Следующая фаза буго-днестровского неолита — Савранская — зафиксирована в верхних слоях Базькова и Митькова островов, в Сокольцах II, Заньковцах, в пунктах Саврань, Чернятка и др. на Южном Буге, в Сороках V и Цикиновке I на Днестре.
Во всех поселениях открыты остатки наземных домов. В Саврани жилище определяется по площади скопления находок. Размер его примерно 6,5×4,5 м. Следы очага сохранились в виде кучи камней, золы, угольков. Рядом найдена большая часть расколотой посуды. На площади жилища много костей благородного оленя, орудий из кремня, роговых мотыг. У края жилища находилось скопление створок моллюсков.
В Поднестровье по таким же скоплениям находок реконструируются места наземных легких жилищ, обитаемых, видимо, только в летнее время. В жилищах находились очаги из камней и обычные кострища.
В Побужье кремневый инвентарь в целом сохраняет еще микролитический облик, хотя изделия становятся крупнее, чем в предшествующее время. В поздних памятниках (поселения типа Миколина Брояка) впервые встречаются крупные пирамидальные и призматические нуклеусы и соответствующие им ноже видные пластины, достигающие 10 см. Пластины длиной 5–6 см шли на изготовление ножей, сверл и т. п. изделий. Геометрические вкладыши встречаются редко.
В Поднестровье, как и раньше, среди нуклеусов преобладают подпрямоугольные с торцовым скалыванием пластин и аморфные. Появляются первые нуклеусы раннетрипольского облика. Много изделий из ножевидных пластин длиной 3,5–7,5 см. Часть скребков сделана из пластин; много скобелей. Найдены два вкладыша серпа с прямым лезвием. В это время появляются удлиненные ромбовидные или подромбовидные геометрические орудия (короткие подромбовидные микролиты исчезают вместе с асимметричными трапециями). Те же типы позднее встречаются в ранних памятниках трипольской культуры.
Среди орудий, изготовленных из кости и рога наряду со старыми видами изделий появляются мотыги с поперечными лезвиями. В Побужье кроме роговых распространены костяные мотыги со скошенной рабочей частью. Чаще встречаются деревообрабатывающие орудия из камня — топоры и тесла. Больше и зернотерок, хотя величина их остается все еще небольшой.
Керамика Савранской фазы остродонная и плоскодонная, сохраняется прежний состав глиняной массы. Поверхность сосудов лощеная. Орнамент чаще заключен в пояс между венчиком и перегибом стенок. На сосудах Побужья появляются проглаженные широкие каннелюры. Криволинейные композиции сопровождаются отпечатками зубчатого штампа. В Поднестровье гребенчатый орнамент встречается только в начале савранской фазы.
В хозяйстве жителей неолитических поселков наблюдается дальнейшее развитие производящих форм. Найдены отпечатки на глине посуды зерен злаковых: пшеницы-однозернянки, двузернянки и спельты (Сороки V). Кости домашнего быка и свиньи найдены во многих поселениях. Олень и косуля оставались главными объектами охоты, развивалось рыболовство, в основном на вырезуба. Активно велся сбор речных моллюсков.
Отдельные могилы буго-днестровской культуры, обнаруженные на площади поселений, не имели инвентаря. В Саврани найдены кости двух взрослых людей, положенных в могилу скорченно на боку, головами в противоположные стороны. Захоронение имеет много общего с погребениями, открытыми еще в 1930 г. у с. Прибугское (Ак-Мечетка). Там скорченные погребения (мужское и женское с грудным младенцем) сопровождались круглодонной чашечкой с охрой. По сходству чашечки с посудой поселения Сокольцы VI В.Н. Даниленко относит захоронения к самчинской фазе.
В Поднестровье на поселении савранской фазы у с. Цикиновка в восточном углу жилища под полом (на глубине 0,3 м) найден скорченный костяк. Он лежал на левом богу, лицом на восток, ориентирован на юго-запад. Руки были согнуты в локтях, кисти рук находились перед лицом. Скелет принадлежал женщине 55–60 лет. Рост ее около 142–143 см. Череп отличался грацильностью. Над погребением на уровне пола лежали обломки чаши с консусовидным дном. Подобный обряд захоронения известен у племен культуры линейно-ленточной керамики.
Ритуальные вещи на стоянках встречаются редко. К ним относятся подвески из камня, имеющие ромбическую форму. Амулетами, видимо, служили просверленные клыки оленя. В поселениях печерской фазы на Южном Буге найдены антропоморфные статуэтки из горного хрусталя (Гайворон-Положек) и из мергеля (Митьков остров). По мергелю вырезан тонкий криволинейный узор. В Сороках I в слое самчинской фазы найдена каменная подвеска-амулет в форме ромба с отверстием в центре. С одной стороны ее процарапан орнамент.
Культовый характер имеет еще одна находка в Гайворон-Положке. Ниже уровня культурного слоя в суглинке находилось захоронение фрагментов черепов, позвонков и костей конечностей четырех благородных оленей.
Завершая характеристику буго-днестровской культуры, можно сказать, что неолитические племена Правобережной Украины и Молдавии в VI–V тыс. до н. э. жили близ воды, что связано с занятием жителей собирательством и рыболовством. Люди обеспечивали себя пищей, промышляя таких рыб, как севрюга, щука, плотва, язь, лещ, сом, судак, окунь, карась. Редко встречающийся в наши дни вырезуб был тогда основной промысловой рыбой, вес крупных экземпляров доходил до 5 кг. Часто встречаются остатки сома. При раскопках поселения Сороки V обнаружены кости 17 крупных сомов.
Земледелие развивалось очень медленно. Начиная с соколецкой фазы, в керамике обнаружены остатки пленчатых видов пшеницы. Культурные формы пшеницы могли проникнуть в зону распространения буго-днестровской культуры из Малой Азии через Балканский полуостров. Уже в Сороках II, слой I (соколецкая фаза) обнаружены пшеница-однозернянка и пшеница-двузернянка. В следующем по времени поселении Сороки III (начало печерской фазы) кроме этих двух видов пшеницы найдены остатки пшеницы-спельты. Обнаруженные виды пшеницы по размерам зерновок почти не отличаются от современных сортов. Отличия есть лишь в форме и строении колосков. Колоски ископаемых спельт короче и шире, основание у них не всегда широкое. Встречаются колоски, у которых форма основания промежуточного типа между истинными спельтами и двузернянкой. Очевидно, они принадлежали каким-то переходным или гибридным формам пленчатых пшениц.
Удельный вес земледелия в системе хозяйств буго-днестровских племен был невелик. В поселениях слишком мало предметов, связанных с земледелием. Роговые и костяные мотыги, которыми можно рыхлить землю, использовались, по всей вероятности, и при сооружении углубленных в землю жилищ. Единичные вкладыши серпов, которые нам известны, имеют характерную заполированность лезвия, но использовать их могли для срезания не только культурных видов злаков, но и диких.
Каменные зернотерки ромбовидной формы имеют очень маленькую рабочую площадь (около 10–12 см диаметром). На них могли растирать совсем небольшое количество зерна. В развитых земледельческих культурах зернотерки бывают крупными (20–40 см в длину) и находятся в каждом жилище в значительном количестве, так что это тоже своего рода показатель уровня, которого достигло земледелие. Вместе с тем можно отметить, что какой-то прогресс наступил на самчинской фазе, когда повсеместно распространились зернотерки овальной формы, обычной и для более поздних земледельческих культур. Более совершенные серпы, судя по характеру кремневых вкладышей, появились у буго-днестровских племен на печерской фазе. В отличие от жатвенных ножей с прямой рукояткой и ровным лезвием, серпы карановского типа имели изогнутую форму, а кремневые вкладыши закреплялись под углом к ней, образуя ряд зубцов. Работа с такими серпами была раза в два производительнее, чем с примитивными жатвенными ножами. В поселениях печерской фазы появляется и новая форма мотыги. Лезвие у нее расположено в поперечном направлении по отношению к рукоятке. Предметы более совершенной формы, связанные с занятием жителей земледелием, могли быть заимствованы у юго-западных соседей, носителей культуры криш.
Животноводство у буго-днестровских племен также находилось в начальной стадии развития. Местные виды кабана и тура могли служить исходными формами для выведения домашних пород свиньи и быка. Дикие предки мелкого рогатого скота в Северном Причерноморье отсутствуют, поэтому и в неолитических поселениях не находят костей козы и овцы. В одомашненном виде они попадают на эту территорию значительно позднее.
