Из связи между психическим состоянием и видом питания можно сделать очевидный вывод. Постоянное выяснение отношений друг с другом, полный разлад, раздражение, невозможность что-то изменить из-за лени и отсутствие внутренних сил являются следствием питания преимущественно раджастической и тамастической пищей. Насколько легче могла бы быть жизнь, если бы мы были более спокойны и умели снимать напряжение. Насколько эффективнее можно было бы выполнять работу, насколько больше бы оставалось сил для творчества и духовного развития, если бы в пищу употреблялись саттвистические продукты!
Мы настолько привыкли изо дня в день жить в постоянной суете, спешке, с остающимися вечно незавершенными делами, что наше поведение кажется нам нормальным, и другой жизни мы уже себе не представляем. Но, оказывается, многое можно изменить в лучшую сторону, изменив свои привычки питания.
Творческий подход к йогическому питанию
Согласно учению йоги, прием в пищу саттвистических продуктов порождает альфа-состояние, что дает нам здоровье, успех и счастье. Однако, оказывается, свойства продуктов могут меняться в зависимости от их количества или окружающих обстоятельств. Поняв принципы таких изменений, можно безошибочно придерживаться саттвической линии питания.
Возьмем, к примеру, свежие фрукты — яблоки. Это — саттвический продукт. Но что будет с организмом, если за один присест съесть сразу три килограмма яблок? Такое количество саттвистического продукта тут же станет тамастическим и приведет к расстройству желудка.
Раджастический алкоголь через некоторое время порождает тамастическую реакцию: апатию, сон. Но его прием в стрессовой ситуации (падение в ледяную воду, боевые действия) приводит тело и психику в более-менее саттвистическое состояние. Холодная вода в жаркий летний полдень — саттвична, а зимой, в стужу — тамастична. И т. д.
Поняв природу трех характеров продуктов питания и наблюдая за своим состоянием после приема пищи, можно за довольно короткий срок подобрать для себя персональную диету. Далее, строго придерживаясь ее, вы сохраните на все время саттвистическое состояние.
Каким должно быть отношение к пище?
Во многих йогических странах, буддийских монастырях, центрах по изучению боевых искусств используются принципы йоги. В этих центрах духовного развития употребляют в пищу только свежие растительные продукты. Ученики, монахи и послушники еще сопровождают трапезу «пятью размышлениями»:
1. Откуда это подношение.
2. Принимая это подношение, я должен размышлять о том, в чем не достиг совершенства.
3. Очень важно следить за своим сердцем, не допускать в себе таких недостатков, как злость и жадность.
4. Эта пища принимается как лекарство для того, чтобы поддержать в теле здоровье.
5. Эта пища принимается и для того, чтобы достичь духовного совершенства.
Все вышеизложенное призывает к применению интуитивного естественного питания:
1. Ешьте, когда голодны, пейте, когда чувствуете жажду. Умейте отличать голод от желания поесть.
2. Выбирайте к употреблению натуральные, свежие продукты саттвической природы.
3. Хорошо пережевывайте пищу.
4. Ешьте только 80 % желаемой пищи.
5. Радуйтесь каждому приему пищи.
6. Не ешьте, когда вы расстроены, утомлены, перевозбуждены.
7. Ваш стол— это ваша аптека.
8. Тело и земля едины.
Если мы убиваем животных, мы убиваем себя, теряя чувство милосердия и сострадания ко всему живому. Итак, естественная йогическая диета — это еще один шаг к самосовершенствованию и гармонии со всем живым, шаг к натуральному и здоровому образу жизни.
Питание чакр — наших энергетических центров
Наша энергетическая пища
Современные диетологи попросту помешаны на калориях и питательных веществах. Людям вдалбливают в голову, что за сутки организм мужчины сжигает около 2000 килокалорий, а организм женщины — 1000 килокалорий. Эти необходимые для жизнедеятельности калории распределяют между четырьмя основными пищевыми группами:
• молочные продукты и яйца;
• мясо, рыба, бобовые;
• овощи, фрукты и крупы;
• сахар, масла, жиры.
А между тем, наше здоровье в наибольшей степени зависит от наличия в пище энзимов или ферментов — белковых катализаторов процессов жизнедеятельности. Они присутствуют в клетках растений и животных — вообще везде, где есть жизнь. В организме человека вырабатывается множество видов энзимов, без которых не переваривается и не усваивается пища, без них не обновлялись бы клетки и не разрушались токсины. Проще говоря, без энзимов жизнь невозможна.
Запас энзимов пополняется только тогда, когда человек разборчив в еде (больше употребляет живых продуктов, богатых энзимами) и ведет здоровый образ жизни. Поэтому, если уж зацикливаться на энергетической ценности продукта, то смотреть надо не на цифры килокалорий, а правде в глаза: драгоценные энзимы чувствительны к нагреванию — они гибнут при 48–115 °C, они утрачивают свои «волшебные» свойства при смешивании. Что остается? Моносыродиета как самый энергетический и здоровый вид питания.
В «научных заблуждениях» диетологов все же есть здравое зерно: человек ест для того, чтобы восполнить свой запас энергии. Суть питания — получение энергии, все равно, что залить бензин в бак автомобиля. Однако в разных состояниях сознания требуется свой вид энергии в дополнение к физической пище. Эти тонкие виды энергии называют по-разному: любовь, знание, чувственные наслаждения, грусть, радость и т. п. По настроению, по поступкам, диете, которой придерживается человек, можно ориентировочно судить, какой формой энергетики он питается и какая чакра доминирует в этот период времени.
Манняура-чакра требует энергии и вибраций таких чувств как гнев, злость, агрессия, наказание, месть.
Свадхистана-чакра питается любыми проявлениями ощущений в теле: вкус во рту, звуки, зрительные восприятия, обоняние, сексуальные ощущения и т. п.
Для манипура-чакры пищей является уважение, ощущение собственной значимости, слава, известность.
Анахата-чакра впитывает милосердие к окружающим, сострадание, нежность, прощение.
Вишудха-чакра ищет знание, заботу о государстве, не прочь полакомиться фундаментальными науками.
Аджна-чакра употребляет философию, идеологию, религию, интересуется духовными и эзотерическими знаниями, Сахасрара-чакра питается чистой бескорыстной любовью.
Еще раз повторю вслед за биологами, врачами и учеными: нам нужна энергия. В самом чистом виде это любовь или хотя бы энзимы, содержащиеся в первозданном виде во фруктах и овощах. Переходя на эту энергетику, мы спасем сотни и миллионы живых существ, очистим свою карму, да и кризисов никогда не будет.
Совершенное лекарство (притча)
Однажды к мудрецу, живущему высоко в горах, пришел толстый человек и сказал: «Просветленный Мастер! Все вокруг говорят, что ты великий йог и знаешь рецепт совершенного лекарства, которое исцеляет все болезни. Я тяжело болен, но хоть убей, не буду истязать себя даже самыми простыми позами йоги, чтобы вылечиться. Я хочу узнать рецепт волшебного лекарства и научиться его готовить, вот почему с таким трудом я забрался сюда». С этими словами толстяк присел на камень и, тяжело дыша, с надеждой посмотрел на старика.
«Хорошо, — ответил мудрец, — я расскажу тебе обо всех этапах приготовления этого чудесного снадобья. Я вижу, что ты склонен полакомиться, еда для тебя важнее всего на свете». При этих словах толстяк согласно кивнул головой. «Поэтому, — продолжил старец, — специально для тебя я прочту рецепт, составленный великими риши именно для таких случаев». Проговорив такое вступление, мудрец поднял скрипящую крышку сундука и, нашарив там рукой, вытянул из его недр древний свиток. Развернув его, стал читать. «Пища может быть лекарством и ядом для человека. В зависимости от того, где находится сознание, человек выбирает себе продукты и способы их приготовления, отчего тело может страдать или становиться бессмертным. При естественном развитии сознание путешествует от своего первого дома — муладхара-чакры, находящегося в основании позвоночника, до седьмого — сахасрара-чакры — „тысячелепесткового лотоса“ — дворец которой ослепительно сияет на поверхности головного мозга. На протяжении этого путешествия у человека меняются вкусы и предпочтения. Находясь в муладхаре-чакре, сознание формирует такой вкус, что человек выбирает себе в пищу мясо, все жареное, жирное и в больших количествах. От этого страдает его психика и тело. Никакие лекарства не помогают, а лишь устраняя боль, приближают день смерти.
Сознание второй, свадхистана-чакры, более изощренное. Вкусы человека, чье сознание остановилось здесь, становятся разнообразными, его тянет на все вкусненькое. Игра вкусов становится смыслом его жизни, разнообразите блюд заветной мечтой. Такая пища менее ядовита для тела, но сильно влияет на психику, порождая в ней волны и бури. В силу такой постоянной экзальтации разум не может принимать правильные решения, чем сокращает себе жизнь. Достигнув манипура-чакры, сознание уже начинает считать себя мудрецом, поэтому в пищу для тела выбирает все „полезное“. Ошибка его в том, что полезность определяется на основании советов не просветленных умов, в таких же, находящихся в манипура-чакре. Еда на этом уровне сознания не приносит счастья, а только грубую энергию, которая не может защитить от всех болезней и продлить жизнь до бесконечности. На уровне анахата-чакры приходит сознание милосердия, и человек перестает употреблять в пищу мясо убитых животных, рыбу и все то, что, умирая, не хотело становиться едой людей. Здоровье на этом уровне становится крепче, но еще не совершенно, так как при приготовлении пищи человек еще нарушает законы жизни.
Сознание вишудха-чакры еще тоньше видит жизненные законы и поэтому перестает использовать огонь, пар и мороз для приготовления себе еды. Ввиду этого жизненное начало в продуктах не разрушается и переходит в тело человека. Крепкое здоровье таких мудрецов может нарушиться лишь двумя причинами: двойственностью внутренней природы и недоброжелательностью окружающих людей. Открытие „третьего глаза“, сопровождающее подъем сознания в предпоследний дом — аджна-чакру, — переводит человека на моносыроедение, когда ничего ни с чем не смешивается и все употребляется таким, какое оно уродилось в окружающей нас природе — сырым. Такое питание можно было бы назвать совершенным, но и тут здоровье еще зависит от настроения окружающих людей и поэтому подвержено изменениям».
