Акулья печень очень богата витаминами, особенно у видов Galeorhinus zyopterusn Squalus acanthias. Во время второй мировой войны, когда прекратились поставки трескового рыбьего жира из Норвегии, акулья печень продавалась по цене 14 долларов за фунт. После того как витамин А научились синтезировать, промысел акул для этой цели прекратился.

Во время второй мировой войны было испытано более 70 химических соединений для выявления наиболее эффективного средства против акул. Самыми эффективными оказались соединения, содержащие уксусно-кислую медь, которая, по-видимому, способствует выделению слизи в ноздрях акулы, в результате чего она перестает интересоваться пищей. Впрочем, соединения, эффективные против некоторых атлантических видов акул, не оказывали никакого воздействия на многие тихоокеанские виды,

Чаще всего нападения происходят в тропической и субтропической зонах океана. По времени суток нападения совершаются чаще всего между 15 и 16 часами, то есть в то время, когда в море больше всего купающихся. Особенно опасны районы Австралии, Южной Африки и Тихоокеанского побережья Панамы. Наиболее опасна акула Замбези, которая водится в южноафриканских и австралийских водах. Очень похожа на нее внешне акула-бык, встречающаяся вблизи юго-восточного побережья США, но она значительно менее агрессивна. Замечено, что акулы ведут себя агрессивнее в водах с пониженной соленостью.

Всего в океане водится примерно 250 видов акул. Обычно трудно установить, какого именно вида акула напала на человека. Твердо установлена по меньшей мере дюжина таких «агрессивных» видов, и более 50 видов считаются потенциально опасными.

Впервые такое нападение было зарегистрировано у побережья Лонг-Айленда в 1815 г.; его совершила акула-молот.

Как уже упоминалось, наиболее опасны акулы у побережья Южной Африки и Австралии.

В каждом из этих районов ежегодно происходило более десятка случаев нападения акул на человека, пока в последние годы на пляжах не были установлены специальные защитные сетки. Они оказались весьма эффективными, и теперь такие сетки устанавливаются вдоль пляжей Мексиканского залива и в других местах.

Так или иначе опасны для человека более 3000 видов морских животных. Их можно разбить на три основные группы: животные-хищники, ядовитые животные и животные, которыми можно отравиться. К хищникам относятся акулы, барракуда, мурена и косатка. Ядовитые животные опасны в основном в тех случаях, когда человек их нечаянно задевает. К ним относятся скат-хвостокол, рыба-камень, рыба-жаба, рыба-зебра, морской еж, ядовитые кораллы, моллюск конус и морские змеи. В третью группу входят рыбы, вызывающие отравление при употреблении, в пищу.

От медузы «морская оса» погибло больше людей, чем от акул. Медуза эта водится у берегов Северной Австралии. Диаметр ее зонта всего 12 см, но щупальца достигают в длину 7–8 м и в них содержится яд, по составу аналогичный яду кобры. Человек, которого морская оса коснется своими щупальцами, как правило, погибает в течение 5 мин.

Другой претендент на звание самого опасного для человека морского животного — осьминог Octopus maculosus, который водится вдоль побережья австралийской провинции Квинсленд и около Сиднея. Хотя размеры этого осьминога редко превышают 10 см, яда в нем достаточно, чтобы убить десять человек.

Научное название медузы Chironex fleckeri. Морской осой назвали ее за очень тяжелые и часто смертельные ожоги. Яд этой медузы считается одним из самых сильных. Инъекция ее яда, разбавленного в пропорции 1: 10 000, убивает лабораторное животное через несколько секунд. Действие яда заключается в разрушении кровяных телец, в результате чего наступает смерть от удушья.

На Антильских островах барракуд боятся больше, чем акул. Обычно длина барракуды не превышает 1–2 м, но она агрессивна, стремительна и вооружена двумя рядами зубов — длинными клыками и частыми мелкими зубами, острыми как нож.

Косатки потенциально еще более опасны, чем акулы и барракуды. Размеры этого хищника составляют 4,5–6 м, охотятся они стаями. Косатки нападают на тюленей, моржей, дельфинов и даже на усатых китов. До сих пор не было достоверных сведений о преднамеренном нападении их на человека.

Мурена может достигать в длину 3 м. Она прячется в щелях коралловых рифов и способна причинить ныряльщику тяжелые увечья, если он сунет руку в ее укрытие. Мурена может вцепиться в руку бульдожьей мертвой хваткой, от которой ныряльщику не освободиться, и тогда он погибает.

Этот гигантский тропический двустворчатый моллюск (Tridacna gigas) достигает в поперечнике 1,2 м и может весить до 100 кг и более. Согласно некоторым сообщениям, ныряльщики иногда попадают между ее створками, как в капкан, что приводит к их гибели. Опасность тридакны, однако, сильно преувеличена. Эти моллюски живут в районах мелководных рифов в чистых тропических водах, так что их легко заметить благодаря большим размерам, ярко окрашенной мантии и свойству выбрызгивать воду во время отлива. Захваченный раковиной ныряльщик может легко освободиться, надо только всунуть между створками нож и разрезать две мышцы, сжимающие створки.

Самое страшное в осьминоге — это его внешность. По своей натуре осьминог очень робок и при приближении пловца обычно прячется в нору. Опасны для человека не щупальца осьминога, а его ядовитый укус.

Держащая сила зависит от размеров, зрелости и уровня физического развития осьминога. Наиболее крупные виды весят до 20 кг, а их щупальца достигают 3 м в длину. На всех восьми щупальцах взрослого осьминога имеется примерно 2000 присосок, каждая из которых обладает держащей силой примерно 100 г. Таким образом, общая держащая сила крупного осьминога составляет около 200 кг.

Если у ныряльщика есть нож — а нож у него должен быть всегда, — то он достаточно хорошо вооружен на случай нападения осьминога. Не следует, однако, начинать борьбу с отсечения щупалец. Для быстрейшего освобождения от щупалец осьминога специалисты по подводному плаванию советуют наносить удар в его нервный центр — мозг, расположенный между его глазами (чуть повыше). Пока не разрушен нервный центр, присоски и щупальца осьминога будут действовать, какие бы раны ему ни наносились.

Все морские змеи ядовиты, а укус многих из них — смертелен. Морские змеи обитают в мелководных прибрежных районах и в коралловых рифах. Они наиболее распространены в тропических водах. Отличить морскую змею от сухопутной можно по ее веслообразному хвосту. От угря отличить морскую змею легко по чешуйкам, покрывающим тело. Морские змеи неагрессивны и редко сами нападают на человека. Большая часть несчастных случаев происходит с рыбаками, когда они нечаянно задевают змею, попавшую в сети.

Электрический угорь (на самом деле он не настоящий угорь) — это наиболее известный из всех живых «генераторов» электричества; однако существует по крайней мере еще 500 видов рыб, обладающих этой способностью, хотя и не в столь ощутимой степени. С помощью электрического разряда эти рыбы оглушают добычу и отпугивают хищников.