Александр Цовма
Психология похудения. Укрощаем аппетит
Дух сильнее плоти!
Просто разрешите ему это.
Предисловие
Для того чтобы чтение этой книги стало максимально полезным, заведите себе рабочий дневник, где будете записывать мысли, результаты выполнения упражнений, планы и достижения. Это может быть обычная тетрадь на 48 или 96 листов. На обложке либо на первой странице напишите слова «Рабочая тетрадь» – теперь вы вооружены.
Можно спорить о слове «вооружены». Ведь, вооружаются для ведения военных действий, в то время как главным фактором похудения является любовь к себе, место которой как бы не на войне. Но давайте быть откровенными – сложно любить себя, когда видишь в зеркале, как избыточные жировые накопления нагло выходят за границы желанного изящества линий тела, мешая нормально жить. И, говоря об оружии для борьбы с лишним весом, мы подразумеваем любовь. Ведь любовь тоже может быть оружием, только ласковым.
Вы должны иметь в виду, что похудение требует изменения образа жизни и в период сброса веса, и после. В противном случае вес вернется довольно быстро, а цифра на весах не просто перестанет радовать, а еще и вызовет ужас.
Многие не имеют информации и не представляют полностью, что их ждет, если продолжать полнеть – этот пробел будет заполнен. Довольно подробно рассказывается об ожидаемых изменениях самочувствия
Книга, которую вы держите в руках, является источником знаний и полноценным рабочим инструментом. Перевернув последнюю страницу и заполнив рабочую тетрадь своей индивидуальностью, вы заметите, что стали не только стройнее, но и умнее, красивее, сильнее и мудрее. С каждым вписанным словом решение именно вашей проблемы лишнего веса будет становиться все ближе и реальнее.
Книга предназначена для взрослых людей не моложе восемнадцати лет, у которых имеется алиментарно-конституциональная форма накопления избыточной массы тела, то есть в большей степени и первую очередь зависящую от дисбаланса между потреблением и расходованием энергии, получаемой с пищей.
Структура книги слагается из теоретической части и заданий и упражнений, предполагающих запись своих мыслей и действий в рабочую тетрадь, собственный анализ происходящих событий и намечающихся изменений.
Прочитав теорию и ознакомившись с заданием, необходимо, не откладывая, приступить к его выполнению – причем, обязательно, честно. Именно честное заполнение дневника позволит двигаться по пути доведения веса до интересующего вас значения.
Важно выполнить все задания, упражнения без пропусков. Именно тогда шансы исполнить свое желание похудеть наиболее высоки. И как раз тогда все может пройти как по волшебству, максимально безболезненно.
Носите рабочую тетрадь с собой. Это удобно в том плане, что в любой момент можно вписать волнующие мысли.
Безусловно, эта тетрадь – ваша личная вещь, все указанные данные – ваши личные, поэтому, если не хотите, чтобы ее читал кто-то, кроме вас, носите ее с собой.
Борьба рождает сопротивление, любовь приносит улучшение. Ваша борьба с лишним весом обязательно вызовет внутреннее сопротивление. Самосаботаж – это нормально, осознание любви к себе поможет справиться с трудностями и препятствиями – об этом мы поговорим далее.
Начиная работу с книгой и заполняя рабочую тетрадь, помните – все, что вы собираетесь сделать, не временная мера, а изменение образа жизни и мышления навсегда. Подумайте об этом и, согласившись, примите. Если вы не готовы к этому, нет смысла начинать. Ведь в результате выполнения всех заданий этой книги вы станете другим человеком, точнее, тем же, но красивее и счастливее, с большим уровнем ответственности, прошедшим инициации взросления. Если вы этого хотите, начинайте, если же нет – не стоит, оставайтесь на том же уровне, на котором находитесь, будьте счастливы в той же степени и таким же счастьем, каким обладаете сегодня.
Похудение – процесс чаще трудный, нежели легкий. Некоторым людям, чтобы сбросить лишний вес не нужны никакие инструменты. Особенности их метаболизма, уровень половых гормонов, гормонов щитовидной железы и других внутренних факторов, степень физической активности таковы, что потребляемая еда сгорает, как в печи, не оставляя следов в виде увеличившегося живота, валиков на боках, а то и тройного подбородка. Но многим худеть сложно по самым разнообразным причинам. В этой книге разбираются и возможные причины, и методы их устранения. Одним из инструментов ваших действий для похудения будет рабочая тетрадь.
Вы самостоятельно выбираете темп чтения, скорость выполнения заданий и упражнений. Главное – двигаться постепенно и не прекращать работу с возникновением сложностей, они пройдут.
Глава 1
Сегодня во всем мире все более сложно складывается ситуация с лишним весом у все большего количества людей. Как же так? Человек парадоксален. С одной стороны, он хочет быть худым, стройными и сильным, а с другой, чаще всего, не хочет ничего для этого делать.
С зарождением жизни на Земле, поначалу, еда выполняла только жизненно важные функции: энергетическую (поступление веществ для производства энергии), пластическую (поступление веществ для строительства и синтеза веществ в организме) и регуляторную (когда компоненты поступающей пищи использовались, практически не перерабатываясь, например витамины).
Затем, в далекие первобытные времена, когда тело человека только начинало быть похожим на современное, группа клеток, сейчас называемых жировыми, в результате мутации сумела научиться накапливать энергию и это было важным эволюционным преимуществом для организма. В то время еды было мало, добывать ее было сложно, человека окружали многие опасности, и голод был постоянным спутником, поэтому возможность запасти энергию с помощью жира была полезна.
С течением времени, с увеличением количества людей на земном шаре, с увеличением объема накопленных знаний пища стала исполнять новые функции: лечебно-биорегуляционную (использование в качестве лекарства либо наркотика), сигнально-мотивационную (для изменения вкуса и возбуждения аппетита стали добавляться приправы, специи, пряные овощи и т. п.).
Еще позднее, с формированием крупных обществ и с увеличением социализации, пища стала выполнять ранее несвойственные для нее функции, такие как социальная (объединение людей процессом общего потребления без особой необходимости в пище) и функцию эмоционального наслаждения (когда человек принимает пищу исключительно для получения удовольствия). При этом эволюционно за это время организм не претерпел значимых для пищеварения изменений. Количество необходимой для поддержания жизнедеятельности пищи осталось тем же, а доступность пищи выросла в разы и продолжает расти. В результате пища потребляется в гораздо больших количествах, очень часто, просто вкусная, но не нужная организму по составу на этот момент.
Такие тенденции в питании были заметны достаточно давно. Даже появилось выражение, которое вполне возможно вы знаете: «Лучший враг здоровья – хороший повар». Хотя, нужно признать, есть и противоположное мнение: «Лучший доктор – хороший повар». И это тоже правда. Правильно приготовленная, в нужном объеме, полезная пища может буквально лечить разные недуги.
Безусловно, в разных странах ситуация с продовольственным обеспечением обстоит по-разному. Для нашей страны, учитывая рост количества полных людей, все более актуальным становится вопрос не «Где взять еду?», а «Как не съесть имеющуюся еду?». Этому мы тоже будем учиться.
Теоретически, тело человека, как всякая энергетическая система, стремится вернуться к хаосу, увеличив энтропию до максимума, что и наступает после смерти. Для поддержания организма в упорядоченном состоянии мы потребляем энергию, прежде всего, с пищей. Нам точно неизвестно, кто и с какой целью придумал и создал человека, Бог или природа (может, это одно и то же?), однако восхищение – неотъемлемое чувство при мыслях о великой задумке и мастерстве исполнения.