Приспособление для облегчения случки. Случной станок не дает возможности самцу налегать всей тяжестью на самку ^{17}.

Острая форма чувствительности свиней к стрессовым факторам, проявляющаяся в заболеваниях сердца, нервной возбудимости, дегенерации скелетных мышц и снижении качества мяса.

Т

Селекция стада или породы свиней, направленная на поочередное улучшение различных признаков.

Дефект свинины, возникающий под влиянием продолжительного стрессового воздействия.

Научно обоснованная и взаимоувязанная система организационных, экономических, зоотехнических, ветеринарных и инженерных приемов по разведению, кормлению и содержанию свиней, строительству помещений, комплексной механизации и автоматизации производства.

Толщина слоя подкожного жира, измеряемая на туше в различных точках, которая является косвенным признаком содержания мяса в туше.

Ф

Длина кормушки, приходящаяся на одну свинью в станке.

Х

Самец свиньи.

Хряк (от восемнадцати месяцев и старше), получивший положительную оценку при проверке по качеству потомства и используемый в качестве хряка-производителя.

Хряк, выделенный для выявления свиноматок в периоде половой охоты.

Хряк (от двенадцати до восемнадцати месяцев), отобранный для проверки возможности использования его в качестве хряка-производителя.

Хряк для племенного разведения.

От четырех до десяти — двенадцати месяцев; до ста пятидесяти и более килограммов; до первой плодотворной случки (три-четыре месяца в товарных и четыре-пять месяцев в племенных хозяйствах).

Ш

Экстерьерная оценка животного по статям, объединенным в отдельные группы, связанным топографическим расположением статей, например перед, туловище, зад и т. п.

Э

Экссудативный эпидермит (мокнущая экзема) свиней — генерализованная инфекция, характеризующаяся экссудацией, эксфолиацией и везикулярной формацией верхних слоев кожного покрова. Основным возбудителем экссудативного эпидермита у поросят является Staphylococcus hyicus.

Статьи, словарь и книги Дж. Оруэлла и В. Тендрякова можно найти в библиотеке Флибуста (flibusta.is; http://flibustahezeous3.onion — ссылка для Tor’а), а также в других интернет-библиотеках. Настоятельно рекомендуем скачивать материалы с Флибусты, именно по данным адресам, поскольку на иных ресурсах и на так называемых зеркалах библиотеки тексты и их оформление могут быть значительно искажены.

Системная оценка всех хряков, свиноматок и ремонтного молодняка хозяйства. Производится каждый год, преимущественно в осенний период. Сельскохозяйственных животных оценивают по развитию, внешним формам и продуктивности. Оценка животных производится зоотехниками по специальной инструкции. Вследствие бонитировки производят оценку свиней следующими классами: элита, рекорд, первый, второй классы и вне класса.

По итогам бонитировки определяют дальнейшее назначение животных.

При вольной случке хряк-производитель находится непосредственно в группе свиноматок, что приводит к бессистемному спариванию. Норма нагрузки на хряка не более десяти — двенадцати свиноматок. С экономической и зоотехнической точек зрения этот вид случки невыгоден, так как приводит к неэкономному расходованию энергии хряка, не позволяет вести первичный зоотехнический учет; нет возможности проследить происхождение потомства, невозможно оценить животных по этому качеству.

При ручной случке хряков пускают к маткам два раза в одну охоту. Для совокуплений крупных хряков с молодыми матками используют случной станок. Одним хряком можно осеменить двадцать пять — тридцать свиноматок. Преимущество ручной случки перед вольной состоит в том, что она позволяет более экономно расходовать потенцию хряка, проводить подбор родительских пар с учетом результатов предыдущих спариваний, вести первичный зоотехнический и племенной учет на свиноводческой ферме.