Литмир - Электронная Библиотека

— Вот, теперь точно уже можно работать! — вздохнул я.

Следующие десять минут возился с печью, изучая систему нагрева и ворча про отсутствие индукционных плит. Кот слушал меня очень внимательно, подмявкивая в нужные моменты.

Нет, он точно меня понимает! Точно!

Следом пришла очередь большого чугунного котла, что он уже висел над очагом. Удобно! Сполоснуть, налить воды до нужного уровня.

Пока вода грелась, я поставил рядом маленький ковшик для крапивы и занялся ингредиентами.

Щавель и водяной кресс промыл. Кипрей нарезал вместе с молодыми побегами. Маслята очистил от лесного сора и нарезал тонкими пластинками. Делать всё это дрянным ножом напоминало мне какой-то вызов всем моим способностям. Странно, что Система не дала на это квест: нарежь тем, что не режет, свари из того, что не едят, выживи там, где умирают.

Впрочем, все эти мысли готовить мне не мешали. Перепёлку я ощипал быстро — благо в прошлой жизни у меня был опыт разделки дичи. Внутренности выбросил, тушку промыл, нарезал на небольшие куски.

— Бекон, это твоя доля.

Я отделил половину мяса, почти все кости и шею, отложил в отдельную миску, су-шефу досталось практически одно мясо. Кот сразу же приступил к трапезе, довольно урча.

Крапиву ошпарил кипятком, чтобы убрать жгучесть.

Оставшуюся половину перепёлки я бросил в котёл, благо вода тоже уже нагрелась. Добавил туда маслята, крапиву, кипрей. Убавил огонь — очаг позволял регулировать жар, переставляя решётки на разные уровни. Система хитрая, но надёжная.

— Соли нет, — констатировал я. — Перца нет. Специй нет. Но будем выкручиваться.

Водяной кресс для остроты добавил в конце, а щавель — для кислинки. Недозрелые орехи лещины я раздавил ножом и бросил с молочной мякотью — они дали супу лёгкую маслянистость и ореховый аромат. Я практически действовал наугад, каждую секунду сверяя вкус по внутренней карте баланса. Никогда не думал, что буду варить суп из подножного корма. Возможно, надо ввести такую практику для элитных поваров, и если они даже с таким справятся, то им можно доверить потом любое блюдо.

— Если бы ещё картошечки… — мечтательно сказал я, добавляя вместо неё корни лопуха. — Но будем довольствоваться тем, что у нас есть.

Суп сварился быстро, сводя меня с ума своими запахами.

Я помешивал деревянной ложкой, пробовал, добавлял то кресс, то щавель, балансируя вкус. Поварское чутьё подсказывало — нужно чуть больше кислоты, чтобы оттенить остроту. Я выжал сок из нескольких ягод барбариса, стало лучше. Когда суп был почти готов, я и направил в него ману.

Сейчас я сделал это осознанно, остро чувствуя, как волна энергии прошлась по телу, собралась крошечными иголками на кончиках пальцев и растворилась в бульоне.

Не прошло и секунды, как запах кардинально изменился.

То, что минуту назад было обычной похлёбкой, теперь пахло как изысканное блюдо из моего ресторана. Я вздыхал аромат и не верил самому себе. Насыщенный аромат жареного мяса с дымком, смешанный с травами и чем-то неуловимо родным и уютным. На губах заиграла улыбка. Казалось бы, всего немного маны, а какой, чёрт её дери, результат!

Даже цвет в котле изменился и стал золотистым. Сочное мясо перепёлки хоть и легко отделялось от костей, но не развалилось. Да и зелень не потеряла цвет — она осталась такой же яркой и свежей, словно я её только что порезал.

— Едрёна кочерыжка, — прошептал я. — Это выглядит как блюдо из «Версаля».

Бекон подскочил, с любопытством заглянул в котёл и в его кошачьих глазах читалось что-то вроде священного трепета.

— Пробуй, — я зачерпнул ложкой и протянул коту.

Кот аккуратно слизнул бульон. Замер. И начал урчать так громко, что задребезжали глиняные горшки на полках.

— Вот, а я тебе о чём говорю? Шедевр, не меньше — усмехнулся я.

Внимание! Вы создали новое блюдо: «Лесная похлёбка из перепёлки с дикими травами»

Качество: отличное

Вы получаете 10 опыта

Рецепт сохранён в Кулинарную книгу

Опыт 20/200

Глава 5

Я не особо вглядывался в сообщение Системы, уж больно есть хотелось, поэтому смахнул его и щедро плеснул похлёбку себе и Бекону. Суп оказался чертовски хорош. И пусть в нём почти не было мяса, но отчётливый мясной дух переплетался с приятными ореховыми нотками. Да, это всё получилось, благодаря мане. Она сконцентрировала и усилила каждый оттенок вкуса, придав им ту самую глубину, которой так не хватало.

Десять минут спустя посуда сияла первозданной чистотой, а мы с котом по очереди издавали тяжёлые, довольные вздохи.

— Эх, хочется ещё, а уже не лезет, да? — спросил я у кота.

— Мряв, — грустно ответил он.

— Если честно, я бы ману везде добавлял, но она, зараза, быстро кончается, — я открыл интерфейс, чувствуя лёгкое раздражение. — Осталось всего пятнадцать единиц. Это ж куда всё подевалось? В любом есть готовить суп из крапивы, даже добавляя туда ману, не вариант. Хотелось бы чего-то нормального!

Я откинулся на жёсткую лавку, вчитался в системные логи и тихо выругался. Мана пожиралась навыком «Оценка», причём улетала по десятке за раз. И это с учётом жалкого восстановления по единице в минуту. Ладно, бывало и хуже, справлялись и не с таким.

— Нам нужны мясо, овощи, крупы и специи. В лесу этого не наберёшь, — продолжил я вслух. — Бекон, предлагаю тебе заниматься охотой, а я буду восстанавливать огород.

Кот смерил меня взглядом, полным глубочайшего скепсиса.

— Что я не то сказал? Серьёзно же! Земля у нас есть, солнце тоже, воды из колодца натаскаем. К тому же дриада обещала помочь. Так что давай, поднимайся, пора за работу.

Признаться, произнося слово «огород», я даже не подозревал, насколько паршиво обстоят дела. Сорняки всех мыслимых видов давно вымахали выше моего колена и, судя по всему, останавливаться на достигнутом не собирались.

Заметив среди этого хаоса несколько пучков знакомой ботвы, я шагнул прямо в заросли, попутно активируя Оценку. Итог оказался безрадостным. Первыми мне на глаза попались штук двадцать тощих морковок, чудом выживших среди бурьяна. Следом нашлись и пять едва живых картофельных кустов с робким намёком на клубни, хотя сколько их там скрывалось под землёй, оставалось только гадать. Чуть в стороне из сухой почвы упрямо торчали зелёные перья лука и, судя по их размеру, луковицы должны быть весьма приятного размера.

И на этом всё.

— Это на один раз, — тяжело вздохнул я. — И то не наешься.

Не успел я и глазом моргнуть, как перед лицом вспыхнуло системное сообщение.

Внимание! Активирован квест: «Зелёный фронт»

Цель: восстановить огород, починить забор, посадить новые культуры

Прогресс: 0%

Награда: опыт, доступ к новым семенам у торговцев, уважение округи

Штраф за провал: голодная зима

Принять/Отказаться?

— Принимаю, конечно, что за нелепый вопрос! — сказал я. — Не хочу голодной зимы, да и вообще, повар без продуктов — не повар.

Я смахнул зависший текст и выдернул из земли несколько скрюченных морковок и три луковицы. Картошку я решил пока не трогать — пусть ещё посидит в земле, наберёт вес. В идеале ещё всё это полить нужно, но не хотелось мне помогать сорнякам расти.

— С этого и начнём. А ты, Бекон, — я повернулся к своему пушистому напарнику, — давай-ка на охоту. Даю тебе полную свободу действий. Лови хоть перепёлок, хоть куропаток, я и тех и других с радостью приготовлю.

Кот посмотрел на меня с таким выражением, будто я окончательно свихнулся, но затем коротко фыркнул и бодро скрылся в направлении леса. Только рыжий хвост мелькнул в высокой траве.

Вернувшись на кухню, я сгрузил свой жалкий урожай в миску и погрузился в размышления.

— Тогда откуда взялся тот бекон? — спросил я вслух, снова воскрешая в памяти его безупречный вкус. — Как так вышло, что на этой допотопной кухне смогли приготовить такую божественную грудинку? Или дед тоже… — от неожиданности собственной догадки я даже замер на месте. — Тоже использовал ману?

11
{"b":"970345","o":1}