Фосфор – 6 место в твоём организме, тоже поистине важнейший компонент, который не только входит в состав той самой АТФ, но и содержится во всех ферментах и коферментах, нуклеотидах, в том числе NAD+ (окисленный) и NADН (восстановленный), нуклеиновых кислотах, липидах и протеидах. Фосфор структурирует кости и зубы, поэтому если его недостаточно, то это приводит к заболеванию костей, а избыток – к нарушению кальциевого обмена и работы ЦНС, сердца и к головным болям.
7 место – это Калий, который поддерживает калий-натриевый насос (натрий-калиевая аденозинтрифосфатаза – АТФ-аза) – фермент АТФ, который переносит ионы Калия+ внутрь клетки, в то время как ионы Натрия+ выбрасываются во внешнюю среду клетки (Na+/K+-АТФ-аза). Помимо этого Калий играет важную роль в осмотическом давлении, кислотно-щелочном и водном балансе организма, а также в сокращении мышц. Усвоению Калия в организме помогает витамин В6, а затрудняет усвоение – алкоголь. Когда Калия мало – это приводит к невралгиям и нарушению работы сердца и мышц. Когда Калия много – это приводит к язвам тонкого кишечника (потому что именно там происходит его всасывание). Серьёзный недостаток Калия может даже спровоцировать остановку сердца.
Пропуская 8 место – Серу, которая входит в состав некоторых аминокислот, витаминов и ферментов, стоит обратиться к 9 месту – это Натрий. Помимо Na+/K+-АТФ-азы, Натрий играет важную роль в мембранном потенциале, мышечных сокращениях, осмотическом давлении, кислотно-щелочном и водном балансе организма, а также активации энзимов (ферментов). Усваивается в желудке и тонком кишечнике, так же как и Калий; а усвоению Натрия помогает витамин D. Сильно солёная или высокобелковая пища, наоборот, препятствует усвоению Натрия. Его недостаток приводит к судорогам, невралгиям, нарушению усвоения аминокислот и моносахаридов. А его переизбыток приводит к отёкам разного рода, повышению давления и нарушению работы почек.
Следующие элементы, с 10 и 11 номерами – это Хлор и Магний, которые также играют не менее важную роль в организме. Все эти 11 химических элементов, вместе с 4 органогенными, создают между собой группу макроэлементов в твоём теле (99%). Их присутствие в организме в процентном содержании по числу атомов в твоих клетках составляет более 0,01%. Всё что ниже этой цифры в процентном содержании в твоём организме называют микроэлементами.
Если ты заметил, то все перечисленные макроэлементы требуют баланса их содержания в организме, условным исключением может только быть Водород, который является фундаментом твоего организма и определяющим в строении твоих клеток. Правило о равновесии химических элементов применяется и ко многим микроэлементам, которые содержатся в твоём теле. Например, Железо, под номером 12 по числу атомов в твоих клетках, при его недостатке может спровоцировать анемию (снижение гемоглобина в крови), а при переизбытке оказывать токсическое действие.
Но куда удивительнее работа и функция гормонов в твоём организме, которые вырабатываются при воздействии на организм определённых внешних или внутренних раздражителей, сами становятся раздражителями и причиной многих химических реакций в нём, вызывают в человеке физиологические или психические процессы, выполняют определённые жизненные функции в организме и даже закладывают поведенческие и социальные основы в человеке. Все важные гормоны в твоём теле можно тоже объединить в 11 основных групп, близких по структуре, в зависимости от построения молекул и связей, возникающих при образовании белков, из которых состоят гормоны: 1) триптамины; 2) тиреоиды; 3) катехоламины; 4) пептиды; 5) глюкокортикостероиды; 6) минералкортикостероиды; 7) андрогены; 8) эстрогены; 9) прогестины;
10) стерины; 11) эйкозаноиды.
Возьмём в качестве первого примера такой малоизвестный гормон из группы пептидов, как вазопрессин (антидиуретический гормон). Так вот, его основная функция заключается в том, чтобы сохранять воду в теле. Это необходимо в тех случаях, когда увеличивается концентрация каких-либо частиц в крови у человека, а также в случае изменения давления, сужая при необходимости кровеносные сосуды. Концентрация гормона повышается в случаях, когда в организме мало воды или концентрация различных химических веществ в крови увеличивается. Также уровень вазопрессина повышается, когда человек находится в шоковых или стрессовых состояниях, при травмах, кровопотерях, приёме лекарств и химических препаратов. Клеточные рецепторы, которые взаимодействуют с вазопрессином, влияют на память, адаптируют организм к стрессу и влияют на состояние депрессии, а также повышают количество внутриклеточного кальция (Na+/K+-АТФ-азы), сужая тем самым сосуды. Но удивительно и то, что именно вазопрессин играет важную роль в социальном поведении и нахождении себе партнёра. Этот гормон влияет на отцовский инстинкт и отцовскую любовь. Как видишь, всего один гормон, о котором тебе мало что было известно, а играет такую колоссальную роль и в организме, и в психологии, и в социальном поведении человека.
Тирозин и его производные относятся к группе тиреоидов и играют тоже важную роль в организме. Если сам тирозин подавляет аппетит, уменьшает отложение жиров, потому что химически является катализатором повышения кетоновых тел (продукты обмена, образующиеся из ацетил Ко-А) и поступает в твой организм с пищей, то его производные влияют почти на все физиологические процессы в теле: обмен веществ, терморегуляцию, сердечные ритмы, рост, развитие и др. Это всё благодаря той самой щитовидной железе, которая вырабатывает в том числе такие виды гормонов, как тиреоиды.
Катехоламины – это группа гормонов, которая включает в себя несколько гормонов, синтезирующихся через цепочки реакций. Для них требуются определённые ферменты и тот же тирозин как предшественник этой группы гормонов. Все гормоны из этой группы ты прекрасно знаешь.
Дофамин – гормон удовольствия. Соответственно, отвечает за ощущение удовольствий, провоцирует на мотивации и улучшает концентрацию и память человека при выполнении поставленных задач. При этом данный гормон вырабатывается при положительных эмоциях, ярких и острых ощущениях, когда ты совершаешь подвиги, видишь результаты своих дел и достигаешь целей. Становится очень заметным в таких углах реальности, как детство и замысел. В противоположность вазопрессину, который отвечает за отцовскую любовь, дофамин отвечает за материнскую любовь, а его роль в социальном поведении направлена на привязанность и верность своему партнёру. При этом нехватка дофамина в организме может привести к игнорированию ошибок, совершаемых человеком и отсутствию реакций на негативный опыт. Сокращение дофамина также связано и со старением организма. При этом искусственные аналоги или стимуляторы дофамина, которыми являются наркотики и алкоголь, хотя на время и помогают его увеличению в организме и получению удовольствия, при частом употреблении и адаптации мозга к большому количеству дофамина приводят к снижению количества клеточных рецепторов, которые взаимодействуют с дофамином, что приводит к увеличению доз и тем самым к замкнутому кругу игры в удовольствие, доводя до летального исхода.
Норадреналин – гормон ярости. Его дополнительной активацией служат стрессы, кровотечения, физическая работа, быстрая перестройка организма на что-то и, конечно же, спорт. Норадреналин сужает сосуды, тем самым повышая давление, увеличивает обмен веществ и кровотока, а также увеличивает мышечную силу. На уровень норадреналина влияет множество факторов, но интересно, что даже твоё положение относительно земли, например, когда ты поднимаешься из положения лёжа в положение сидя или стоя, влияет на его секрецию в организме – уровень его резко поднимается и наоборот. Этот факт лишний раз подтверждает влияние гравитации на химические процессы и реакции, происходящие в твоём теле и на микроуровне.
Адреналин – гормон страха. Вызывает реакцию страха, испуга, различных фобий и инстинктов. Его увеличение провоцируется в результате стрессов, шоков, опасностей и, в том числе, в результате физических нагрузок. Итогом его действия становится усиленный распад углеводов и жиров, а при высоких концентрациях даже белков; плюс – сужение сосудов брюшной полости, кожи, слизистых оболочек. А вот его отличие от гормона ярости (норадреналина) заключается в том, что адреналин расширяет сосуды скелетной мускулатуры (основа мышечной ткани). Это один из самых опасных гормонов, который порой провоцирует человека на не совсем обдуманные поступки, влияя на мозг, в том числе потому, что моментально «съедает» глюкозу и отправляет её в кровь для того, чтобы живому существу спасаться самому (думать в этот момент уже не нужно – так уж эволюция запрограммировала). Но при умеренных дозах адреналин способствует восстановлению скелетных мышц, особенно в ситуациях, когда ты устаёшь, а также способствует свёртываемости крови. Серотонин – гормон из группы триптаминов, его называют также гормоном счастья. Да, у счастья есть тоже свой гормон, именно он во многом отвечает за отличное настроение и ощущение гармонии. Помнишь нашу беседу про счастье? Так вот этот гормон как раз его и «поддерживает». Гормону серотонину обязательно нужен солнечный свет, вот почему очень часто прослеживается связь между хорошим настроением и солнечными днями; депрессиями и отсутствием солнца в зимние периоды. Количество серотонина влияет также на реакцию боли в твоём организме; в случае его недостатка, это приводит не только к психическим болям – депрессиям и расстройствам, но и вызывает сильную реакцию на болевые раздражители. Серотонин в переизбытке так же опасен для организма, как и его недостаток, но в случае чрезмерного переизбытка может привести к серотониновому синдрому и даже летальному исходу. Это может быть спровоцировано чрезмерным употреблением лекарственных или наркотических препаратов. Серотонин провоцирует на двигательную активность и в целом на движение, в связи с чем, именно благодаря этому гормону, можно говорить о важной роли деятельности человеческой цивилизации и её желанию идти к новым открытиям и счастливому будущему. Поэтому серотонин, скорее, не гормон счастья, а гормон движения человека. Или проще – чтобы быть счастливым, надо двигаться.