Природа с радостью предоставляет нам свои резервы, нужно только бережно и верно воспользоваться ими. А люди, и особенно в наш век «благополучия и комфорта», хотят быть здоровыми, долго жить и ничего для этого не делать. Не заботятся о том, какую еду они потребляют и какую воду пьют, мало двигаются. При таком образе жизни остаться здоровыми не получится.
В ближайшие несколько десятилетий наверняка появятся новые медикаменты и технологии, обеспечивающие более долгую жизнь. Но даже тем, кто будет иметь к ним доступ, достигнуть здоровья и долголетия будет непросто. Без основополагающих биологических принципов и современных знаний никак не обойтись. Здесь нужно разбираться самому, потому что в стремительный XXI век новые научные знания, улучшающие жизнь, появляются буквально ежедневно.
Например, о микробиоме – недавно открытом «органе» – следует знать каждому уже сегодня.
Микробиом – мир внутри нас!
Микробиом человека – это совокупность всех микроорганизмов (среди них бактерии, археи, грибы, вирусы), населяющих наше тело. Везде внутри нас живут микробы: в желудочно-кишечном тракте и во рту, в лёгких, на слизистых оболочках и в биологических жидкостях, на коже, половых органах, органах выделения…
На разных участках тела микробы отличаются друг от друга. Различия между микробиомом кишечника и ротовой полости сравнимы с различием колоний бактерий на почве и в океанах. У каждого человека его собственный, уникальный микробиом.
Этот обширнейший микробиом был открыт только в XXI в. в рамках международного проекта «Микробиом человека» благодаря расшифровке генома. Выяснив, что в нём чуть больше 20 тыс. генов (меньше, чем у кукурузы), мировое научное сообщество, ошеломлённое результатом, продолжило исследования.
Согласно современным научным данным, только 10 % клеток, входящих в состав нашего организма, – это собственно человеческие клетки, а остальные 90 % принадлежат микроорганизмам. Таким образом, Homo sapiens можно назвать суперорганизмом, в котором сосуществует большое количество всевозможных организмов.
Больше того, оказалось, что нашим поведением, настроением, пищевыми привычками, окружением командует микробиом. Вот он, парадокс современной действительности и заблуждений учёных-биологов всего мира, о котором необходимо знать людям.
Больше всего микробов обнаружено в кишечнике, их там два-три килограмма. В 1 грамме фекалий бактерий больше, чем людей на Земле. Микробиом кишечника учёные рассматривают сегодня как отдельный орган, по весу и значимости такой же, как печень, а его метаболическая активность даже выше, чем у печени.
Нормальная микробиота кишечника, кроме основного своего дела – пищеварения, участвует в разнообразных физиологических функциях организма: обеспечивает более 70 % иммунитета, выводит токсины, производит 75 % всех нейротрансмиттеров – биологически активных веществ для передачи импульсов от нервной клетки к тканям и органам…
Учёные считают именно кишечник первым, древнейшим и более мудрым мозгом, подающим сигналы более молодому мозгу – головному. И я тоже всё чаще убеждаюсь в верности этих выводов: от здоровья кишечника зависит благополучие всего организма.
На формирование микробиома влияют характер питания, окружающая среда, генетические факторы. Именно поврежденный микробиом – истинная причина большинства болезней. Болезни «заходят» в организм через «ствол», группируются, вызывают глобальный кризис в условиях разбалансированной нервной системы и приводят к основным нарушениям:
• синдром раздраженного кишечника;
• системное воспаление;
• нейрогуморальный стресс.
И конечно, нельзя обойти одну из моих любимых тем, столь актуальную сегодня. Речь о полости рта, которая занимает второе почётное место после кишечника по количеству и разнообразию микробиома – симбиоза бактерий, живущих в равновесии и содружестве. Именно микробиом полости рта определяет с ходу, что отправить в ЖКТ, предварительно расправившись с врагами – патогенными микробами и паразитами. Для этого используется, например, известный многим лизоцим, содержащийся в слюне, и ряд более сложных механизмов.
Исследования микробиома непрерывно продолжаются во всём мире. Уже расшифровано около 3 млн генов, что примерно в 150 раз больше «человеческого набора». Результаты проекта позволят установить, как эти гены связаны с состоянием здоровья, развитием заболеваний и даже фенотипом (набором проявленных генетических признаков).
Ошеломляющие открытия появляются практически ежедневно. Постоянно выясняются всё новые научные сведения, подтверждающие огромную роль микробиома в здоровье каждого из нас. Всем нам дана при рождении самая лучшая среда обитания, где есть абсолютно всё для долгой и здоровой жизни в любви и радости. Если с интересом поглубже погрузиться в эту тему, то можно открыть много нового и интересного, наслаждаясь здоровым и красивым творческим долголетием.
Кто главный – кишечный или головной мозг?
Всякая истина проходит через три стадии: сначала ее высмеивают, потом ей яростно сопротивляются, и, наконец, принимают как очевидное.
Артур Шопенгауэр
Напомню, что микробных клеток в нас 90 %, а человеческих – всего 10 %, так о чём же спорить?! Да и весовые категории разные: кишечный мозг в два раза тяжелее головного. Просто не все знают про этот «неопознанный» объект, о котором заговорили и стали изучать его после одной из серьёзных ошибок – расшифровки генома человека и обнаружении каких-то жалких 20 тыс. генов.
В дафнии – водяной блохе – 31 000 генов, в кукурузе – 32 000, а у человека – чуть более 20 000. Тем не менее человек занимает главенствующую роль в мире, не догадываясь, что помогают ему в этом бактерии.
Кишечник действительно контролирует головной мозг, а если в нём «туман», то головной мозг начинает допускать уйму ошибок и принимать неверные решения. Кишечник и мозг непрерывно общаются через мощный «телефонный кабель» – блуждающий нерв – самый длинный нерв, который тянется от кишечника до головного мозга, проходя ряд важных органов, с которыми устанавливается общение (связь).
Из кишечника в мозг проходит в девять раз больше сигналов, чем в обратном направлении, что тоже свидетельствует о главенстве кишечного мозга. Количество нейронов в стенках кишечника, принимающих и обрабатывающих сигналы, больше, чем в головном мозге. Думаю, что не стоит спорить, кто в доме главный, а лучше всего подружиться как с кишечным мозгом, так и с головным, чтобы не приобрести букет болезней и страданий.
В медицине давно существует такое понятие, как энтеральная нервная система, или второй мозг. В просвете желудочно-кишечного тракта имеется несколько сотен миллионов нервных клеток (нейронов), которые обеспечивают нейрорегуляцию пищеварительной системы.
При воздействии негативных факторов энтеральная нервная система передает сигналы в центральную нервную систему (ЦНС), что приводит к ухудшению общего состояния и появлению характерных симптомов недомогания.
За что отвечает кишечная нервная система? Прежде всего, поддерживает тонус гладкой мускулатуры ЖКТ, регулирует перемещение переработанной и не переработанной пищи. А кроме того, обеспечивает биохимическую среду и кислотно-щелочной баланс в разных отделах пищеварительного тракта.
Если в организм человека проникает инфекционный возбудитель, задача энтеральной нервной системы – передать головному мозгу сигналы для запуска таких процессов очищения желудочно-кишечного тракта, как рвота и диарея. Нервная система, сосредоточенная в просвете кишечника, имеет много общего с ЦНС. Этот автономный аппарат вырабатывает не менее 40 разновидностей нейромедиаторов, синтезирует гормоны и по аналогии с головным мозгом состоит из различных видов нейронов и глиальных клеток.
