Интересуетесь ли вы выпечкой хлеба или хотите, чтобы у вас получилась идеальная сдоба, это подробное руководство поможет вашим стараниям увенчаться успехом. От старых добрых пирогов до сказочной красоты и безупречного вкуса тортов, пирожных и десертов, - эта книга ... Полное описание

В этой книге подробно рассматриваются особенности приготовления баранины - от покупки мяса до подачи блюда на стол. Описаны основные правила и методы жарения, варки, запекания и тушения баранины. Авторы предлагают также антологию из более чем 200 рецептов при... Полное описание

На свете нет ни одного человека, которому нравится болеть и которого радуют преждевременные морщины и слабость. Сохранить вечную молодость, к сожалению, невозможно, но вполне реально продлить ее, поддержать свое здоровье и до глубокой старости наслаждаться жи... Полное описание

Практическая туалетная химія, содержащая въ себѣ подробное указаніе къ приготовленію всѣхъ лучшихъ помадъ для волосъ, губъ и рукъ; курительныхъ средствъ, какъ-то: порошковъ, свѣчъ, бумагъ и эссенцій, отличныхъ душистыхъ водъ и эссенцій; равно эѳирныхъ маселъ и благовонн... Полное описание

В каждой семье свои традиции: кто-то печёт по выходным, кто-то исключительно по праздникам. Но когда по дому разносится аромат выпечки, согласитесь, сразу возникает особое настроение. На душе становится тепло и уютно, как в детстве. В этой книге Вы найдёте рецепты печен... Полное описание

Вашему вниманию предлагается монография по одному из самых популярных открытых дебютов - русской партии. Идея контратаки, лежащая в основе русской партии после 1.е4 е5 2.Kf3 Kf6!, столь привлекательна, что этот дебют постоянно встречается на всех крупнейших соревнов... Полное описание

Сборник биографических очерков о выдающихся спортсменах, внесших неоценимый вклад в дело развития спорта в нашей стране: Иван Поддубный, Александр Алехин, Георг Лурих, Владимир Мягков, Серафим и Георгий Знаменские, Александр Долгушин, Любовь Кулакова, Анатоли... Полное описание

В книге-все о хлебе, сорта муки, виды закваски, особенности технологических стадий и многообразие рецептов.Книга хорошо иллюстрирована.

Как правило, книги про День рождения адресованы самому новорожденному. И рассказывается в них про то, как принять, накормить и развлечь гостей.  Эта книга рассчитана прежде всего на тех, кто идет на День рождения. И не просто идет, а хочет организовать для друга или... Полное описание

Иллюстрированные рецепты сладкой выпечки. Вкусно! Красиво! Изысканно!

100 резных рам и рамок

Впервые в нашей стране издается книга по таэквондо — корейскому боевому искусству — столь квалифицированных авторов. Оба в свое время были прекрасными практиками, победителями крупнейших международных турниров, обладателями высоких мастерских званий (Гил имеет 5-й дан, ... Полное описание

Монография посвящена решению актуальной задачи – создание системы диагностики и лечения больных с плечелопаточным болевым синдромом с целью улучшения результатов лечения и профилактики рецидивов. Авторы сформулировали оригинальную концепцию реабилитации при этом заболев... Полное описание

В ряду «небожителей» – чемпионов мира – Тигран Петросян занимает особое место: именно ему довелось закрыть 15-летнюю эпоху Михаила Ботвинника. Поражает стабильность силы игры Петросяна на протяжении всей его карьеры – он трижды играл матчи на первенство мира ... Полное описание

Книга посвящена закускам-идеальному началу обеда.Закуски настолько разнообразны, что их трудно свести к какой-то одной категории блюд;здесь рассказано как приготовить суфле, пироги, колбаски, улитки, овощи и морские продукты.Вторая часть книги представляет собой ан... Полное описание

Эта книга поможет как начинающим поварам, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная ... Полное описание

 Во всем мире красочные сладости являются предметом особого внимания.Рецепты, способы приготовления ингредиентов, технология выпечки и украшений, собранные в книге, а также многочисленные красочные иллюстрации помогут хозяйкам в приготовлении оригинальных кондитерс... Полное описание

Фрукты - выбор, подготовка, пюре, кремы, соусы. Блюда из сырых фруктов, десерты, острые и прянные. Во второй половине книге антология рецептов-салаты, компоты, печеные фрукты, суфле, муссы, кремы, желе, мороженое, пудинги, выпечка, первые, вторые и сладкие блюда.

В книге представлены 28 оригинальных рецептов выпечки с различными ягодами. Подробные пошаговые рекомендации превратят приготовление вкуснейших тортов в истинное удовольствие и обеспечат великолепный результат. Каждый рецепт дополняет прекрасная цветная фотография.

"Гастрономъ" - первый отечественный кулинарный журнал европейского уровня. "Гастрономъ" - журнал не только о "здоровой и вкусной пище". Это еще масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах... Полное описание