Въ виду отсутствія подходящаго образцоваго хозяйства, которое могло бы послужить намъ примѣромъ, мы попытаемся нарисовать идеальный типъ хозяйства, функціонирующаго на лучшей почвѣ, чтобы установить хоть отправныя точки, приблизительныя данныя для вычисленія количества труда, необходимаго для веденія сельскаго хозяйства въ соціальномъ государствѣ. Тутъ прежде всего возникаетъ вопросъ о числѣ рабочихъ, и въ этомъ вопросѣ ясно сказывается существенное различіе между промышленностью и земледѣліемъ. Въ промышленности обыкновенно наиболѣе устойчиво и успѣшно функціонируютъ самыя крупныя предпріятія, такія, въ которыхъ соединяются тысячи рабочихъ, и въ которыхъ раздѣленіе труда доведено до крайнихъ предѣловъ; — въ сельскомъ хозяйствѣ далеко идущее раздѣленіе труда имѣетъ очень тѣсныя границы, отдѣльныя трудовыя манипуляціи производятся не рядомъ одна съ другой, какъ въ промышленности, а, наоборотъ, непремѣнно одна вслѣдъ за другой, со строго опредѣленной послѣдовательностью и разновременностью исполненія: нельзя въ теченіе всего года пахать, сѣять и жать, но надо всѣ эти работы исполнять въ различные, опредѣленные сроки. Затѣмъ слѣдуетъ другой въ высшей степени важный факторъ — разстояніе. На фабрикѣ, какъ бы велика она ни была, разстоянія между отдѣльными мастерскими всегда минимальны, зато въ крупномъ имѣніи, съ интенсивной культурой, переходъ рабочихъ съ мѣста на мѣсто, перевозка навоза и хлѣба постоянно требуютъ большой затраты времени. При современныхъ условіяхъ хозяйство, въ которомъ поля расположены въ среднемъ на разстояніи 3–4 километровъ одно отъ другого или отъ центра, вообще говоря, перестаетъ приносить чистый доходъ. Если разсматривать вопросъ чисто теоретически, то при исключительно ручномъ трудѣ (огородная культура) наиболѣе выгоднымъ должно казаться самое маленькое хозяйство, для веденія котораго необходимо и достаточно рабочей силы одной семьи. При наличности запряжки раціональные размѣры хозяйства, конечно, увеличиваются; оно должно быть по меньшей мѣрѣ такъ велико, чтобы допускать полное использованіе запряжки въ 2, 3, 4 лошади (смотря по качеству почвы); для выгоднаго примѣненія сѣялокъ и жатвенныхъ машинъ площадь обрабатываемой земли должна равняться уже по крайней мѣрѣ 50–60 гектарамъ. При употребленіи парового плуга можно было бы обрабатывать пашню въ 1.000 гектаровъ и больше, если бы большія разстоянія не затрудняли подвозъ полевыхъ продуктовъ въ экономію и развозку навоза. Поэтому, Краффтъ считаетъ предѣльнымъ размѣромъ имѣнія, въ которомъ, благодаря правильной фигурѣ земельной площади (квадратной) и центральному мѣстоположенію экономіи, можно вести выгодное хозяйство, имѣніе въ 600 гектаровъ. Но въ большинствѣ имѣній конфигурація пашенъ обыкновенно чрезвычайно неправильна, а экономіи никогда почти не находятся въ центрѣ площади, но по большей части на краю ея; обыкновенно онѣ расположены тамъ, гдѣ это въ моментъ ихъ основанія казалось наиболѣе выгоднымъ или удобнымъ, неподалеку отъ воды, вблизи проѣзжей дороги, сосѣдняго жилья, въ мѣстахъ расположенія лучшей земли. Уже одно это обстоятельство обусловливаетъ громадное расточеніе времени и труда въ современныхъ крупныхъ имѣніяхъ. Но и крестьянскіе поселки, деревни по большей части имѣютъ дѣло съ крайне неправильной формой площади пашни и дальностью разстояній. Поэтому соціальному государству придется, пожалуй, совершенно наново перестроить и перемѣстить всѣ сельско-хозяйственныя экономіи. Веденіе хозяйства въ массѣ мелкихъ и крупныхъ крестьянскихъ дворовъ, обладающихъ 75 % пахотной площади Германіи, было бы сопряжено съ громаднымъ расточеніемъ силъ и времени и потребовало бы къ тому же наличности огромнаго административнаго механизма. Хозяйственная единица въ 600 гектаровъ тоже можетъ оказаться слишкомъ обширной для единоличнаго управленія одного должностного лица, разстоянія здѣсь могутъ быть также слишкомъ велики. Въ нашемъ изслѣдованіи для примѣра мы примемъ за средній размѣръ сельско-хозяйственной единицы имѣніе въ 160 гектаровъ пахотной земли и сорокъ гектаровъ луга (круглымъ счетомъ). Луга, конечно, могутъ быть нѣсколько удалены, но пашни непремѣнно расположены вокругъ экономіи. Если мы придадимъ площади обрабатываемой земли фигуру квадрата, то длину одной изъ сторонъ можно было бы принять равной 1.300 метрамъ; такимъ образомъ площадь будетъ равняться 169 гектарамъ (9 гектаровъ пойдутъ подъ экономическія постройки, дороги, пруды и т. п.). Такимъ путемъ во всей Германіи можно было бы основать 100.000 сельско-хозяйственныхъ предпріятій подобныхъ же размѣровъ, которые мы, конечно, не считаемъ обязательной нормой, а выбрали только для иллюстраціи, какъ примѣръ средней величины хозяйства. На практикѣ окажутся необходимыми значительныя уклоненія, какъ отъ предположенной величины, такъ и отъ намѣченной фигуры площади. Въ квадратѣ со стороной въ 1.300 метровъ и экономическимъ дворомъ, расположеннымъ посерединѣ, среднее разстояніе, включая сюда и неизбѣжныя потери, вызываемыя расположеніемъ дорогъ, равнялось бы приблизительно 650 метрамъ; такое разстояніе легко можетъ быть пройдено пѣшеходомъ или телѣгой въ 10 минутъ. Въ знаменитомъ хозяйствѣ фонъ-Тюнена, имѣніи Телловѣ, среднее разстояніе равнялось 210 рутамъ; включая неизбѣжныя потери — 241,5 р.=1.124 метрамъ; по этой дорогѣ рабочіе проходили впередъ и назадъ въ 32 минуты[36]. По Фюлингу потеря времени на каждые 375 метровъ разстоянія составляетъ 6 процентовъ, по Монтетону (Monteton) — 5, по Блоку — 7 %[37]. Большая часть современныхъ экономическихъ полей и крестьянскихъ пашенъ едва ли расположены ближе, чѣмъ на разстояніи 1.000–1,500 метровъ въ среднемъ, поэтому мы, практически устраивая хозяйства не слишкомъ большихъ размѣровъ, несомнѣнно выгадали бы метровъ 500 пути. Это составляетъ уже около 8-ми процентовъ сбереженія: считая, что современная цѣнность обрабатываемой сельскохозяйственной площади Германіи равна (по Е. Клапперу) 40 милліардамъ[38], чистый годовой доходъ 1.500 милліонамъ, мы сбережемъ такимъ образомъ ежегодно 120 милліоновъ; но зато для основанія 100.000 земледѣльческихъ предпріятій стоимостью приблизительно по 100.000 марокъ придется затратить около 10 милліардовъ. При удвоеніи производства указанное сбереженіе могло бы до извѣстной степени покрыть проценты по предварительнымъ расходамъ: въ соціальномъ государствѣ образованіе новыхъ сельско-хозяйственныхъ предпріятій имѣло бы только то значеніе, что первое поколѣніе членовъ новаго соціальнаго организма должно работать сравнительно больше, какъ бы накоплять капиталъ для грядущихъ поколѣній. Вѣдь вовсе не надо разрушать существующія экономіи современныхъ крупныхъ предпріятій, достаточно учредить посреди нихъ новыя и размежевать поля такимъ образомъ, чтобы экономіи занимали по возможности болѣе центральное положеніе. При значительномъ увеличеніи производительности одна экономія, въ прежнее время обслуживавшая хозяйство въ 400–500 гектаровъ, окажется какъ разъ достаточной для веденія хозяйства лишь на 200 гектарахъ, такъ что уже единственно по этой причинѣ необходимо учредить цѣлый рядъ новыхъ. Конюшни, хлѣва, амбары и т. п. въ мелкихъ хозяйствахъ, естественно, окажутся вообще совершенно негодными вслѣдствіе своей разбросанности и небольшихъ размѣровъ.
Обработка земли можетъ производиться при помощи электричества, и для этой цѣли слѣдовало бы устроить на каждыя десять хозяйствъ предположенныхъ нами размѣровъ центральную электрическую станцію, которая доставляла бы движущую силу для молотилокъ, соломорѣзокъ, центрофугъ-сепараторовъ и т. п., а также электрическое освѣщеніе. По проспекту фирмы А. Борзигъ, производящей паровые и электрическіе плуги, изданному въ маѣ 1897 г., для приведенія въ движеніе пяти электрическихъ плуговъ, вспахивающихъ каждый въ теченіе десяти часовъ по 5 гектаровъ на глубинѣ 35 сантиметровъ (соотвѣтственно работѣ двадцати-сильнаго Фовлерскаго парового плуга съ двумя локомобилями), необходима центральная машина въ 250 лошадиныхъ силъ, оборудованіе которой (включая провода, трансформаторы и плуги) стоило бы 177.000 марокъ[39]; если сюда присовокупить стоимость зданій, издержки увеличились бы еще на 30.000–40.000, даже 50.000 марокъ. Для приведенія въ движеніе болѣе мелкихъ сельско-хозяйственныхъ машинъ, освѣщенія и т. п. было бы, однако, слишкомъ расточительнымъ ежедневно разводить паровую машину въ 250 лошадиныхъ силъ, достаточно воспользоваться для этой цѣли второй машиной въ 100 силъ. Для такой центральной станціи помимо техническаго руководителя нуженъ будетъ еще одинъ машинистъ и два кочегара, кромѣ того по трое рабочихъ на каждый плугъ. Мы можемъ предполагать, что электрическій аппаратъ будетъ примѣняться только при исполненіи наиболѣе трудныхъ полевыхъ работъ, для плуговъ и груберовъ; бороны, катки, косилки и т. п. можно, какъ это и въ настоящее время дѣлается въ хозяйствахъ, употребляющихъ паровой плугъ, приводить въ движеніе лошадьми; вся перевозка будетъ производиться тоже на лошадяхъ. Въ будущемъ можно, конечно, надѣяться на изобрѣтеніе электрическихъ аппаратовъ, которые будутъ исполнять всѣ эти работы. Но на данное время мы предположимъ, ради осторожности, что для исполненія указанныхъ работъ въ хозяйствѣ съ 160 гектар. пахотной земли потребуется восемь сильныхъ рабочихъ лошадей, двѣ жатвенныхъ машины (сноповязалки) и столько же косилокъ. Для развозки навоза и подвоза полевыхъ продуктовъ въ экономію необходима полевая дорога; это доказано опытомъ.