Топе'лиус (Topelius) Цакариас (14.1.1818, Кудднеси, — 12.3.1898, Бьёркудден), финский писатель, член Шведской академии. Писал на шведском языке. В 1854—78 профессор, в 1875—78 ректор Хельсинкского университета. Автор «Истории Финляндии в рисунках» (1845—52) и сборников стихов романтического толка: «Цветы вереска» (т. 1—3, 1845—54), «Новые страницы» (1870), «Вереск» (1889). Опубликовал книги для юношества: «Рассказы фельдшера» (5 циклов, 1853—67) — романтического описания истории Швеции и Финляндии; «Книга природы» (1856), «Книга о нашей стране» (1875); исторические рассказы «Зимние вечера» (2 цикла, 1880—97); «Сказки» (в. 1—4, 1847—52) и др.

 Соч.: Samlade skrifter, dl 1, 3—7, 9—14, 18—20, 23, 24, Hels., [1899—1905]: Konstnärsbrev. dl 1—2, Hels.— Kbh., 1956—60; Topelius Zachris 120 dikter. Hels., [1970]; в рус. пер.— Сказки, Петрозаводск, 1947.

Лит.: Брауде Л. Ю., Сказочники Скандинавии, Л., 1974: Lagerlöf S., Zachris Topelius, Stockh., 1920: Nyberg P. B., Z. Topelius Elämäkerrallinen kuvaus, osa 1—2, Porvoo-Hels., 1950; Rancken G., Zachris Topeliuksen kuvakielestäja faabeleista, Tampere. 1968.

  Л. Ю. Брауде.

Топе'те-и-Карба'льо (Topete у Carballo) Хуан Баутиста (24.5.1821, Сан-Андрес-де-Тустла, Мексика, — 29.10.1885, Мадрид), испанский военный и политический деятель, вице-адмирал (с 1881). В 60-х гг. примкнул к партии Либеральный союз, после смерти О'Доннеля (1867) стал одним из её лидеров. Возглавил восстание флота в Калисе (18 сентября 1868), положившее начало Испанской революции 1868—74. В годы революции неоднократно занимал пост морского министра. Выступая за конституционную монархию, отстаивал кандидатуру герцога Монпансье (мужа сестры Изабеллы II ) на испанский престол.

Топи'ка (Topeka), город в США, административный центр штата Канзас, на р. Канзас (приток Миссури). 125 тыс. жителей, с пригородами — 155 тыс. жителей (1970). Железнодорожный узел. Торговый центр с.-х. района. Пищевая (мясо-молочная, мукомольная), резиновая промышленность. Университет.

Топина'мбур, земляная груша (Helianthus tuberosus), многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных. Наземной частью напоминает подсолнечник. Стебель прямой крепкий, наверху ветвящийся, высота 1,2—2,5 м , иногда до 4 м (в южных районах). Листья с черешками, яйцевидные, заострённые на суженном конце. Корневая система мощная, глубокая. На подземных стеблях (столонах ) образует клубни (белые, жёлтые, фиолетовые, красные). Родина — Северная Америка, где Т. был введён в культуру индейцами до появления там европейцев. В Европу завезён в начале 17 в. Культивируется в США, Франции, Великобритании, Норвегии, Швеции, СРР, ВНР и др.; в России — с 18 в. Т. — ценное кормовое, техническое и продовольственное растение. Клубни содержат растворимый полисахарид инулин (16—18%), азотистые вещества (2—3% ), витамины С и группы В. В пищу и на техническую переработку для получения спирта, фруктозы идут клубни, на корм скоту — клубни и ботва в свежем и силосованном виде. В 100 кг клубней 22—25 кормовых единиц и 1,5 кг переваримого протеина; ботвы — 22—23 кормовые единицы и 1,8кг переваримого протеина. Силос и клубни хорошо поедаются крупным рогатым скотом, свиньями, овцами, лошадьми; клубни скармливают также птице и кроликам.

  В СССР Т. культивируют в южных районах на клубни, в центральных и северо-западных районах нечернозёмной зоны и Прибалтике — преимущественно на силос. Возделывают на прифермских участках или в кормовых севооборотах (используют 4—5 лет). Посадка весной или осенью картофелепосадочными машинами по схеме 70´70 см или 60´60 см , а также под плуг — 60´60 см . Уход: рыхление междурядий и подкормка удобрениями. Убирают клубни картофелеуборочными комбайнами или картофелекопателями. Урожайность зелёной массы 350—500 цс 1 га , клубней — 200—250 ц . Клубни хорошо сохраняются в земле, поэтому часто их выкапывают по мере надобности.

  Лит.: Устименко Г. В., Земляная груша, М., 1960; Медведев П. Ф., Возделывание земляной груши в нечерноземной полосе, М., 1963.

Топинамбур: слева — общий вид растения, справа — подземная часть.

То'пка , топочное устройство, топка огневая, устройство для сжигания органического топлива с целью получения высоконагретых дымовых газов; теплота газов либо преобразуется в котловых установках в электрическую или механическую энергию, либо используется для технологических и др. целей.

  В общем случае Т. представляет собой камеру, в которую подаётся топливо (твёрдое, жидкое, газообразное) и окислитель, обычно воздух. В Т. котлоагрегатов продукты сгорания отдают свою теплоту теплоносителю (воде, пару), циркулирующему по трубам, которые размещаются на стенах камеры. В печных Т. теплота дымовых газов используется в рабочем пространстве печи для тепловой обработки материалов (или изделий) либо для отопления.

  Предельная температура дымовых газов (теоретическая температура горения, жаропроизводительность топлива) T_a в Т. определяется по формуле:

  где Q_т — теплота сгорания топлива; a — коэффициент избытка воздуха; L — теоретически необходимый расход воздуха; с_т — средняя теплоёмкость топочных газов. Практически температура в Т. ниже T_a из-за потерь теплоты от химической неполноты сгорания топлива, на наружное излучение топочной камеры и т.д. Температура горения может быть повышена путём предварительного подогрева воздуха или топлива и т.д. Для более полного использования топлива топочный процесс ведётся с избытком воздуха, то есть количествово воздуха, фактически подаваемого в Т., больше теоретически необходимого для горения . Для интенсификации горения применяется обогащение воздуха кислородом.

  Основными характеристиками, определяющими эффективность и экономичность работы Т., являются форсировка, или тепловое напряжение сечения Т. (в плане)

где Q — количество теплоты, выделенное при полном сгорании топлива, а F — площадь сечения (для слоевой топкиF — поверхность горящего слоя топлива), а также тепловое напряжение топочного пространства

где V — объём топочной камеры.

  По организации топочного процесса Т. котлоагрегатов подразделяют на 3 основные группы: слоевые, факельные и вихревые. Исторически первыми конструкциями котельных Т. были Т. для сжигания твёрдого топлива в слое — слоевые топки, которые длительное время являлись основными устройствами для сжигания больших количеств топлива и широко применялись для котлов с паропроизводительностью 20—30 т /ч . В конце 20-х гг. 20 в. были разработаны Т. для сжигания твёрдого топлива в пылевидном состоянии в факельном процессе, что позволило с высокой надёжностью и экономичностью использовать топливо пониженного качества, значительно повысить единичную производительность котлоагрегатов. Топливо перед подачей в факельную топку очищается, измельчается и высушивается в системе пылеприготовления (см. Пылеугольная топка ). Факельные Т. оказались весьма удобными для сжигания газообразного и жидкого топлива (см. Газовая топка , Мазутная топка ), причём газообразное топливо не требует предварительной подготовки, а жидкое должно быть распылено форсунками.