Мелатонин – гормон сна. Этот гормон тоже относится к группе триптаминов, которые синтезируются под воздействием серотонина. Мелатонин отвечает за циркадные ритмы (день-ночь) в твоём организме и так же, как серотонин, зависит от интенсивности света и вырабатывается больше всего в тёмное время суток, в отличие от серотонина, которому, наоборот, нужен свет (видишь, насколько в микромире всё связано). Мелатонину нужна не только темнота, но и сон, во время которого он больше всего вырабатывается. Именно поэтому мелатонин называют гормоном сна. Вот почему, чтобы вырабатывалось больше мелатонина, всегда рекомендуют спать в тёмном помещении. А это важно, так как мелатонин замедляет процессы старения, повышает эффективность иммунной системы и образования антител и обладает высокими антиоксидантными свойствами. Мелатонин связан со многими другими гормонами и в некоторых случаях регулирует уровень их секреции.
Грелин – гормон голода. Пептидный гормон. Само второе название гормона говорит о том, что он связан с повышением аппетита и его концентрация зависит от того, как давно ты кушал или наоборот – не ел совсем. Задача этого гормона состоит не только в том, чтобы ты наедался, а в том, чтобы ты был сыт в непродолжительные промежутки времени. Грелин при высоких концентрациях усиливает обонятельные способности организма, означая, что ты начинаешь принюхиваться к вкусным запахам и различным ароматам. В зависимости от массы тела грелин, как «умный» гормон, также меняет концентрацию в организме: в худых его больше, а в полных его меньше. Например, если я тебе сейчас расскажу про сочную курочку с золотистой корочкой в чесночно-сырном соусе и приправленную прованскими травами, которую только что достали из духовки; или о вкуснейшем воздушном творожном муссе, взбитом с ванилью, кусочками цитрусов и с добавлением тонкого аромата мяты, то твой гормон грелин немного, да поднимется. Это потому, что грелин играет большую роль в работе центральной нервной системы. В отличие от мелатонина, который во сне в плазме крови накапливается, грелин во время сна, наоборот, – уменьшается: чем дольше длится сон, тем меньше концентрация грелина и тем меньше вероятность ожирения. Вот тебе ещё один аргумент в пользу того, чтобы ты сегодня подольше поспал. Грелин, как многие другие гормоны, тоже играет немаловажную роль в поведенческих характеристиках человека: уровень гормона играет роль в принятии рискованных решений и азарта; чем его концентрация в крови выше, тем человек больше подвержен рискованным предприятиям. Не случайно ты после обеда наверняка замечал умиротворённость и спокойствие. Так вот, в этот момент у тебя и угасает немного страсть к «приключениям» и серьезным рискам.
Лептин – гормон насыщения. Также пептид. Лептин подавляет аппетит, поэтому так и назван. Продолжая разговор про сон в контексте лептина, стоит сказать, что в случае нехватки сна лептин выделяется меньше, чем нужно, а значит, и подавлять аппетит организму становится сложнее. Ещё лептин регулирует энергетический обмен, а также влияет на свёртываемость крови и на повышение давления, что в чрезмерных концентрациях этого гормона может привести к тромбозам и головным болям. Лептин влияет на репродуктивную функцию организма, именно поэтому его концентрация в пубертатный период очень высокая и именно он становится одним из катализаторов создания семьи и рождения детей. Очень аллегорично, что этот гормон назван гормоном насыщения, ведь когда человек «насыщен» и «нагулялся» вдоволь, то и семья, и рождение детей становятся само собой разумеющимися фактами.
Соматотропин – гормон роста, относится также к группе пептидов. Назван так потому, что провоцирует в подростковом возрасте рост в длину. Является мощнейшим анаболиком (помнишь, в противовес катаболизму, когда простые вещества синтезируются в более сложные высокомолекулярные соединения – это анаболический процесс). Этот гормон способствует увеличению мышечной массы и сжиганию жира, вот почему его так любят некоторые спортсмены, которые хотят достичь больших результатов. Максимум секреции саматотропина приходится на период, когда человек спит (видишь, опять грань реальности – сон). Однако физические упражнения и спорт также способствуют его увеличению. Этот гормон сильно влияет на присутствие сахара в крови; так в случае недостатка соматотропина сахар резко повышается. Повышению содержания этого гормона в крови служит употребление некоторых аминокислот, которые могут содержаться в том числе в пище – мясе, рыбе, яйцах, орехах, бобовых, молочных продуктах, некоторых овощах и зелени (то есть в той самой курочке и творожном муссе). Гормон роста способствует мыслительному процессу и помогает в периоды обучения человека. И недостаток, и избыток этого гормона могут привести к аномалиям или болезням.
Существует ещё очень много важных гормонов в твоём организме, о многих из которых ты и сам прекрасно знаешь (тестостерон, прогестерон, кортизол, инсулин). Все они и многие другие – тончайший механизм в твоём теле, который регулирует и формирует не только твоё физическое состояние, психику, но и многие эмоциональные, поведенческие и социальные процессы.
Как ты уже понял, все гормоны работают либо через раздражители вне твоего тела, поступающие внутрь его через органы чувств, либо – внутри твоего тела, взаимодействуя с рецепторами, порождая импульсы и передавая их через ЦНС в гипоталамус. Гипоталамус вызывает выброс активных веществ, которые предвосхищают работу полноценных гормонов (рилизинг-факторы), направляясь в гипофиз и тем самым усиливая или ослабляя секрецию тропных гормонов, которые, достигнув через кровь конкретной эндокринной железы (железы внутренней секреции), провоцируют синтез нужного гормона. Синтез гормонов происходит в разных частях тела человека (печень, почки, щитовидная железа, яички, яичники, желудок, кишки, мозг и др.). После этого направляясь к конкретным мишеням в твоём организме, вызывают соответствующие психические, физиологические или химические реакции.
Гормональный фон твоего организма – это ювелирная работа организма, на которую влияют и внешние, и внутренние факторы, химические и физические процессы. Гормоны, макроэлементы и микроэлементы требуют баланса в твоём организме, потому что малейший их сбой может нарушить всю систему работы твоих органов и внести дисбаланс в органы чувств и ощущений, которые ты испытываешь от окружающего мира – от полного счастья до глубокой депрессии, и стать как провокаторами грандиозного мыслительного процесса, так и источниками проблем и болезней головного мозга.
Суть всей этой беседы в том, что все химические процессы, что происходят внутри тебя, – это результат окружающих тебя внешних действий, которые, попадая внутрь тебя через органы чувств, запускают повторные процессы и реакции уже внутри твоего организма, в твоём микромире. Как ты понимаешь, здесь нет никакой мистики, здесь не нужны никакие поверья или пословицы, это всё простые химические процессы твоего организма, его органов чувств, законы физики и биохимия внутри твоего организма.
То, что мы с тобой обсудили, лишь крошечная доля всех «загадок» твоего организма, поэтому биохимия сама по себе настолько уникальна, что объяснить некоторые процессы твоего тела сложно даже современной тебе науке и сопоставимо с событиями, происходящими во Вселенной, например такими, как взрыв сверхновой звезды. Как и митохондрии, так и твои клетки, рождаются, живут, погибают и снова рождаются. И это всё может происходить в течение одних суток. В результате апоптоза (инициируемый извне или внутри самой клетки процесс клеточной гибели) в твоём организме может погибать до 70 миллиардов клеток в день! Однако ты продолжаешь жить и не думаешь о том, что в твоём организме происходит бесконечный процесс рождения и гибели клеток. Несмотря ни на что (был ты сегодня весел или грустил по какому-то поводу), в твоём организме продолжается образование, жизнь и смерть клеток, снова и снова. Таким образом, твой микромир живёт своей жизнью без твоего прямого контроля, но с твоим непосредственным участием. Вот поистине грань реальности, которая формирует в тебе процессы жизни и движения по ней. Эта реальность, которая существует и работает на тебя, но тебя самого там нет. Ты не спускаешься в клетку или к какому-то органу и не говоришь, а давай сейчас запустим гормон мелатонин или серотонин, чтобы я хотел поспать и был при этом счастлив. Всё это ты если и делаешь, то с помощью всё той же химии и химических реакций (естественных или искусственных).
