинный, мягкий, прямой или слегка волнистый. Окрас черный, коричневый, рыжий, пегий, трехцветный тех же цветов, черный с рыжими подпалинами. Хвост купируется. В поиске ходит легким галопом. Стойки, как легавая, не делает. Все спаниели любят воду, охотно плавают и даже ныряют. Многие охотники справедливо считают спаниеля универсальной собакой при охоте на пернатую дичь, но особенно на уток. Небольшие размеры, мягкий характер, легкость дрессировки дают очень хорошие возможности содержать этих собак в городских условиях.

Норные собаки объединяют в своей группе различные породы низкорослых такс и терьеров. Используются при охоте на лисицу, енотовидную собаку и барсука в норах. Работа собаки заключается в том, что она разыскивает зверя в норе и либо выгоняет его оттуда под выстрел охотника, либо загоняет в тупик и облаивает до тех пор, пока на помощь не придет человек, а многие собаки душат зверя в норе и вытаскивают его.