| | |  | Добавил(а): Аментет 4 августа 2017, 8:40 Язык книги: РусскийСтраниц: 145 Книга закончена |
Предлагаемая книга была издана впервые в 1861г. Классика кулинарии. Книга содержит краткую биографию Е.И. Молоховец, таблицу перевода мер и весов, 1645 проверенных временем кулинарных рецептов и подробное оглавление. |
{"o":null} {"o":null} | Год: 1902Язык книги: РусскийСтраниц: 186 Книга закончена |
Автор щедро делится с читателями секретами искусства вкусно готовить, а для этого нужно знать не только сами рецепты, но и массу кулинарных тонкостей и мелочей. Знание их приходит только с опытом. Именно такой опыт собран в книге П.М.Зеленко. В книге приведен... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 9 декабря 2016, 9:30 Язык книги: РусскийСтраниц: 66 Книга закончена | Еда – то, без чего невозможна сама жизнь. И как сделать процесс питания максимально полезным и приятным? Здесь, как и во многих других случаях по улучшению качества жизни, на помощь приходит астрология. Новая книга астролога и астронома Алексея ... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: ruchka 2 мая 2026, 20:01 Год: 1995Язык книги: РусскийСтраниц: 51 Книга закончена | В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при п... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил(а): Аментет 26 февраля 2016, 15:27 Год: 1875Язык книги: РусскийСтраниц: 155 Книга закончена | Полная поваренная книга опытной русской хозяйки или руководство къ уменьшенiю расходовъ въ домашнемъ хозяйствѣ заключающая: описанiе разныхъ кушаньевъ, печенiй, домашнихъ запасовъ, водокъ, наливокъ, напитковъ и проч., съ подробнымъ указанiемъ выдачи для нихъ провизiи мѣ... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 6 февраля 2022, 12:34 Язык книги: РусскийСтраниц: 46 | Сборник юмористических рассказов из жизни научных работников, просто из жизни, рассказы об отдыхе в Карпатах, Алатау, японских горах, на Десне, Днестре, Восточно-Китайском море, других пресных и соленых водоемах. Масса традиционных, оригинальных и супероригинальны... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 4 октября 2026, 22:36 Язык книги: РусскийСтраниц: 1 | Подлинная кулинарная классика России! Репринт поваренной книги 1892 года, посвященной мясным блюдам старинной кухни. Разварная говядина и ростбиф, дичь и птица, паштеты, супы, соусы и майонезы – рецепты старинного стола для любителей истории и кулинарных тр... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Год: 2004Язык книги: РусскийСтраниц: 51 Книга закончена |
Национальная еврейская кухня — одна из самых древних в мире. Рецепты традиционной и современной еврейской кулинарии порадуют всех любителей вкусно и сытно поесть. Все предлагаемые блюда легко приготовить в домашних условиях.
|
{"o":null} {"o":null} | Год: 2016Язык книги: РусскийСтраниц: 23 Книга закончена | Настоящая книга представляет собой сборник простых и практичных веганских рецептов, которые пригодятся не только панку, но и его маме с бабушкой. |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 24 мая 2019, 16:30 Год: 2019Язык книги: РусскийСтраниц: 25 Книга закончена | Технологичная пища привела к тому, что современный человек просто хронически болен. У него аллергия, сердце, депрессия, хроническая усталость, апатия, непрекращающаяся интоксикация, он балансирует на грани перехода к диабету и онкологии и в конце концов туда перехо... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: ruchka 1 июля 2026, 10:49 Год: 2014Язык книги: РусскийСтраниц: 27 Книга закончена | Книга содержит важные рекомендации по технологии приготовления действительно вкусной и здоровой пищи и множество готовых рецептов, которые наглядно демонстрируют основные принципы аюрведы в контексте «йогического» питания. Книга рассчитана на широкий круг читателей... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Год: 2012Язык книги: РусскийСтраниц: 48 Книга закончена |
Новое – на треть расширенное – издание «Колобка» собрало кулинарную прозу Александра Гениса, одного из родоначальников этого жанра в России. «Кулинарные путешествия» угощают читателя вкусными и элегантными путевыми эссе. «Гастрономические этюды» исследуют тайны,... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил: АнтиБот 30 августа 2024, 12:11 Год: 2024Язык книги: РусскийСтраниц: 60 Книга закончена | Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в рест... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил: АнтиБот 27 июня 2025, 17:55 Год: 2017Язык книги: РусскийСтраниц: 82 Книга закончена | «Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений. До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и р... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 11 июня 2026, 22:38 Язык книги: РусскийСтраниц: 7 | Эта книга – история королей и королев, путешественников и писателей, актеров и оперных певцов. Но прежде всего – пиццайоло и печей, поваров и теста, узких улочек, одинаково роднящих кварталы Неаполя и нью-йоркскую Маленькую Италию. Почему простая фокачча, покрытая... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил: АнтиБот 1 марта 2023, 9:14 Язык книги: РусскийСтраниц: 84 Книга закончена | Данное издание выходит в трёх разных вариантах полиграфического оформления: «Медовый лечебник. Будьте здоровы, живите долго», «Здоровье на крыльях пчелы» и «Лечимся мёдом. Золотой самолечебник». ООО ИД «Владис» |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: ruchka 16 июня 2026, 19:21 Год: 2022Язык книги: РусскийСтраниц: 29 Книга закончена | Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеб... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Мафдет 24 ноября 2023, 16:15 Язык книги: РусскийСтраниц: 48 Книга закончена | Стэнли Туччи вырос в итало-американской семье, которая каждый вечер собиралась за кухонным столом. В этой книге он не только делится самыми разными рецептами, но и рассказывает связанные с ними удивительные истории. «Вкус» — это размышления о жизни и еде, перемежае... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил(а): Аментет 13 декабря 2016, 9:41 Год: 1959Язык книги: РусскийСтраниц: 48 Книга закончена | В книге «250 блюд китайской кухни» описывается технология приготовления наиболее известных блюд пекинской кухни, приготовляемых в московском ресторане «Пекин». В ней приводятся также нормы продуктов, необходимых для этих блюд, и вес готовых изделий. Кроме того, изл... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Ярило 16 марта 2017, 17:07 Год: 1988Язык книги: РусскийСтраниц: 54 Книга закончена | В книге в популярной форме рассказывается, как из простых, общедоступных продуктов приготовить различные блюда, как их красиво оформить, как сохранить черствый хлеб, изготовив из него вкусные изделия, заготовить продукты впрок посредством домашнего консервирования,... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Год: 2001Язык книги: РусскийСтраниц: 43 Книга закончена |
«То, что человек съел сегодня, определяет его здоровье завтра» — эти слова Пола Брэгга, автора всемирно известных книг о здоровом образе жизни, можно поставить эпиграфом к книге, которую вы держите в руках. Брэгг призывает читателей «не есть глазами» — не клеват... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 9 мая 2017, 10:33 Язык книги: РусскийСтраниц: 8 | Как работают желудок, печень и кишечник? Одинаково ли мы чувствуем вкус? Перед вами – новый формат книги о питании. Вы узнаете не только о пищеварении и обмене веществ, но и о том, как мозг и гормоны регулируют вес. Каким образом формируются пищевые привычки, поче... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил: АнтиБот 10 ноября 2023, 15:54 Язык книги: РусскийСтраниц: 107 Книга закончена | Галина Райхерт, последовательно придерживаясь идей В. В. Похлебкина в области питания, пропагандирует его кулинарную школу с целью научить готовить не по рецептам, а по желанию и необходимости. Главное – правильно выстроить свои отношения с едой! Кулинария – наука,... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} | Добавил(а): Аментет 19 августа 2016, 15:54 Язык книги: РусскийСтраниц: 134 Книга закончена | Книга Галины Райхерт написана в жанре кулинарной прозы, издана на Северном Кипре тиражом 1000 экз. и больше нигде не продается. Имеет не только познавательное и развлекательное, но и практическое значение: содержит советы и рецепты. |
{"o":null} {"o":null} | Добавила: Mafdet 1 октября 2020, 10:34 Язык книги: РусскийСтраниц: 27 | Григорий Дубовис, историк и кулинар, написавший более 20 кулинарных книг, в этом издании собрал для любителей и знатоков кулинарии тысячи рецептов одной из древнейших кухонь – еврейской, которая благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру вобрала в себ... Полное описание |
{"o":null} {"o":null} |
{"g":"sg88","o":25} |
ОТЗЫВЫ 763 245
