100
100/1/2
150
100/30
50/10
35/50
100
50/500
1/500
100/8
100/75
75/75
75/100
75/75
300/15
100
100
200
200
200
200
15
200
2к/31
Меню на 6 марта 1990 г.
Холодные закуски
Салат из квашеной капусты
Салат из свеклы с яйцом, майонез
Салат мясной
Студень гов. с хреном
Лосось-горбуша с луком
Сельдь с луком
Сметана
Первые блюда
Суп рисовый с курами 2 кат.
Бульон с яйцом
Вторые блюда
Котлеты "Особые" с м/сл.
Куры 2 кат. отварные (нет)
Бефстроганов (нет)
Мясо тушеное (нет)
Мясо отварное (нет)
Каша геркулесовая с м/сл. (нет)
Гарнир
Картофельное пюре
Макароны отварные
Напитки
Компот из сухофруктов
Какао на молоке (нет)
Кофе б/раст.
Чай разовый
Сахар ресторан.
Напиток ябл./вишневый
Хлеб пшен.
коп.
