Для безошибочного среза черенка-привоя без вогнутостей и выпуклостей, по совету автора книги «Солнечные грозди» М. М. Темного, применяю очень простую и удобную колодочку-шаблон, сделанную из 1-миллиметровой оцинкованной жести (рис. 20).

В расщеп подвоя вставляю один или два черенка привоя, в зависимости от толщины подбоя, так, чтобы глазок был обращен наружу, а внешняя сторона клина привоя совпадала с боковой поверхностью подвоя.

Как известно, кора у многолетнего подвоя обычно толще коры привоя. Поэтому, чтобы камбиальные слои их совпали, черенку привоя придаю небольшой наклон наружу, добиваясь, чтобы он не выдвигался наружу, а был несколько вдавлен внутрь расщепа.

При вставлении в подвой двух привоев вдвигаю их в расщеп с обеих сторон. После этого, осторожно пошатывая деревянный клин, чтобы не сдвинуть с места вставленные в расщеп привои, вынимаю его. Если между подвоем и привоем остаются зазоры, нет плотности в соединении привоя с подвоем, прививку переделываю.

Остающиеся в расщепе между черенками-привоями просветы-щели закладываю отрезанными кусочками очищенной виноградной лозы, располагая их горизонтально. Затем обвязываю шпагатом в 2–3 спирали место прививки, обертываю пенек технической ватой, смоченной в марганцевом растворе. Обертывать пенек ватой нужно так, чтобы глазок привоя остался открытым. Раствор должен быть не очень крепким, то есть розоватого цвета. После этого пенек следует обернуть бумагой и обвязать в один виток шпагатом.

Прививку осторожно окучиваю рыхлой землей, устраивая холмик на 8–10 см выше глазка привоя, и опудриваю его гексахлораном для предохранения будущих молодых побегов от вредителей.

Молодые подвои нельзя слишком туго перевязывать шпагатом.

При соблюдении всех условий прививки через 10–12 дней появляются побеги, которые начинают быстро расти.

Рис. 20. Колодочка-шаблон.

Если в надземную часть куста прививку делаю одним или двумя черенками привоя, каждый из которых имеет один глазок, то в штамб верхней подземной части в расщеп прививаю по два или одному черенку привоя с 2 глазками на каждом. При глубокой прививке в «пяточник» подземного штамба прививаю по одному длинному черенку с двумя верхними глазками.

Подготавливаю подвой так (рис. 21). Вокруг куста откапываю землю и делаю лунку шириной и глубиной до 20 см.

Рис. 21. Прививка в расщеп подземного штамба: а — подготовленный привой; б — одинарная прививка; в — двойная прививка; г — прививка в пятку; д — прививка в полурасщеп.

При прививке в пяточник рою ямку шириною до 60 см и глубиной до пятки куста, прививая на второе междоузлие от пятки. Тщательно очищаю штамб от земли и старой отмершей коры, затем хорошо протираю его влажной тряпкой.

При первом способе прививки, в верхнюю часть корневого штамба, нахожу удобное и наиболее ровное междоузлие и над ним спиливаю ножовкой или срезаю секатором всю верхнюю часть куста. Срез необходимо загладить садовым ножом и по диаметру подвоя сделать стамеской или ножом расщеп глубиною 3–5 см, в который и вбить деревянный клин. Перед расщепом пенек подвоя внизу на узле перевязывается крепко шпагатом, чтобы не получилось более глубокого раскола.

Такие прививки производил на толстых подвоях одним чубуком, прививая его с какой-либо стороны подвоя.

Полурасщеп отличается от полного расщепа тем, что раскол делаю не по всей ширине среза ствола, а только с одного края его по ряду до половины диаметра подвоя.

В образовавшуюся щель вставляю деревянный треугольный клинок из твердого дерева. Затем готовлю специальный треугольный черенок привоя, который суживается как по направлению к нижнему концу, так и к сердцевине, не затрагивая ее с одной стороны. После этого переставляю деревянный клин к центру расщепа и вставляю сбоку этого клина черенок-привой так, чтобы наружная сторона его совпала с наружной стороной пенька подвоя и глазок был обращен наружу. Потом деревянный клин осторожно вытаскиваю.

Остальное все делается так же, как и с прививкой в двусторонний расщеп.

На тонких подвоях, которые немного толще по диаметру, чем привой, прививаю одним черенком с любой стороны расщепа. Привой делаю слегка на конус во внутреннюю сторону расщепа или вставляю клинок с другой стороны, чтобы не было перекоса при стягивании пенька шпагатом. Без этого привой и подвой с наружной стороны не будут прилегать друг к другу.

Приготовленные черенки привоя вставляю в расщеп. Их может быть один или два, в зависимости от сечения подвоя.

Длина привоя зависит от глубины ямы и места прививки. Если подземный штамб отрезается ниже поверхности почвы на 10–20 см, то черенки прививаю с двумя глазками.

В дальнейшем техника прививки ничем не отличается от прививки в надземную часть.

Яма засыпается рыхлой землей, верхний глазок выводится на уровень поверхности почвы. Сверху делаю земляной холмик высотой 8–10 см над верхним глазком.

Прививка в пяточник подземного штамба проводится таким же способом, только все глазки, за исключением двух верхних, ослепляются и прививается один чубук. После прививки яму засыпаю рыхлой почвой холмиком высотой 8–10 см.

За два дня до начала прививки в подземный штамб после спиливания надземной части куста наливаю в лунку два ведра воды для накопления влаги, предварительно обвязав пенек подвоя тряпочкой, чтобы его не загрязнить. Стенки ямки и холмик опудриваю гексахлораном. Это предохраняет будущие молодые побеги от повреждения проволочником и другими вредителями.

Преимущество глубоких прививок, то есть в пяточник штамба, заключается в том, что на черенке привоя развиваются дополнительные корни и надземная часть куста быстрее начинает развиваться и давать урожай.

В свое время я ознакомился со способом прививки впритык привоя к подвою на двухлетних саженцах. Но использую этот способ прививки не на саженцах, а на волчках и на одно-, двухгодичных побегах, расположенных на кусте любого возраста у самой почвы.

Привойные черенки нужных сортов заготавливаю осенью и сохраняю их в траншее на винограднике. Весной откапываю их и переношу в подвал. Черенки подбираю различной толщины — от 6 до 12 см, чтобы весной во время прививки была большая возможность подобрать их в соответствии с диаметром подвоя.

Прививку провожу следующим образом. Весной, в начале мая, выбираю годичный волчок, выросший из подземного штамба, или годичный побег на сучке замещения, расположенный на рожке на уровне поверхности почвы, и отрезаю острым ножом на втором или третьем междоузлии от штамба куста. Затем подвойный пенек очищаю от земли и вытираю влажной тряпочкой. Пользуясь кронциркулем или линейкой, подбираю такой же толщины черенок и вырезаю одноглазковый привой. Его верхний и нижний срезы делаю на расстоянии 1,5–2 см от глазка.

Рис. 22. Прививка впритык на волчке:

а — подготовленный подвой; б — подготовленный привой; в — привой, соединенный с подвоем.

После этого срез на подвое и нижний срез на привое зачищаю острым ножом с тем, чтобы они были строго поперечными и ровными.

Когда срезы подготовлены, в сердцевину подвоя вставляю заранее приготовленную деревянную шпильку из твердых пород дерева и насаживаю на нее черенок привоя вплотную к подвою (рис. 22). Деревянная шпилька выстругивается так, чтобы входила в сердцевину плотно.