Книга изначально священное писание. Отсюда и общее происхождение слов "читать" и "чтить", "почитать". т.е. чтение это почитание кого-либо или что-либо, выказывать почтение. Т.е. книги изначально имели религиозный аспект, например, как послание бога, Писание.
Гуляш
Буквально густой суп.
Словари Шанского или Крылова дают такую этимологию слова гуляш: "посредство из венг. яз., в котором gulyás сокращение gulyáshús, сложения gulyás пастушье и hús мясо. "… На чем основывается данное утверждение не совсем ясно. Авторы не потрудились дать ссылки на источники, где бы указывалось сочетание gulyáshús. Но густой суп или гуляш это чистой воды тюркизм. В современном башкирском языке слово гуляш имело бы форму ҡуйы аш или ҡуйлы аш, что дословно означает "густой суп". В огузских языках заметна альтернация г > ҡ (к). Поэтому стоит принять как данность – гуляш восходит к башкирскому ҡуйлы аш. Период расхождения в тысячу и более лет имеет свои последствия.
Бишбармак
В данном слове корень биш не имеет отношения к пятерне. Пять пальцев, именно так переводят название блюда бишбармак. Здесь биш с перегласовкой беш – варись (варево). Слово бишбармак двусоставное. Бешем һәм армаҡ (покрывальце) – варево с покрывальцем. Если исходить из понятия "пять пальцев", то логично было бы так назвать и плов.
Бизнес
И слово, не касающееся еды – бизнес. Официальная версия, данная Фасмером и мн.др.: "происходит от английского business, далее из древнеанглийского bisignisse «забота, беспокойство», далее от древнеанглийского bisig «озабоченный, беспокойный; занятый»; дальнейшая этимология неясна.". Нас интересует дальнейшая этимология bisig. Бишек – люлька, зыбка, колыбель (башк.яз.). О том, что зыбка и колыбель имеют самое непосредственное отношение к заботе, беспокойству ясно. Но, что мешает соотнести слово бишек с "дальнейшей этимологией" слова бизнес?
Заметен переход звонкой согласной в глухую – з < ш. Либо, наоборот. Примеры, баҙ – баш (база, начало). Так и бизнес – бишек. Здесь же аш и аҙ (аз). Именно аш (еда) и есть начало. Но в английском языке ash – прах. И в башкирском эш – работа, труд Отсюда и неверные толкования. Труд родил человека… Человек создан из праха… День начинается с завтрака.... При этом, имея замещение ҙ > ш, получим эҙ – след (потомок, отпрыск, то, что осталось). Тогда человек есть след, оставленный предками.
Надежда
С оглушением согласных слово выглядит как "на тешта". Восходит к глаголу тешить ,утешать. Давать надежду и есть утешать и далее опутывать.
Корень "теш" в слове является родственным английскому tissue "паутина", "сплетение". Восходит к башкирскому тышыу "путы", близко к значению бау "шнур", "веревка", "корда". Далее родственно слову теш "зуб", в начальном значении "твердый", "узел". Исходя из этого, тешить – объединять, соединять.
Таким образом, надежда – связывать, соединять. Имеет ту же семантику, что и вера с любовью. Любовь восходит к старославянскому любава. Далее к башкирскому бау – шнур, веревка, корда, т.е. то же, что тышау. Вера уходит корнями к башкирскому слову бар – все, единство. И далее һум и Һумай из эпоса.
Любопытно ,что в башкирском языке надежда – омет. Надо ли говорить, что в русский язык слово перешло в ином значении, омёт – сложенная в кучу солома, скирд ,т.е. то, что объединено, соединено. Первичность башкирского языка очевидна, т.к. өмә – коллектив и лишь позднее омет. По сути, омет – зов на помощь, упование на помощь коллектива.
Не менее интересно и то, что в чувашском языке надежда шаныс, от которого происходит слово шанс. Но оно же является родственным башкирскому ышаныс "вера". Таким образом, вера, надежда и любовь тесно переплетены. Но только понимание этого приходит, если рассматривать первичность. В нашем случае это башкирский язык.
Вера
Вера является калькой греческого неудобного пистес в том же значении.
Вера имеет отношение к религии и иногда даже путают понятия. В башкирском языке вера "дин", как в арабском и ряде других языков. Однако, вера в значении верю ышаныс. Данное слово восходит к корню иш "плети" (плетение) и ишек "дверь" (путь), а также ышыҡ "укромное место" ,"защищенное место". В таком случае вера это то, что оплетает, опутывает, опоясывает, соединяет. Примечательно, что в слове единство, един тот же корень дин "вера". И вера это единение, соединение, связка.
Вера как слово восходит к нем. wahr, лат. verum, англ. verity в значении истина. И здесь обнаруживается башкирский след. Дело в том, что в башкирском языке настоящее "бар": бар-юҡ донйа – весь белый свет. БАР – все, каждый.
В данной передаче имеем родство понятий вера и любовь, где любовь восходит к любаве, оттуда к бава и далее к бау "веревка", "нить", "корда".
Любовь
В башкирском языке любовь – мәхәббәт или мөхәббәт(мөһәбәт), что является общим для арабского языка, урду, хинди и мн.др. Не путать со страстью – яратыу, где яр – жар и дословно цветущий жар – яр ата. Что касается термина мөһәбәт, то здесь можно обнаружить также башкирские и даже русские корни, хотя слово считается заимствованием.
В русском языке слово любовь имеет родство с терминами либо, любой. Но это не от неразборчивой любви, но имелось в виду целостность, т.е. это все, каждый, связанные одной нитью, одной веревкой, в одной упряжи. Откуда и супруги…
Любовь это то, из чего все зародилось, единое целое, которое дало плоды. Деление любви это секс, от слова сечь, отсекать в значении делить, множить. Любопытно, что именно русский язык сохраняет первоначальное значение, хотя слово секс попало во все языки в таком виде.Хотя возможен иной путь происхождения слова секс. В башкирском языке секс ближе к значению объятия, где һығыу – сжимать, давить. И что удивительно, это имеет отношение к корове. С помощью народной этимологии попадает в мифы история появления первого человека от тепла коровы. Речь о германо-скандинавских мифах. Не понимая смысла слова һығыу и һе*еү, перевели по своему. Дело в том, что корова в башкирском языке һыйыр, тогда как в шведском sığır и много коров – sığırlar. Таким образом плод любви превратили в плод коровы. Но объятия приводят к понятию вместе, единство, все, каждый и далее любой. И снова любовь....И здесь очень кстати шведский язык, где все – "alla". В немецком языке все "alle", в англ. "all", в греч. "όλοι". В этом случае любовь является калькой термина alla. Это же слово означает бог.
Из любви мы родились, к ней и вернемся. Слово любовь происходит от первичного старославянского варианта любава. Современная форма "любовь" появляется лишь в XVII веке. Восходит любава к основе бав или бау – шнур, веревка, корда. От этого же корня забава – связать, привязывать, удерживать. Сюда же относится глагол "избавь" (избавить), т.е. отвязать, освободить. Таким образом, любовь это связь, нить, шнур, корда. Нить в башкирском языке "еп" и далее связывать "еб итә", далее, соответственно, совр. мат. И главная корда или начальная связь это баш корд, современный этноним башкорт.. Отсюда и значение урал – пояс. И далее, свернуть, свернувшееся, далее старый, кислый, которое приводит нас к понятию мох, откуда и мөхәббәт. Здесь важно происхождение самого слова мох, нем. moos, англ. moss, щвед. mossa. Данные слова восходят к значению мусс "пена" и далее mel "мёд", далее эль, т.е. то, что бродит, закисает. Кроме того, слова мох и бог (бох) имеют не только фонетическое сходство ,но и общее происхождение со значением древний, старый. В этом ряду и мехди, его вариант мөхди или мөхле буквально "покрытый мхом", старый, древний. Здесь же нем. uralt "древний", "старый" и урал – свернувшееся. От корня мус происходит термин муслим и далее мусульманин. А также имена Муса и Мөхәмәт имеют общую основу.