Почему в СССР не было мяса на прилавках

… Статистика и жизнь все дальше удалялись друг от друга. Местные власти при попустительстве своих начальников в Москве разработали совершенную систему «двойной бухгалтерии». Она включала в себя ряд приемов. Вот один из них, хорошо исследованный на примере Курганской области.

Совхозы и колхозы сдают государству крупный рогатый скот и свиней. Естественно, включают сведения об этом в государственную статистику, получают деньги за сданный скот. Скот остается «на передержку», чтобы поднять его вес.

До сих пор — все по нормальным правилам. Но оставляют все в тех же совхозах и колхозах, а отнюдь не на откормочных площадках приемных пунктов!

Проходит время, и тот же самый скот сдают уже во второй раз, сдают не образовавшиеся привесы, а вновь «чистым весом»! Понятно, что во второй раз за одну и ту же корову получают деньги, второй раз отчитываются об увеличении производства мяса, как вы понимаете, в два раза. Это происходило не только в Кургане, но и в Воронежской, Свердловской областях, Краснодарском крае. В Воронежской области «на передержке» скот почти не кормили, и во второй раз его вес был ниже, чем в первый, но статистика продолжала фиксировать «увеличение производства мяса».

Находились и другие, еще более эффективные способы.

В соседней области закупались мясо и масло, а затем купленное сдавалось в счет плана уже своей области.

Кто бы мог подумать, что опыт Чичикова в продаже и покупке «мертвых душ» будет творчески развит и применен в практике выполнения исторических задач, поставленных партий по развитию сельского хозяйства!. Разница состояла лишь в том, что для Чичикова это был частный промысел, а его последователи через сотню лет применили его методы не только в губернском, но и, пожалуй, в государственном масштабе.

Количество конкретных фактов мошенничества бесконечно. На Дальнем Востоке закупали сливочное масло и отчитывались, сдавая его, за десятки тонн молока;

В Тюменской и Кировской областях создали безукоризненно бюрократическую систему, бумажной перепиской подменившую всякую возню по покупке-продаже, переводу скота «на отстой» и тому подобное.

Только бумаги, именуемые «бестовареными квитанциями». Партийные чиновники Кирова оказались достойными преемниками вятских лихоимцев, прославленных А.И.Герценом и М.Е.Салтыковым-Щедриным. Труд кировских партийцев был по достоинству награжден — область получила орден Ленина, орденами наградили и организаторов сельскохозяйственного производства.

Конечно, были и трудности. Так, первому секретарю обкома т. Пчелякову пришлось с 1959 г. контролировать, с помощью областного управления КГБ, письма, которые отправлялись в Москву, внимательно следить за своими соратниками, Он «проверял через органы КГБ социальное происхождение жены секретаря обкома КПСС. Установил подслушивание за телефонными разговорами секретаря обкома КПСС и ответственного работника обкома партии.

Организовал через органы слежку за некоторыми работниками обкома партии и тайное их фотографирование». Но ведь не уберегся! И получил статью в газете ЦК КПСС «Сельская жизнь» под названием «Карьеристы» (1 декабря 1960 г.), после чего имел большие неприятности и должен был уйти с поста первого секретаря.

Итогом деятельности кировских руководителей по подъему сельского хозяйства стало сокращение урожаев зерна и хлеба — в два раза; валовые сборы были меньше, чем до войны, в 1940 г. В 1940 г. Кировская область собрала 1097 тонн зерна, в 1959 — победном и рекордном — 1058,6 тонн, а в 1960 -814,6 тонн.

Если в Кировской области продукцию иногда закупали — и у населения, и в магазинах — то в Татарской АССР не затруднялись и этим. Там попросту отбирали скот у людей

Для повышения эффективности этой акции, почему-то тоже именовавшейся «закупками», хотя согласия у «продавца» никто не спрашивал — применили сотрудников милиции и милицейский транспорт. Могли «купить» и последнюю корову.

Остается только восхищаться бюрократической изысканностью партаппарата, способным создавать некую особую реальность, в которой награждали орденами, перевыполняли планы, строили «голубые города», где загорелые рабочие в синих комбинезонах и смеющиеся белозубые колхозницы отражались в плакатах Госполитиздата, и даже бессловесная скотина умудрялась за два месяца стать тяжелее на два пуда!

Сбывалась социалистическая мечта — воля партии выше законов природы. Не случайно рядом с мичуринским — «нам нельзя ждать милостей у природы; взять их у нее — наша задача» — появились не менее выразительные выражения, вроде: «течет вода Кубань-реки, куда велят большевики». Жаль только, что этот прекрасный мир был вынужден соприкасаться с другой жизнью — с жизнью большинства людей страны.

http://ursa-tm.ru/forum/index.php?/topic/239676-o-zapreschenii-soderzhaniya-skota-v — lichnoy-sobstvennosti-kak-sssr-dogonyal-ssha-po-myasui-ne-dognal/