— Отличная идея. — согласился Колян: — Что же касается разработки — я уже обратил внимание на то, что тут проходное место. Необходимо привлечь внимание.

— Чтобы привлечь внимание, нужно сперва создать качественный и конкурентоспособный продукт! — возразил Эдик: — Поэтому пробуем тут. А затем сразу идём в «Мясопотамию» на дегустацию. Я угощаю!

— Это, конечно, хорошо. Но мне всё ещё не даёт покоя сам факт того, что мы в ноунеймовой хот-дожной. — вздохнул Венчик: — Слушай, Дерек. Как ты, вообще, познакомился с этим парнишкой?

— Одна девчонка сказала, что устала от моего ветренного характера и разбила мне сердце. Выбрала богатенького безобидного мальчика… Тц! — фыркнул я: — Меня это так взбесило, что я решил выпустить пар. Заехал в подворотню и просто побежал. Без задней мысли. И тут наш новый друг. Выходит… весь такой красивый! С фингалами. Ну, а потом подошли зайцы. Пришлось вломить одному из них, чтобы отстали. И всё. Мы с Костяном разговорились. Я узнал, что у него проблемы с хот-догами и просто не смог пройти мимо!

— Как благородно. — восхитился Эдик.

— Ты, прямо, как типичный добрый король из сказки… Всепонимающий и максимально эмпатичный к своему народу. — удивлённо произнёс Венчик.

— Добрый король из сказки? Хех… Да, ладно вам. — отмахнулся я.

В голове тут же всплыл образ Думгая с оторванной головой демона в руке. И музычка от Мика Гордона. Да уж… Весёлые были времена.

— Нет, мне правда интересна твоя мотивация. Ладно бы, если дело касалось давней дружбы или родственных связей. Но помогать незнакомцу… Зачем тебе всё это?

— Любой повар должен быть максимально любопытным. Да, конечно же, я хочу помочь Костяну. Потому что, он крутой парень, который знает, чего хочет. Но в первую очередь — это будет проверка для нас, как для специалистов. Этакая небольшая практика в реальных боевых условиях.

— Хм… А в этом, что-то есть. — согласился здоровяк.

— Так… Ребята! Всё готово. — Костян раздал Эдику, Венчику и Коляну по хот-догу: — Приятного аппетита.

— Обалдеть… — выдохнул мой проводник: — Самодельные сосиски⁈ Реально⁈

— Слушай, я тоже был в шоке! — усмехнулся я: — Он ещё и грамотно со всеми договорился!

— Ну, уж простите… — Костян немножко засмущался: — Без подобных навыков лучше не лезть в общепит.

— Хм-м… — Венчик с недоверием посмотрел на хот-дог: — Это прям… достойно!

— Согласен. — кивнул Эдик: — Очень добротно для ноунеймовской хот-дожной. Долго тренировался, прежде чем вывел свой рецепт?

— Около месяца.

— Месяца⁈ — парни с удивлением переглянулись.

— Простите, а это много или мало? — неуверенно поинтересовался Костян.

— Для человека без кулинарного образования — это очень быстро! — пояснил здоровяк: — Считай, тебе нужно было не просто собрать хот-дог. А ещё и распробовать все ингредиенты по отдельности. И свести всё воедино. Это дорогого стоит.

— Захвалили…

— Ну ты сильно-то не обольщайся! Сейчас мы попробуем «Мясопотамию» и разнесём тебя. — сразу же предупредил Эдик.

— А я уже готов!

— Вот и славно. Тогда, самое время для вылазки на вражескую территорию!

Кафе «Мясопотамия» состояло из двух этажей. Стилистика под классическую американскую забегаловку. Фотографии старых автомобилей на стенах. И нереальный аромат жаренных колбасок… Всё это могло с лёгкостью вскружить голову любому посетителю.

И, что самое интересное — здесь была полная посадка. Свободные места только за барной стойкой.

— Вы бронировали? — с дружелюбной улыбкой поинтересовалась девушка-администратор, но её тут же оттеснил худощавый высокий мужчина средних лет.

Весь такой прилизанный. Надменный… Ещё хуже, чем Валерон.

— Какие люди. — с ехидством произнёс он, глядя на Костяна: — Господин Синицын… Вы всё-таки отреагировали на мои послания и решили не мозолить нам глаза? Что ж, я очень рад.

— Простите! Но, вообще-то, мы гости. — строго произнес я: — И хотели бы у вас покушать, а не выслушивать ваши претензии к данному человеку. Если вы со всеми так общаетесь, то у меня большие вопросики к вашему заведению…

— О, простите! Сегодня у нас полная посадка. Впрочем, как и вчера. И позавчера. И, вообще, всё последнее время. Но вы можете сесть у барной стойки! Я распоряжусь, чтобы бармен подал вам напитки за счёт заведения.

— Спасибо, но мы обойдёмся. — я даже не стал смотреть на этого гремлина, а просто отправился к барной стойке.

Что за тупорылая мелочность? Да, к тебе пришёл конкурент. Но это не «Мак», не «КФС» или «Бургер Кинг». Это просто парень, которому в колёса вставляют палки. Кстати, среди посетителей я увидел две пары знакомых заячьих ушей. Сдаётся мне, что под «посланием» местный менеджер имел в виду гоповатых любителей морковки…

— Чего желаете? — поинтересовался тучный бармен, косящий под байкера.

— Подскажите, какие хот-доги у вас тут самые ходовые?

— «Пряная горчица» и «Убойная Пятница».

— Нам по штуке каждого. Силуянов! Оплати.

— Угу… — Эдик поспешил ко мне, вытаскивая из кармана бумажник.

В целом, атмосфера очень приятная. Контингент — в основном, молодёжь. Взрослые мужчины и женщины, как правило, сидели небольшими стайками по углам и пили пиво.

Кстати, выбор напитков здесь был очень даже достойный! На кранах от малоизвестного крафта до самых популярных пивных и сидровых брендов. К тому же, есть три холодильника с железными банками и стеклом. Цены, конечно, немного кусачие. Но как я уже не раз говорил — большая часть подобных заведений зарабатывает именно на алкоголе.

— Приятного аппетита! — бармен поставил перед нами по две тарелки с дымящимися хот-догами. Выглядели они, конечно, очень аппетитно. И местные тоже заморачивались с самодельными колбасками.

А какой аромат… Ребята явно не поскупились и использовали только качественный сыр, а не ломтик плавленного, как у Костяна. Пускай цена и отличалась почти в два раза. Но местные хот-доги выигрывали уже от одного вида.

Что же касается вкуса…

Идеальная упругая текстура самодельной колбаски. Мощный чесночный привкус. Много-много чеддера с петрушкой. Ребята прям постарались и сделали почти идеальный баланс вкуса.

Ещё мне очень понравилась булочка! Не слишком мягкая, не слишком жёсткая, но при этом — крайне хрустящая.

А вот соус тут был простеньким. Обычный томатный кетчуп и горчица. Прям, совсем без излишеств. Хотя, больше тут и не надо. Необходимый контраст с мясной сосиской создавали тонко порезанные маринованные огурчики. Вот это было: «уф»!

— Ну, что я могу сказать… — Венчик быстро схомячил оба хот-дога: — Константин… Ваше дело труба.

— Отставить пессимистические настроения! — я ударил кулаком по столешнице барной стойки: — Лично я заметил два серьёзных изъяна у данного хот-дога.

— Кстати, я тоже… — с грустью произнёс Эдик.

— А кроме цены? — с усмешкой поинтересовался я.

— Тогда один серьёзный изъян…

— Вот! Уже лучше. В целом, мне всё максимально понятно. — я вытащил коннектор и набрал Зиночку: — Приветствую!

— Что-то случилось? — осторожно спросила миниатюрная бухгалтерша.

— Нам очень нужны твои познания в специях. Сейчас скину координаты. Подъезжай!

— А как же наша подготовка с Силуяновым⁈

— Он уже здесь. В общем, не спрашивай. Всё увидишь сама.

— Ох, и любишь ты заинтриговать…

— Значит, война. — я смотрел на то, как Костян тщательно нарезает говядину: — Итак, давайте обмозгуем, с чего мы начнём?

— Во-первых, у «Мясопотамии» очень сочные сосиски. — ответил Эдик: — А ещё они крайне мощные в плане вкуса. Сперва я думал, что чеснок их основной секрет. Но если так подумать, то и смесь из двух перцев внутри фарша тоже добавляет вкусу очень пикантные нотки. В общем, тут дело комплексное.