Горшки для люльки (табл. 130, 2) — сосуды с широким венчиком, узким туловом, как неполивные, так и глазурованные, бытовали на Кавказе и в Средней Азии, в тех местах, где были распространены люльки кавказского типа: они подвешивались под люлькой.

Большую группу неполивной керамики составляют многообразные сосуды хозяйственного назначения, в основном, большие по размеру, которые были распространены во всех уголках Грузии. Среди них в первую очередь привлекают внимание большие сосуды — карасы — для хранения вин. Они полностью закапывались в землю и закрывались специальными каменными крышками (Бохочадзе А., 1963; Бочоришвили Л., 1949; Рамишвили Р.М., 2000, с. 43; 1974). Керамический сосуд для хранения вина применяется с древнейших времен, но карасы такого типа, которые существуют и в наши дни, оформляются с первых веков н. э. (раскопки в Мцхета, Жинвали, Урбниси, Тбилиси, Рустави и др.) (табл. 130, 10, 14, 19).

В развитом средневековье до сильного землетрясения XI в. карасы закапывались в землю без цементировки. С XI в. мастера заметно увеличили толщину черепка, а сами сосуды стали цементировать цепким известковым раствором, что придавало им большую устойчивость. В XII–XIV вв. размеры карасов заметно увеличиваются, например, в царском винохранилище в Жинвали был обнаружен квеври высотой 2,6 м, который мог вместить около трех тонн вина (Каландадзе З.А., 1977, с. 139–144).

Излюбленными изделиями хозяйственного назначения в XI–XIII вв. являлись крупные надземные сосуды для хранения пищевых продуктов, их держали в кладовках и кухонных помещениях. Они имели каркасообразную форму с плоским дном. Нередко их украшали простым геометрическим орнаментом (Джапаридзе В.В., 1955, с. 9–13; Бочоришвили Л., 1949; Маргвелашвили М.Г., 1999; Арчвадзе Т.Д., 1998).

В условиях мирного существования и бурного строительства, особенно в XIII в., потребность в строительной керамике резко возросла. По письменным источникам X–XI вв., в Тбилиси уже существовали цеховые организации ремесленников (Месхия Ш.А., 1958, с. 49), так, например, среди представителей отдельных отраслей ремесла упоминаются «кирпичники» и «черепичники». Размеры кирпича развитого средневековья колеблются от 31×30×5 см до 24×24×4 см. Раскопки показали, что кроме гражданских объектов (тбилисские жилые кварталы, Гегутский дворец Георгия III около Кутаиси, Беслетский мост около Сухуми, где кирпичи чередуются с камнями и т. д.), кирпичи широко применялись в церковной архитектуре (Джгамая Д.К., 1969; 1975, с. 8–9). Особенно большим был спрос на черепицу. Все административные, общественные и частично церковные сооружения, а также дворцы социальной верхушки покрывались черепицей. С X в. появляются глазурованные черепицы голубого и темно-зеленого цвета, как плоские с бортиками (солены), так и желобчатые (калиптеры) длиной от 35 до 40 см. Кроме того, что покрытые поливой черепицы становились более устойчивыми и прочными, они охотно применялись с декоративной целью, особенно в XI–XIII вв. (Джгамая Д.К., 1969; 1975). Черепицы как поливные, так и неполивные часто снабжены грузинскими надписями, асомтаврули, где фигурируют в основном имена ктиторов (Джгамая Д.К., 1974). Для украшения кладки в средневековой архитектуре Грузии часто применялись глазурованные изразцы, многоугольные облицовочные плитки для стен и полов и т. д.

Важной частью строительной керамики Грузии являются керамические трубы и контрольные сосуды для водопроводов (Джгамая Д.К., 1975, с. 14–18).

Важнейшей отраслью ремесленного производства средневековой Грузии является стеклоделие. Производство и использование стеклянных изделий в развитом средневековье, по сравнению с предыдущими периодами, заметно возросло. Изучение производственных центров стекла вместе с находками на городищах и селищах дает возможность определить место стеклянных изделий в материальной культуре Грузии (Угрелидзе Н.Н., 1988, с. 29–31; 1989, с. 122).

В отличие от позднеантичного периода, для которого характерно существование стандартных форм стеклянной посуды, в развитом средневековье стеклянные изделия, наряду с общими чертами, проявляют больше локальных особенностей (Чхатарашвили М.Н., 1977; 1978).

Стеклянная посуда IX–XIV вв. по назначению делится на следующие группы: столовая, туалетная, аптечная, аламбики, лампады и принадлежности для люльки (Чхатарашвили М.Н., 1978) (табл. 131).

В столовую посуду объединены сосуды для питья, графинчики, солонки (табл. 131: 75). Особый интерес вызывают в данной группе сосуды для питья (сасмиси по-грузински) — дутые в форме или же свободнодутые. Особенным видом посуды для питья являются высокие изящные бокалы с подставками (Чхатарашвили М.Н., 1969; 1977; 1978, с. 26–48), по форме воронковообразные, которые, по всей вероятности, местного происхождения, и стаканы цилиндрической формы, которые, возможно, являлись предметом импорта (Крупнов Е.И., 1960, с. 115, 117; Кузнецов В.А., 1959, с. 102, 115) (табл. 131, 16–18).

Туалетная и аптечная посуда: большие или миниатюрные флаконы, колбы (табл. 131, 19), пробирки и др. были найдены в культурных слоях в Натбеурской стеклодельной мастерской (Угрелидзе Н.Н., 1963, с. 64, табл. IV, 2), в погребениях Рустави (Ломтатидзе Г.А., 1955, с. 194, табл. XXI, 1), Жинвали (Джорбенадзе В.А., 1983, с. 151–158, табл. XXIX, 187), Гавази (Чилашвили Л.А., 1975, с. 48, 79, табл. III) и датируются XII–XIV вв. (Чхатарашвили М.Н., 1978).

Алямбики — алхимические сосуды — в Грузии редки, они иранского происхождения и датируются IX–XI вв. (Чхатарашвили М.Н., 1978). Стеклянные лампады, малые по форме, подвесные с ручками зеленого цвета, продолжали существование и в XI–XIV вв. (Чхатарашвили М.Н., 1978).

Особый интерес среди археологических находок вызывает оконное стекло (Чхатарашвили М.Н., 1977, с. 14–18; 1978а, с. 69–79), найденное в Дманиси, Гударехи, Надарбазеви, Рустави, Тбилиси, Жинвали, Алаверди, Гегути, Вардзия и др. (табл. 131, 13, 14).

Многоцветные, многообразные круглые образцы оконного стекла отливались в орнаментированных формах (диаметр 16–25 см) (табл. 131, 13, 14). Преобладают сочные, яркие цвета. Орнаментальные витражные стекла являлись предметом местного производства, и они, как предполагают, вывозились из Грузии, о чем говорят его находки на Северном Кавказе и в Армении (Чхатарашвили М.Н., 1977, с. 17).

Браслеты из стекла — наиболее распространенные украшения в Грузии как дешевые, доступные для широких слоев населения (табл. 131, 1-12). Они в большом количестве встречаются на городищах и селищах, а также в погребениях XI–XIII вв., что указывает на их серийное производство и на наличие широкой сети производственных центров не только в больших городах, но и на периферии (Угрелидзе Н.Н., 1963, с. 61–67; Долаберидзе Р.М., 1972, с. 6–10; 1969, с. 98–115; Чхатарашвили М.Н., 1969; Рамишвили Р.М., 1970; Джорбенадзе В.А., 1983, с. 134–166; Рамишвили Р.М., Джорбенадзе В.А., 1971 и др.). Большинство из них из черного стекла, но встречаются голубые, синие, желтые, фиолетовые экземпляры (табл. 131, 1-12).

В Западной Грузии стеклянные браслеты распространены сравнительно мало, но типологически они идентичны восточногрузинским.

Среди материалов XI–XIII вв. встречаются стеклянные перстни (Долаберидзе Р.М., 1967, с. 164–194).

Орудия труда и предметы вооружения. В материальной культуре Грузии развитого средневековья почетное место занимают изготовленные из железа орудия труда (пахотные орудия, серп, коса, топоры, цалди, секачи, тесла, ножи, в том числе для подрезки лозы) и предметы вооружения (мечи, кинжалы, наконечники копий и стрел, а также защитные средства, шлемы, панцири и т. д.).

Железоплавильное дело и кузнечное ремесло в IX–XIII вв. в Грузии находилось на высоком уровне (табл. 132, 1, 2). Наряду с крупными центрами государственного значения добычи и переработки железа (бассейн р. Чолоки, р. Ингури, горная Рача, Абхазия, Нижний Картли, Арагвское ущелье и др.), почти в каждом селе имелись кузнечные цеха, которые вносили свою лепту в снабжение населения нужными предметами. Бурное развитие сельского хозяйства и огромный спрос на вооружение для армии стимулировали развитие кузнечного ремесла (Деген-Ковалевский Б.А., 1936; Рехвиашвили Н.Б., 1952; Артилаква В.Е., 1976 и др.).