На рис. 41 и 42 приведены рекомендации для высева некоторых культур и примерный урожай с каждой гряды при выполнении основных агромероприятий.

Рис. 41. Высев и посадка растений в солнечном вегетарии Формирование кустов.

Рекомендации для высева некоторых культур и примерный урожай с каждой гряды (по Д Митлайдеру, США)

I. Традиционное формирование куста огурцов двух сортов, а — пчелоопыляемых; б — партенокарпических.

II. Формирование куста помидоров по Миттлайдеру

1 — прищепленная верхушка и никаких отростков, только один ствол;

2 — плодоносящая кисть;

3 — место удаления листьев;

4 — отплодоносившая кисть.

Рис. 42. Примерный урожай овощей с одной гряды длиной 4,5 м и шириной 450 мм (по Д. Миттлайдеру):

Обычно овощеводы в теплицах стараются занять буквально каждый квадратный сантиметр площади. Поэтому вид посадок на узких грядах на ранней стадии вегетации растений производит непривычное впечатление — непростительная расточительность!

Однако это впечатление обманчиво. Так, при посадке помидоров, на узких грядах на 1 кв. м помещений 8 растений, а при традиционной посадке лишь 5.

Преимущества узких гряд следующие. Во — первых, легче сформировать рыхлую, плодородную почву, осуществлять подкормку и полив, борьбу с сорняками. Во — вторых, свободный подход к растениям с двух сторон по широким междурядьям облегчает уход за ними — каждый побег на виду.

Если растения высокие (помидоры, огурцы), то желательно проходы увеличить (рис. 40). При этом в вегетарий площадью 20 кв. м будет всего 4 ряда — микротеррасы. Интервал между растениями в ряду может быть сокращен до 12 см. Для других растений можно организовать на той же площади 5 узких гряд.

При таком подходе создаются идеальные условия освещенности растений. А это — важнейшая составляющая урожая, учитывая и количественную и качественную стороны. Ведь основная особенность всех зеленых растений — фотосинтез, аккумулирование энергии солнечных лучей, о чем мы часто забываем.

В заключение напомним, что перед посевом семена тщательно калибруются, обеззараживаются, яровизируются. После посева их желательно полить «живой» водой. Как это сделать лучше, можно прочитать в многочисленных изданиях, выпускаемых в помощь огородникам.

Не лишне напомнить, что саженцы помидоров нужно укладывать так, чтобы большая часть стволика была в земле и дала мощную корневую систему, семена же заделываются в почву на глубину, равную их максимальному размеру.

Учитывая рекомендации опытных овощеводов, в вегетарий можно собрать несколько высоких урожаев, надежно обеспечив свою семью высококачественной витаминной продукцией.

Все, что не растет на своем месте, — сорняк. Солнечный вегетарий — слишком дорогое удовольствие, чтобы позволить произрастать в нем сорнякам. Поэтому уже при подготовке почвы необходимо удалить все корни многолетних сорняков, а узкие гряды засевать сразу же после их формирования. Сорняки прорастают через несколько дней после первого полива. Искоренять их нужно немедленно, пока они малы. Для этого бортики узких гряд граблями разваливают в проходы, а затем снова формируют в том же месте.

Эта простая операция убивает прорастающие семена сорняков в зоне бортиков. Когда будете сгребать почву с проходов для восстановления бортиков, желательно набросать топкий слой ее на стебли культурных растений в ряду и вокруг них. При этом почвой покроются и сорняки, что избавит вас от ручной прополки.

В тех местах гряд, куда периодически вносится подкормка в виде смеси № 2, прорастание сорняков замедленно, так как концентрация удобрений высока.

Если поливать гряды, не поливая проходы между ними, сорняки в последних практически не растут. В случае появления их достаточно срезать любым рабочим инструментом.

Так как планировка почвы в вегетарий практически не меняется, проходы между грядами можно выложить плитняком, линолеумом, черной пленкой и др. При этом, кроме удобства и чистоты, обеспечивается дополнительное аккумулирование солнечного тепла, сохраняется влага в почве.

В условиях оптимального микроклимата растения растут быстро. Поэтому их нужно (если это помидоры, огурцы, горох) вовремя подвязать, формируя вертикальную крону. Вертикальное выращивание дает увеличение урожая и высокое качество плодов, облегчает уход за растениями и сбор урожая.

Известно несколько способов вертикального выращивания культур. Можно использовать колья, У-образные опоры. Но в вегетарий для этого лучше натянуть под крышей прочную проволоку, приварить арматуру, и привязать к ней веревки, поддерживающие растения (рис. 39, 40, 41). Нижним концом веревки следует обернуть растение несколько раз, а дойдя до основания стебля, еще раз обернуть его и свободно завязать веревку узлом. Растения нужно поддерживать веревками прежде, чем они вытянутся настолько, что начнут полетать.

Все листья подвязанных растений, касающиеся почвы, старые и поврежденные плети и листья необходимо удалить. У растения путем обрезки выращивается только один стебель. Все боковые побеги (пасынки) отрезаются (рис. 41).

При формировании одной плети у огурцов нужно оставить главный стебель. Там, где листья отходят от стебля, образуются новые плети. Дайте им вырасти до первого листа. Тогда увидите зародыш огурчиков (женский цветок), иногда и мужской цветок, а также почку нового побега. Оставьте только огурчики и мужские цветки. В результате основной стебель будет вдоль всей длины нести листья, цветы и огурцы. Если не удалить боковые побеги, масса листвы отсечет свет, что приведет к снижению урожая.

У помидоров по мере роста стебля отрезайте боковые побеги и листья, которые касаются земли. Удалять следует все пасынки, растущие из пазух листьев, а при плотной посадке и периферийные части листьев. Оберегайте цветы помидоров — позже они станут плодами.

Если вы случайно надломили главный стебель, но он еще держится, привяжите поврежденный конец к поддерживающей веревке. Вскоре поверх повреждения образуется наплыв и рост стебля продолжится.

В период быстрого роста нужно направлять стебель вокруг веревки каждую неделю. Когда стебель достигнет верхней проволоки, отрежьте его верхушку. Это приостановит его дальнейший рост.

По мере развития растений необходимо ежедневно поливать их вручную или организовать автоматический подпочвенный полив. Для посадок по системе Миттлайдера один из вариантов реализации полива показан на рис. 30. Концы поливочных труб имеют заглушки, которые при необходимости открываются и вода сбрасывается в резервуар, откуда удаляется через сточную трубу с пробкой. Одновременно такой резервуар с водой является аккумулятором солнечного тепла.