Ещё одна святая III столетия, Акилина Старшая (Акилина Финикийская), почитаемая как мученица, в России быстро превратилась в Акулину. Так появилась святая Акулина-гречишница, которая стала покровительницей хорошего урожая гречихи, злака, малоизвестного за пределами Руси. День поминовения этой современницы святого Георгия празднуется 13 июня (26-го по новому стилю).
Покровитель христианского воинства Феодор Стратилат (? — 8 февраля 319) почитается как святой в лике великомученика. Память в Православной церкви совершается 8 (21) февраля и 8 (21) июня, в Католической церкви — 7 февраля. Сыновья русских царей — Ивана Грозного, Бориса Годунова и Алексея Михайловича — были названы в честь этого святого воина.
Однажды в XX веке итальянский подросток-певец Робертино Лоретти спел песню «Санта Лючия» и стал известен на весь мир. Песня так или иначе была связана с именем святой Луции Сиракузской (в православии — Лукия Сиракузская, ок. 283 — ок. 303). Ровесница святого Георгия, она почитаема как мученица, покровительница слепых. Изображается с пальмовой ветвью и мечом в руках (символы победы над смертью и мученичества), а также с книгой и масляной лампой, или иногда несущей блюдо, на котором лежат её глаза, которые, по Житию, были вырваны, чтобы она могла избавиться от домогательств мужчины, заворожённого её взглядом.
Екатерина Александрийская (287—305) известна как христианская великомученица, убиенная при императоре Максимиане. О ней мог знать святой Георгий. Позднее её мощи были открыты вновь и перенесены в монастырь на Синайской горе (теперь носит её имя). Множество паломников предопределило массовое почитание святой, как в Восточной, так и в Западной церкви. Ей посвящено много гимнов. На Синайском полуострове в трудные времена для защиты паломников был даже создан Орден рыцарей Святой Екатерины. В России Пётр I учредил орден Святой Екатерины.
Святой Вит (убит в 303 году, как и святой Георгий), христианский святой и мученик, хорошо известен в христианском мире. Собор Святого Вита считается главным в Чехии, он расположен в Пражском Граде и включает в себя реликварий с государственными сокровищами страны. Память святого Вита отмечается в Православной церкви 16 (29) мая и 15 (28) июня, а в Католической церкви 15 июня.
Иларион Великий (291—372) известен как христианский святой, аскет, почитаемый в лике преподобных. В середине 310-х годов посетил в пустыне святого Антония, затем вернулся в Палестину и стал первым палестинским отшельником. Память его в Православной церкви 3 ноября (21 октября по старому стилю), в Католической церкви 21 октября.
Изображение святого Христофора (имя переводится как «Носящий Христа») с пёсьей головой хорошо известно знатокам христианской традиции. Мученик, почитаемый Католической и Православной церквями, жил на рубеже III—IV веков. Пёсья голова попала в его иконографию случайно, но утвердилась в истории. Говорят, что святой мученик Христофор помогает избавиться от бесовского плена.
Святой Маврикий (? — ок. 290) остался в памяти названием острова в Индийском океане. Его история напоминает то, что случилось со святым Георгием. Христианский мученик был отличным воином, руководил Фивейским легионом (Фиваидском легионом), состоящим из христиан. Когда легион был направлен из Фив в Галлию в помощь императору Максимиану, то о вероисповедании солдат стало известно. После их отказа принять участие в казни единоверцев из местного населения легион «децимировали», то есть был казнён каждый десятый по жребию. После очередного отказа децимирование повторили, а затем по приказу Максимиана казнили и всех оставшихся в живых легионеров, общее число которых было 6600 (иногда указывают, что их было 6666). Один из вариантов датировки события — 286 год. Погибшие солдаты известны также как Агаунские мученики.
Особо следует отметить богослова Мефодия Патарского, или Мефодия Олимпийского (ок. 260—312), автора сочинений против Оригена, многочисленных нравственных поучений и толкований Священного Писания. Известны сочинения Мефодия, которые позднее были включены в 18-й том Patrologia Graeca (Греческая патрология, собрание трудов Отцов Церкви и различных светских авторов, написанных на греческом и византийском — среднегреческом — языках, до того, как латинский язык стал преобладающим на Западе среди христиан в III веке). Почитается в лике священномучеников, память в Православной церкви 20 июня (по юлианскому календарю), в Католической церкви 20 июня (по григорианскому календарю).
При жизни святого великомученика Георгия Победоносца произошло немало важных событий. Например, в 301 году было принято христианство в Армении, и она стала фактически первым христианским государством.
Перечислим некоторых современников воина Георгия, которые внесли выдающийся вклад в развитие различных светских наук и искусств. Среди них особое место занимает древнегреческий математик Диофант Александрийский. Его иногда называют «отцом алгебры». Это он стал автором знаменитой «Арифметики», книги рациональных решений неопределённых уравнений. До наших дней его изучают и понимают под «диофантовыми уравнениями» те уравнения с целыми коэффициентами, решения которых находятся среди целых чисел. Он смело ввёл в оборот дроби и узнаваемые ныне символы математики. Не случайно именем Диофанта был назван один из кратеров на Луне.
Одновременно со святым Георгием жил и античный философ-идеалист, основатель неоплатонизма Менандр. Он был греческим ритором. Предполагается, что Менандр составил два важных для развития красноречия сочинения, а также подробно разбирал речи Демосфена.
В те же времена жил Цензорин, римский филолог, писатель и музыкальный теоретик. Это он создал известное сочинение «О дне рождения», пытаясь в нём разобрать важнейшие вопросы бытия: календарь, сущность истории, основы астрономии, тайну происхождения человека, а также азы современной ему музыки и математики. Цензорин рассуждал о гармонии мира, он дал знаменитое определение музыки, считая её наукой о соразмерности (модуляции) мелодии. Многие его труды, к сожалению, ныне утрачены...
В научном мире появился «Герметический корпус» («Корпус Герметикум», или «Герметический свод», лат. Corpus Hermeticum), представляющий из себя блок приписываемых древнему мудрецу Гермесу Трисмегисту трактатов религиозно-философского характера, на древнегреческом языке. То было обнародование герметической философии, собрания греческих и египетских представлений и суеверий, которое изложили как мистические и таинственные учения. Написаны они были в III столетии, дошли до нас не полностью. Трактаты эти относят к философскому герметизму.
Не менее ценным стал вклад в науки и искусства Гая Юлия Солина (III век). Известный тогда римский писатель сочинил труд «О достойном памяти» (или «Собрание достойных упоминания вещей»). Здесь он изложил свои знания по географии. Создав уникальное занимательное чтение для заинтересованной публики, он умело поместил в книгу различные истории и курьёзные факты, связанные с жизнью людей, животных, с растениями и даже горными породами и минералами. Включив в труд описание Германии, Галлии, Британии, Испании, Италии, Геллеспонта и Понта, Африки, Малой Азии и Индии, автор впервые внедрил в европейское сознание термин «Средиземное море».
Много интересного происходило также и в других частях планеты Земля. Из наиболее интересного отметим следующие достижения человечества рубежа III—IV веков вне Европы и Малой Азии.
Китайский поэт Го Пу или Го Цзинчунь (276—324), будучи известным в своих кругах писателем, учёным в сфере естественной истории, а также предсказателем и филологом эпохи династии Восточная Цзинь, создаёт стихотворения, из которых сохранилось всего 22, но каких! Наиболее ценные из них составили цикл под названием «Путешествие к бессмертным». Поэт воспевает отшельничество, аскетизм, отказ от земных прелестей, славы и почестей. Это было весьма близко к идеям Лао Цзы — даосизму. Го Пу также комментировал сложнейшие тексты из древней китайской истории, такие как «Шань хай цзин», гадательная «Книга Перемен», «Жизнеописание сына Неба Му» и др. Ему приписывается авторство «Цзаншу» («Книга захоронений»), где описываются и обосновываются используемые вплоть до наших дней принципы популярного учения фэншуй — даосской практики символического освоения пространства.