Soyer, Alexis 1977 Paddington Press Ltd., The Pantropheon.

Scully, Virginia Bonanza Books, A Treasury of American Indian Herbs.

Valnet, Jean 1976 Rolls Offset Printing Co., Heal Yourself With Vegetables, Fruits and Grains.

Kadans Joseph M.

1979 Parker Publishing Company, Inc., Encyclopedia of Fruits, Vegetables, Nuts and Seeds for Healthful Living.

1976 Blue Goose Inc., The Buying Guide for Fresh Fruits, Vegetables, Herbs and Nuts.

Dextreit, Raymond 1974 Swan House Publishing Co., Our Earth Our Cure.

Weiner, Michael A.1972 Collier Books, Earth Medicine — Earth Foods.

Montagna, F. Joseph 1979 Quest For Truth Publications, Inc., People's Desk Reference.

Kulvinskas, Viktoras 1975 Omangod Press, Survival Into The 21st Century.

BiWorld, The Herbalist.

Между 1907 и 1911 годами американское Министерство сельского хозяйства издало ряд бюллетеней по лекарственным растениям Соединенных Штатов.

Эти бюллетени содержат ценную информацию и дают нам некоторое понимание ценности, придаваемой лекарственным травам до появления современной фармацевтической промышленности.

Мы цитируем из предисловия первого изданного бюллетеня: «Сэр, позвольте мне с честью представить следующий материал и рекомендовать его для публикации как „Бюллетень № 107“ из серии этого Бюро. Сопровождающая рукопись имеет название 'Американские препараты из корней.' Эта статья была подготовлена мисс Элис Хенкель(Alice Henkel) — помощницей в исследованиях лекарственных растений, и была представлена ответственным физиологом в целях ее публикации.

Мы считаем это довольно интересным, что слово „лекарственное средство“ использовалось в правительственной публикации 1907 года относительно лекарственных качеств трав. Конечно, термин „препараты“ сегодня по отношению к травам не используется, но вместо него скорее — „еда“.

Эти пятьдесят описанных препаратов включают все 'официальные' корни, найденные в этой стране, кроме этого — такие 'неофициальные' препараты, которые наиболее часто указываются в каталогах лекарственных средств.

Есть устойчивая потребность в информации относительно лекарственных растений этой страны, и этот бюллетень по американским препаратам из корней растений был подготовлен как первый взнос в копилку о предмете. Он предназначен как инструкция и справочник для фермеров, коллекционеров лекарственных средств, фармацевтов, студентов, и других людей, могущих так или иначе интересоваться сбором или исследованием нашей лекарственной флоры. С уважением, B.T. Galloway, Руководитель Бюро».

Более половины препаратов из корней, признанных в восьмой ревизии Фармакопеи США (Eighth Decennial Revision of the United States Pharmacopoeia) встречаются в этой стране. Некоторые травы — уроженцы и не растут в другом месте, другие привезены искусственно. Все официальные препараты из корня, найденные в Соединенных Штатах, были включены в этот бюллетень, а также и местные, и привозные 'неофициальные' корни, более всего упоминаемые в торговых каталогах страны. Количество препаратов из корней, описанных в этом бюллетене, составляет 50 наименований.

Хорошая информация дана по сбору корней. Говоря обще, корни однолетников (растения, которые живут только один год или сезон) нужно выкапывать как раз перед цветением, а двухлетники (растения, которые живут в течении двух лет) или многолетние растения (имеющие жизненный цикл более двух лет) — в конце осени или в начале весны (идея состоит в том, чтобы собрать их в период, когда рост растения наиболее минимальный). Если корень собран во времена роста растения, полученный в результате продукт имеет низшее лекарственное качество.

Все возрастающий интерес к травам за эти годы помог несколько стандартизировать их обычные названия, что полезно при идентификации растения, но человеку нужно соблюдать дополнительную предосторожность, зная научные названия(и свойства; прим. пер.) трав, прежде чем серьезно собирать и готовить их к использованию. Было много путаницы относительно обычных названий американских растений. Обычное название растения в одной местности может быть таким же, как и у полностью различающегося растения в другой местности, и из-за этого беспорядка коллекционер не всегда уверен в идентичности растения, которое он собирает. Всегда проверяйте описание растения с обычным и научным названием.

После того, как корни были вырыты, их нужно очистить от грязи и всех инородных частиц, таких как камни и куски других растений. В большинстве случаев, корни можно вымыть в чистой воде, после которой они должны быть тщательно высушены. Корни можно нарезать или расколоть пополам, пока они свежие, чтобы облегчить высыхание.

Для сушки корни нужно разложить тонкими слоями на стойках или полках, или на чистом, хорошо вентиллируемом полу. Их нужно подвергать воздействию света, но не прямого солнечного, иногда переворачивать, пока они не станут полностью сухими. Если корни сушатся на улице, их нужно прятать на ночь, или при приближении влажной или дождливой погоды. Тщательно высушенные корни с готовностью ломаются, если их сгибать. На обработку корней требуется от трех до шести недель — в зависимости от погодных условий и характера корней.

Мы кратко обсудим некоторые из трав, упомянутых в этом бюллетене.

ЩИТОВНИК МУЖСКОЙ (ПАПОРОТНИК МУЖСКОЙ): (Dryopteris)

Обычные названия: Male shield-fern, sweet brake, knotty brake. Эти папоротники можно найти в скалистых лесах Канады, на запад от Скалистых гор, и в Аризоне. Он также широко распределено по Европе, северной Азии, северной Африке и Южной Америке. Корневище при извлечении из земли длинной от 15 до 30 см, и толщиной 2,5–5 см, густых, покрытых близко перекрывающими друг друга, коричневыми основами листьев, и коричневыми покрытыми мякиной чешуйками. Внутренняя часть корневища бледно-зеленая. У корня неприятный аромат, и вкус описан как сладостно-горький, вяжущий, острый и тошнотворный.

Наилучшее время для того, чтобы собирать корень папоротника мужского — с июля до сентября. Корень должен быть тщательно очищен, но мыть его нельзя, затем как можно быстрее высушен на улице в тени. Фармакопея США перечисляет папоротник мужской как лекарственное средство от червей (паразитов), имеющее историю применения с самого отдаленного времени. Передозировка иногда вызывает серьезные результаты.

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ (Agropyron repens)

Обычные названия: Dog-grass, quack-grass, twitch grass, wheatgrass. Как и многие из наших сорняков, пырей ползучий был введен из Европы, и теперь является одним из худших вредителей, с которыми должен бороться фермер. Пырей овладевает культурной землей, вытесняя ценные культуры. Он в наибольшем изобилии встречается от Мэна до Мэриленда на запад к Миннесоте и Миссури, и распространяется на фермах на Тихоокеанском склоне. Бледно-желтого цвета, гладкое корневище длинное, жесткое и сочлененное, ползет немного под землей, продвигаясь в каждом направлении. У него сладковатый вкус, но запаха нет. Пырей ползучий официально занесен в Фармакопею США. Его нужно собрирать весной, тщательно очищать и удалять корешки. Корневище (а не корешки) после этого разрезается на короткие части приблизительно 1 см длинной.

Жидкий экстракт, прдготовленный из корневищ, используется затем при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Он также рекомендуется при подагре и ревматизме. Отвар делается путем заливания 0,5 л кипящей воды на 30 г высушенного корня; принимается свободно.

АРИЗЕМА ТРЕХЛИСТНАЯ (Arisaema triphyllum)

Названия: Indian turnip, jack-in-the-pulpit, marsh-turnip, dragon-turnip, bog-onion, lords-and-ladies.